Chebureks dengan daging adalah salah satu hidangan kegemaran yang boleh didapati di dapur banyak orang. Ramai yang ingin menikmatinya semasa makan buatan sendiri. Agar karya kuliner mempunyai ciri-ciri seperti pengisian berair, kerak berkilat panggang, memohon teknologi khas.
Resipi chebureks dengan daging
Kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa banyak pemilik tanah ingin tahu resipi untuk chebureks dengan daging di rumah. Terdapat banyak tafsiran, ia berbeza-beza bergantung kepada tradisi dapur mana tukang masak memutuskan untuk dihubungi, tetapi mereka semua mempunyai mata yang sama, iaitu:
- Secara tradisinya, ia dilakukan dengan mengadun adunan dengan air rebus, minyak garam dan sayur-sayuran. Dalam beberapa kes, variasi mungkin.
- Mencampurkan jisim, adalah dikehendaki untuk mengetepikan selama bengkak selama 2-3 jam, sambil menutup filem makanan.
- Forcemeat untuk chebureks dengan daging dianggap ideal jika anda menggabungkan daging babi dan daging dalam perkadaran yang sama, tetapi anda boleh memilih satu perkara.
- Adalah disyorkan bahawa pinggir produk kuliner baik terikat, supaya jus yang di dalamnya tidak mengalir keluar.
Chebureks dengan daging Uzbek
Adalah dipercayai bahawa salah satu pilihan terbaik, bagaimana membuat chebureks lezat dengan daging, adalah resipi di Uzbekistan. Rasa mereka benar-benar unik, kerana strukturnya sangat tipis dan pengisian berair, mereka boleh dipanggil sebagai kebanggaan masakan Uzbek. Terdapat kehalusan memasak, yang menjadikannya istimewa, berkat penggunaan komponen tertentu dan penggunaan teknologi khas. Palet rasa makanan itu tidak dapat dijelaskan.
Bahan-bahan:
- air 400 ml;
- tepung - 4 gelas;
- vodka - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- daging babi - 700 g;
- bawang merah - 350 g;
- rempah ratus.
Persediaan
- Buat doh dengan cara yang klasik, sambil tuangkan vodka dan telur, kacau dan sejuk.
- Biarkan selama satu jam. Kemudian bahagikan kepada bahagian-bahagian yang menyediakan strata nipis.
- Bentuk kek dengan daging cincang.
- Goreng dalam goreng ke bahagian yang kasar.
Chebureks pada yogurt dengan daging
Mana-mana pelayan wanita berfikir tentang bagaimana membuat chebureks dengan daging, supaya mereka menjadi megah dan berair. Untuk menangani tugas ini akan membantu penggunaan kefir sebagai salah satu suplemen utama. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan susu masam dan yogurt. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bahagian konstituen tertentu, contohnya, keju dan kehijauan akan menambah gabungan yang mantap dan mempelbagaikan menu harian.
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- tepung - 250 g;
- kefir - 100 ml;
- daging lembu - 150 g;
- keju - 100 g.
Persediaan
- Knead jisim curam, menggunakan kefir pada masa yang sama.
- Kucurkan keju.
- Sediakan kekosongan, di mana untuk meletakkan komponen daging dan keju, penutup dan lusuh.
- Goreng hingga kemerah-merahan.
Resipi mudah untuk chebureks dengan daging
Pada satu ketika, semua orang menghadapi hakikat bahawa anda ingin merasai makanan yang lazat, tetapi jangan terlalu banyak berusaha memasaknya. Dalam kes sedemikian, resipi Cheburek yang mudah dengan daging dalam kuali akan diselamatkan. Keadaan utama adalah pemeliharaan proporsi yang tepat, dan karya dihasilkan, yang akan menyenangkan semua anggota keluarga. Pada masa yang sama, tukang masak akan menghabiskan masa yang minimum, ini adalah pilihan ideal untuk membuat chebureks bergaya dengan daging tergesa-gesa.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 400 g;
- tepung - 4 gelas;
- bawang merah - 400 g;
- minyak sayuran - 200 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
- Sediakan berat segar dan biarkan berdiri. Kemudian menguli dan potong, membuat kek rata nipis.
- Mengisar mentol dan campurkan dengan daging babi yang dicincang.
- Kemudian letakkan lapisan, penutup dan penutup.
- Goreng untuk memerah pada semua pihak.
