Resipi masakan Korea datang dalam banyak jiwa. Seringkali hidangan ini ada di meja kami. Kini kami akan memberitahu anda cara memasak zucchini di Korea.
Resipi zucchini dalam bahasa Korea
Bahan-bahan:
- zucchini - 700 g;
- bawang - 300 g;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- cuka - 1 sudu teh;
- minyak sayuran - 100 ml;
- garam - 1 sudu teh;
- perasa untuk wortel di Korea akut - 1 sudu teh.
Persediaan
Zucchini dipotong menjadi garam, garam dan biarkan selama 30 minit. Masukkan gula, perasa dan kacau dengan baik. Secara pilihan, potong bawang dan goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Kemudian kita keluarkan bawang, dan minyak disalirkan ke dalam sumsum sayur. Kemudian tambah cuka dan kacau sekali lagi. Kami membersihkan peti sejuk selama satu jam pada 3. Semuanya, zucchini dalam bahasa Korea siap dimakan.
Salad dari courgettes dalam bahasa Korea
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 kg;
- wortel - 500 g;
- bawang merah - 500 g;
- gula - 1 cawan;
- garam - 2 sudu besar. sudu;
- cuka - 150 ml;
- minyak sayuran - 1 gelas;
- perasa untuk wortel di Korea - 1 sudu teh.
Persediaan
Marrows adalah lombong, jika mereka masih muda, maka mereka tidak boleh dibersihkan. Jika tidak, keluarkan kulit dan keluarkan benih. Tiga courgettes pada wortel parut di Korea. Kami melakukan perkara yang sama dengan wortel. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Kami menggabungkan semua bahan, tambah garam, gula, perasa lobak di Korea, minyak sayuran dan cuka. Campurkan dengan sempurna dan biarkan selama 30 minit. Salad yang dihasilkan dibentangkan di balang steril yang disediakan, tuangkan baki garam dan sterilkan dalam ketuhar. Untuk setengah liter balang ia akan mengambil masa 15 minit. Kemudian tutup dengan penutup dan gulung. Courgettes dalam bahasa Korea di kedai musim sejuk di tempat yang sejuk.
Dihantar di courgette di Korea
Bahan-bahan:
- zucchini - 600 g;
- wortel - 300 g;
- bawang merah - 100 g;
- Lada Bulgaria (merah dan kuning) - 2 buah;
- bawang putih - 4 ulas;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- minyak bijan - 1 sudu besar. sudu;
- biji bijan - 2 sudu teh.
- asid asetik - 2 sudu teh;
- lada tanah merah - 2 tsp;
- minyak sayuran - 0.5 cawan;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Squash yang dibasuh dipotong menjadi lingkaran nipis, kemudian taburi dengan garam dan letakkan di bawah media selama 2 jam. Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan goreng dalam minyak sayuran. Pada grater kecil, tiga wortel, dan lada memotong jerami. Dengan zucchini menggabungkan jus, dan campuran zucchini dengan bawang, wortel, bawang putih dan lada cincang. Masukkan cuka, kicap , gula, lada merah, minyak bijan dan biji, dan campurkan. Letakkan salad Korea di dalam peti sejuk selama sejam. Dan kemudian kami melayani meja.