Pai dengan persimmons ternyata sangat asli, subur, ringan, selera dan sangat harum. Pastinya baking, sudah tentu akan memuaskan semua tetamu dan anak-anak anda.
Kek persimmon dalam multivark
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 1 item;
- Vanillin - secukup rasa;
- tepung - 1 item;
- kesemak - 3 buah.
Persediaan
Jadi, untuk membuat pai yang lazat dengan Persimmon, ambil telur, pecahkannya ke dalam mangkuk, tuangkan gula dan pukul dengan campuran sehingga busa kuat 7-10 minit. Kemudian tambah tepung secara beransur-ansur dan campurkan dengan sendok sehingga halus.
Sekarang tuang doh yang dihasilkan ke dalam mangkuk multivarka, sebelum ini dilincirkan dengan mentega. Di atas, kami meletakkan kepingan potong dan persimmon pasu. Selepas itu, tutup tudung peranti, letakkan program "Baking" dan sediakan pai dalam multivark 60 minit. Sebaik sahaja bunyi isyarat siap, keluarkan charlotte dengan teliti menggunakan bakul steamer khas. Itu sahaja, pai musim sejuk yang lazat dengan kesemak siap. Sekiranya dikehendaki, menghias baking dengan gula tepung atau coklat parut.
Kek dengan persimmons dan epal
Bahan-bahan:
- gula - 0,5 barang;
- krim masam - 200 ml;
- telur - 2 keping;
- soda - 0,5 tsp.
- kayu manis, vanillin - secukup rasa;
- epal - 1 keping;
- gula tepung;
- persimmon - 1 pc.
Persediaan
Kami mengambil epal, mencuci mereka, lap dengan tuala dan potong ke dalam kepingan. Dengan persimmons, kita mengupas kulit dengan teliti, dan menghancurkan lobula. Sekarang pergi ke penyediaan adunan. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan gula, tambah telur, sedikit soda, letakkan kayu manis dan vanillin secukup rasa. Konsistensi adunan siap harus seperti pancake tebal. Kemudian tuangkan jisim ke dalam acuan yang dipanaskan. Kami memotong epal dan hirisan persimmon dari atas dan ringan tekan ke dalam adunan. Bakar kek sehingga ia siap pada 180 darjah. Apabila charlotka menyejuk sedikit, taburkannya untuk kecantikan dengan gula tepung.
Kek kuih dengan persimmons
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 300 g;
- mentega - 80 g;
- gula - 60 g;
- telur - 2 pcs.
Untuk jisim curd:
- keju kotej - 500 g;
- gula - 1 item;
- mentega - 100 g;
- telur - 4 keping;
- krim masam - 100 ml;
- manga - 5 sudu besar. sudu;
- Vanilla - secukup rasa;
- garam - secubit.
Untuk pengisian:
- kesemak - 2 keping;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- kanji - 3 sudu besar. sudu;
- kulit oren.
Persediaan
Jadi, terlebih dahulu mari buat adunan pai dengan anda. Gosok mentega lembut dengan gula, tambah telur ayam dan teliti campuran jisim. Kemudian kita menyaring tepung yang diayak dan menguli doh homogen. Ia harus cukup lembut, tetapi tidak melekat pada tangan. Kemudian bungkusnya dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk selama 20 minit.
Dan kali ini kami akan menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, gosok keju kotej melalui penapis, tambah krim masam, mentega, tuangkan semolina, vanila dan buang secubit garam. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Telur memukul dengan gula dan tambah perlahan pada jisim curd. Campurkan dengan sempurna, untuk mendapatkan jisim cecair yang homogen.
Persimmon dibasuh, disapu dengan tuala, dikupas, dibuang benih dan dihiasi dengan garpu menjadi kapur
Tuangkan massa keju kotej dan satu sudu makan secara merata menyebarkan kentang tumbuk dari persimmons. Kami membakar kek selama 50-60 minit pada suhu 180 darjah. Pompa charlotte-siap sejuk, kami mengeluarkannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk, selepas itu kami memotong dan menjemput semua orang ke meja.