Resipi untuk Chebureks Crimean dengan daging
Crimean chebureks rumah dengan daging terkenal dengan rasa indah mereka, untuk mendapatkan resipi dan memasak untuk ahli keluarga mereka gembira kepada mana-mana perempuan simpanan. Mereka berbeza dalam juiciness, di dalamnya walaupun cair, yang dicapai dengan cara khas dan menggunakan teknologi tertentu ketika memasaknya. Mematuhi peraturan-peraturan tertentu akan membantu untuk mendapatkan chebureks dengan daging dengan peminum lembut berair. Makanan akan menggembirakan walaupun gourmets yang canggih.
Bahan-bahan:
- minyak - 0.5 tsp.
- tepung - 500 g;
- air 250 ml;
- sup - 6 sudu besar. sudu;
- daging lembu - 300 g;
- bawang merah - 150 g;
- sayur-sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
- Knead jisim curam, biarkan selama satu jam. Kemudian potong kepingan, buat kerja-kerja tipis.
- Campurkan bawang putih dengan bawang cincang dan sayur-sayuran. Tuangkan kuah, biarkan selama setengah jam.
- Lay out, tutup dengan sisi lain, tutupnya.
- Goreng digoreng hingga ke sisi emas.
Chebureks dengan daging - resipi dengan vodka
Resipi untuk chebureks rangup dengan daging boleh mencadangkan kehadiran bahagian konstituen yang berlainan. Pilihan yang sangat menarik adalah apabila vodka digunakan sebagai salah satu komponen utama. Ini adalah rahsia hakikat bahawa hidangan itu keluar dengan kerak yang sangat rangup dan renyah yang berfungsi sebagai persaingan. Ia juga akan mempunyai kesan positif terhadap penampilan yang lebih cantik. Dibuat dalam pelbagai variasi, chebureks dengan daging boleh menyebabkan ribut semangat di kalangan orang tersayang dan tetamu.
Bahan-bahan:
- air - 200 ml;
- tepung - 350 g;
- gula - 1 sudu teh;
- vodka - 1 sudu besar. sudu;
- daging babi - 350 g;
- bawang merah - 2 pcs.
Persediaan
- Sediakan berat segar.
- Gabungkan dengan gula dan alkohol.
- Knead dan biarkan berehat.
- Keluarkan produk daging yang dicairkan dengan cecair.
- Potong benda kerja ke dalam kepingan, sediakan, membentuk.
- Masak dalam kuali sehingga tong berkerak emas.
Chebureks dengan daging dan keju
Penyediaan chebureks dengan daging melibatkan penggunaan pelbagai komponen. Mereka sangat sesuai dengan keju, yang digabungkan dengan produk daging akan menghasilkan kombinasi asli, lebur semasa pemanggangan, yang sangat popular dengan isi rumah. Resipi chebureks dengan daging sangat mudah, dan mana-mana suri rumah boleh mengatasinya, mencipta makanan istimewa masakan. Delicacy akan memuaskan kecenderungan yang paling mencabar.
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- tepung - 2 cawan;
- air - 70 ml;
- daging cincang - 200 g;
- susu - 100 ml;
- keju keras - 100 g.
Persediaan
- Kukuh jisim segar, biarkan sejuk selama 3 jam.
- Tuangkan susu menjadi babi yang dipintal.
- Potong benda kerja ke dalam kepingan, gulung keluar, bentuk.
- Masak dalam mentega dalam kuali sehingga kedua belah pihak berwarna merah.
Chebureks dengan kentang dan daging
Sesetengah wanita tertanya-tanya: bagaimana membuat chebureks dengan daging supaya mereka sangat berair? Dapatkan hidangan selera dengan kerak berkarat yang rosak, jika anda menggunakan komponen seperti kentang. Gabungan ini adalah win-win. Cuba pilihan ini sekali, ia akan muncul di dalam keluarga dan juga meja perayaan, dan menggembirakan dengan aroma lazat chebureks dengan daging. Sensasi gustatory tidak dapat dijelaskan dijamin.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 500 g;
- tepung - 500 g;
- air 250 ml;
- kentang - 300 g;
- bawang merah - 2 keping;
- yis kering - 10 g.
Persediaan
- Ragi dibubarkan dalam cecair panas, taburkan garam dan tepung, biarkan selama setengah jam di tempat yang hangat.
- Menggabungkan pemadat, mentol dan kentang.
- Knead, sediakan kekosongan, isi mereka, gabungkan pinggir dan goreng.