Setiap kekasih kek buatan sendiri mesti mempunyai resipi terbukti roti dalam ketuhar. Jika anda belum memperoleh pilihan ideal anda, maka anda mesti cuba dan mencari yang lebih sesuai, kerana gagasan yang mudah dan tidak menyenangkan ada banyak.
Bagaimana untuk membakar roti dalam ketuhar?
Resipi roti di rumah di dalam oven boleh menjadi sangat berbeza-beza yang kadang-kadang sukar untuk menentukan yang lebih ringan, lebih enak dan lebih murah. Mereka boleh berbeza dalam bentuk doh, bentuk dan keseluruhan cara memasak.
- Sering kali, suri rumah membakar roti lembut di dalam ketuhar . Komposisi ujian ini termasuk banyak telur, mentega dan susu, dan asasnya semestinya ragi.
- Dari pangkalan kefir keluar harum, tetapi kurang mewah produk. Adalah lebih baik untuk makan roti sedemikian pada hari yang sama, kerana mereka tidak disimpan untuk masa yang lama.
- Cara paling mudah untuk membakar roti buatan sendiri di dalam ketuhar adalah dengan menggunakan pastri buas siap, yis semestinya.
Resipi untuk roti dalam ketuhar
Buns yang paling lazat di dalam ketuhar dari adunan ragi untuk memasak tidak sukar. Anda akan menghadapi tugas itu, walaupun tanpa pengalaman dengan baking. Perkara utama adalah untuk memastikan bahawa opara itu sudah habis, ini bermakna ragi segar dan sudah diaktifkan, maka prosesnya akan berjalan lancar. Resipi untuk roti ini dalam oven boleh ditambah dengan kismis atau kacang.
Bahan-bahan:
- ragi - 50 g;
- susu hangat - 100 ml;
- sebatang gula;
- susu - 400 ml;
- telur - 4 keping;
- minyak untuk pertanian - 150 g;
- gula - 200 g;
- vanila;
- tepung - 500-800 g;
- kuning.
Persediaan
- Letakkan sudu itu, dicairkan dalam yis susu panas dengan gula.
- Campurkan telur, mentega lembut, gula, vanila, susu.
- Tuangkan dalam adunan sehingga meludah, kacau, masukkan tepung ditapis.
- Knead lembut, bukan adunan doughy. Biarkan panas, tiga kali menyapu.
- Bentuk bola kecil, tersebar di atas dulang pembakar, gris dengan kuning telur dan biarkan selama 15 minit.
- Bakar selama 30 minit pada 190 darjah.
Bakar resipi dengan gula dalam ketuhar
Bakar lazat dan manis dalam ketuhar untuk memasak tidak sukar. Walaupun anda takut untuk menjalankan ujian memasak, gunakan pembakar yang dibeli. Barang-barang yang dipanggang ini disediakan semata-mata, tetapi kelihatan lazat, terima kasih kepada pencetakan yang mudah. Suplai pemasakan gula dengan kayu manis, kacang. Dan mentega tidak mencairkan, gunakan lembut.
Bahan-bahan:
- adunan manis - 600 g;
- minyak lembut - 200 g;
- gula - 1 item;
- kuning.
Persediaan
- Gulungkan doh ke dalam lapisan, sapukan minyak lembut.
- Berikan taburi dengan gula dan segera gulung ke roll yang ketat.
- Potong benda kerja ke segmen 4 cm lebar. Sebarkan pada dulang pembakar minyak, krim dengan kuning telur dan biarkan selama 10 minit.
- Bakar selama 25 minit pada 190 darjah.
Burger dengan pengisian ketuhar
Sebarang resipi untuk roti dalam ketuhar boleh dibuat dengan mengisi. Rawat akan lezat, manis dan semua orang akan menyukainya. Buah atau beri menjadi pengisian yang berjaya, seperti dalam kes ini ceri. Buah-buahan boleh digunakan beku atau segar dibalut, dibasuh dan pra-ditaburkan dengan kanji.
Bahan-bahan:
- adunan manis - 700 g;
- ceri pitted - 200 g;
- kanji - 20 g;
- gula - 150 g;
- kuning.
Persediaan
- Cherry bilas, kering dan merosakkan dengan kanji.
- Dari doh, bentuk kek kecil, letakkan 3-4 buah dalam setiap, pasangkan tepi dan bentuk ke dalam bola.
- Letakkan kosong di atas dulang penaik, minyak dengan kuning telur dan biarkan selama 15 minit.
- Bakar roti dengan ceri di dalam ketuhar selama 30 minit pada 200 darjah.
Gulung keju kotej di dalam ketuhar
Sangat popular dengan banyak suri rumah adalah adunan keju kotej untuk roti di dalam ketuhar. Produk-produk dari dasar seperti itu kelihatan subur dan lembut, dan disediakan dalam masa 15 minit sahaja. Asas tidak ragi, gunakan baking powder atau soda slaked. Sebagai perisa menambah vanila dan kayu manis. Keju kotej tidak boleh menjadi kasar, jika tidak, ia akan disapu melalui penapis.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 200 g;
- serbuk penaik, vanila, kayu manis.
Persediaan
- Gosok keju kue dengan telur, gula, vanila dan kayu manis.
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik, masukkan ke dalam keju kotej.
- Kukuk doh, buat bola, layari perkamen itu.
