Kandungan gula darah normal adalah 3.5-5.5 mmol / l, tetapi sudah pada 3.8 mmol doktor yang hadir akan memberi petunjuk kepada anda bahawa karbohidrat perlu lebih berhati-hati. Dengan hasil ganda dari 7 dan ke atas, mmol didiagnosis dengan diabetes mellitus.
Sepanjang hari tahap glukosa darah berubah dan penyebabnya adalah jelas - proses penghadaman. Gula masuk ke dalam darah, maka ia meneutralkan insulin, semuanya berubah menjadi tenaga dan dibelanjakan untuk keperluan tubuh. Bad - ini adalah ketika tahap gula tidak normal dan masih tinggi.
Diet dengan peningkatan gula - ini adalah prinsip pemakanan untuk kehidupan. Jika beberapa ujian menunjukkan trend positif berturut-turut, anda mempunyai risiko untuk mendapatkan diri anda secara kencing manis . Untuk mengelakkan ini, anda tidak perlu berputus asa (tekanan juga meningkatkan tahap glukosa), untuk memahami apa yang berlaku di dalam tubuh kita apabila makanan mendapat.
Dari apa yang membangkitkan gula?
Prinsip metabolisme karbohidrat adalah mudah - kita makan, kadar glukosa darah meningkat, pankreas menyembuhkan insulin untuk mengikat gula ini dan menggunakannya untuk manfaat tubuh. Peningkatan tahap gula diperhatikan dengan rintangan insulin - tisu anda tidak menyedarinya, dan gula tidak ikatan. Akibatnya, pankreas mengeluarkan lebih banyak insulin, dengan berusaha keras untuk meletakkan metabolisme karbohidrat. Dan kepekaan terhadap enzim ini jatuh dengan cepat.
Rintangan berlaku sama ada dengan patologi kongenital pankreas, atau dari fakta bahawa anda secara kerap membebaskannya - pesta, alkohol, makan tetap manis.
Kini, apabila anda memahami di mana gula darah tinggi meningkat, kami meneruskan diet.
Diet
Prinsip utama diet pada tahap gula yang tinggi adalah dengan meninggalkan produk yang mudah dicerna:
- semua konfeksi;
- gula;
- buah-buahan manis - buah ara, kurma, anggur;
- lemak;
- makanan goreng.
Produk-produk ini mudah dicerna, cepat tepu (yang kami sangat menghargai), dan memaksa pankreas untuk "buruh" buruh - hanya bahawa dia sedang berehat, tidak mengesyaki bahawa gula akan meningkat. Sekarang, selepas mendapati glukosa tiba-tiba, dia perlu mencurahkan insulin ke dalam sungai.
Tetapi untuk diet dengan gula yang tinggi, kami mempunyai banyak makanan lazat.
Produk asal haiwan (bahagian dalam gram):
- daging (pilih jenis lemak paling sedikit dan masak di dalam ketuhar atau stim) - 100;
- ikan - 100;
- susu - 200;
- keju kotej - 50;
- kefir - 200;
- krim masam - 20;
- telur - 1 keping;
- mentega - 10;
- minyak sayuran - 20.
Produk sayur-sayuran
Bagi kumpulan makanan ini, sayur-sayuran dan sayur-sayuran boleh dimakan tanpa sekatan. Mereka mengandungi karbohidrat lambat, yang secara beransur-ansur diserap oleh badan. Peraturan ini tidak digunakan untuk kentang dan bit - ini adalah "manis" sayur-sayuran, mereka tidak boleh disalahgunakan, dan bahkan kurang untuk mengambil kentang goreng.
Bijirin dan roti
Anda mempunyai hak untuk 300 gram roti setiap hari, tetapi roti harus bijirin penuh, rai, tepung gandum, indeks glisemik rendah (kini ditulis pada label) dan, dengan sebaiknya, dengan bran.
Bijirin adalah sumber karbohidrat yang berguna, yang anda tidak sepatutnya berputus asa. Pengecualian hanya dibuat untuk mangga - ia dibersihkan dari semua ubat yang berguna dan menyerupai bubur dari tepung gred tertinggi.
Gula tinggi dan kehamilan
Sekiranya semasa kehamilan anda mula-mula menemui tahap peningkatan insulin - anda mempunyai diabetes gestasi. Diet dalam kes peningkatan gula dalam kehamilan tidak berbeza dari diet biasa mereka yang ingin mengurangkan glukosa dalam darah. Walau bagaimanapun,
- gula tinggi semasa mengandung boleh menyebabkan keguguran dan kelahiran mati;
- boleh menyebabkan mutasi janin;
- gula meningkat, anak anda boleh mengalami ketahanan insulin pada saat lahir;
- kanak-kanak membangun fetopati diabetes - satu pelanggaran metabolisme karbohidrat.
Walau bagaimanapun, sebab-sebab diabetes keseimbangan adalah bahawa pankreas tidak dapat mengatasi kerjanya, yang bermaksud kemungkinan besar anda memakainya cukup awal.