- Bakar roti selama 15 minit pada 210 darjah.
Buns pada kefir dalam oven
Buns resipi mudah di dalam oven boleh menjadi sangat minimalis dan menyedari dalam setengah jam, dengan mengambil kira penyediaan semua komponen. Cara yang baik untuk memanjakan keluarga anda dengan pastri buatan sendiri semasa sarapan pagi. Membakar roti cepat tanpa ragi pada kefir dalam oven akan dapat setiap orang baru dalam perniagaan kuliner.
Bahan-bahan:
- kefir - 150 ml;
- minyak untuk pertanian - 50 g;
- gula - 2 sudu besar. l.;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik, vanila;
- tepung - 700 g.
Persediaan
- Sapukan minyak dengan gula, pukul telur, kacau.
- Tuangkan kefir, roti vanila dan serbuk penaik.
- Masukkan tepung dan doh ke adunan yang tebal dan elastik. Biarkan selama 20 minit.
- Bentuk bola, edarkan pada lembaran penaik yang dibakar dan bakar 15 minit pada 190 darjah.
Bakar dari pastri puff dalam ketuhar
Buns yang paling mudah di dalam ketuhar dibuat daripada pastri puff sedia. Mereka boleh dijadikan makanan ringan dan disumbat dengan keju atau ham. Dan jika anda menggunakan kacang-kacangan, biji popok, kayu manis atau gula sebagai pengisian, hasilnya akan menjadi hidangan yang enak dan gila. Buns resipi di dalam oven boleh dianggap sebagai yang terpantas.
Bahan-bahan:
- bungkus adunan yis - 500 g;
- walnut dihancurkan - 1 item;
- gula - ½ item;
- minyak lembut - 150 g;
- kuning.
Persediaan
- Melancarkan doh dicairkan tidak sukar.
- Lubricate permukaan dengan minyak, taburkan dengan gula dan kacang.
- Lipat roll yang ketat, dipotong menjadi segmen 2 cm tebal.
- Sebarkan pada dulang pembakar minyak, krim dengan kuning telur.
- Bakar selama 25 minit pada 200 darjah.
Bawon goreng dalam ketuhar
Adonan lenten untuk roti di dalam ketuhar tidak mengandungi baking, dan oleh itu tidak disyorkan untuk memasak produk tersebut untuk kegunaan masa depan, kerana mereka cepat basi dan tidak disimpan untuk waktu yang lama. Pastri segar secukupnya tidak kalah dengan tradisional, pergi subur dan nikmat yang enak. Resipi untuk roti dalam ketuhar dibuat berdasarkan asas yis dari minyak air dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 150 g;
- gula - 100 g;
- air 250 ml;
- yis - 25 g;
- vanila.
Persediaan
- Dalam air suam, larutkan ragi.
- Letakkan gula dan vanila, kacau.
- Tuangkan dalam minyak, secara beransur-ansur tuangkan tepung, menguli doh lembut. Letakkan panas untuk naik, dua kali mendakan doh.
- Bentuk roti, disebarkan pada lembaran penaik, biarkan selama 15 minit.
- Bakar selama 25 minit pada 190 darjah.
Rye-gandum roti dalam ketuhar
Resipi roti rye di dalam ketuhar tidak lebih rumit daripada produk biasa, tetapi ia lebih bermanfaat. Kelezatan ini boleh disediakan pada kefir dan krim masam, tetapi dalam kes ini adalah sesuai untuk menggunakan whey. Baking ini sesuai untuk membuat burger berguna dengan sayur-sayuran atau mengisi daging ringan. Bahan-bahan yang cukup untuk 2 roti sederhana.
Bahan-bahan:
- tepung rai - 50 g;
- tepung gandum - 50 g;
- serum - 30 ml;
- telur - 1 keping;
- garam, rempah, serbuk penaik, benih yang dikehendaki.
Persediaan
- Kacau telur bersama garam, taburkan serbuk penaik, tuangkan serum.
- Tuangkan dalam tepung, rempah dan biji.
- Bentuk dengan tangan basah rata kue, letakkan di kulit, taburkan dengan biji jika dikehendaki.
- Bakar selama 20 minit pada 180 darjah.
Bagaimana memasak roti dengan kayu manis di dalam ketuhar?
Roti lazat dan cepat dari adunan ragi di dalam ketuhar boleh diisi dengan pelbagai penambahan, pilihan terbaik akan menjadi kayu manis. Apabila produk rempah yang menghias, jangan sesal, menambah campuran dengan gula dan sebagai hasilnya, anda akan mendapat terapi aromatik yang menakjubkan, yang semua orang pasti akan suka.
Bahan-bahan:
- adunan manis - 600 g;
- minyak lembut - 150 g;
- gula - 200 g;
- kayu manis - 3 sudu besar. l.;
- kuning.
Persediaan
- Gulungkan doh ke segi empat tepat, griskan seluruh permukaan dengan minyak lembut.
- Campurkan kayu manis dengan gula dan dengan banyaknya taburi doh.
- Gulungkan gulungan berganda, menunjuk ke tengah-tengah kedua tepi sejajar.
- Potong segmen 3-4 cm lebar, edarkan pada dulang pembakar minyak, minyak dengan kuning telur, biarkan selama 15 minit.
- Bakar selama 30 minit pada 200 darjah.