Semasa Lenten, semua orang ingin mempelbagaikan menu mereka dan makan bukan sahaja mengadu di atas air, tetapi juga pastri yang lazat. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kek lobak merah tanpa melanggar peraturan.
Resipi untuk pai lobak merah
Bahan-bahan:
- tepung - 485 g;
- wortel - 205 g;
- minyak sayuran - 105 ml;
- gula - 105 g;
- jus lemon - 10 ml;
- soda - 5 g;
- cairan madu - secukup rasa.
Persediaan
Wortel dibasuh, dibersihkan, disapu pada grater melon, tambah gula dan gosok dengan teliti sehingga jus diperuntukkan. Kemudian kita tuangkan minyak sayuran, memerah jus dari lemon dan tambah tepung yang dicampur dengan baking soda portionwise. Kami menyebarkan doh ke dalam bentuk khas dan hantar ke oven panas selama 25 minit. Kami membakar kue wortel tanpa lemak ke kerak kemerah-merahan, dan kemudian menyebarkannya dengan madu cair dan menghidangkannya untuk teh.
Potong lobak dengan lobak merah
Bahan-bahan:
- wortel - 515 g;
- croup semolina - 205 g;
- tepung - 205 g;
- gula 215 g;
- vanillin - 1 sachet;
- air 155 ml;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- marjerin kurus - 155 g.
Persediaan
Munk dituangkan ke dalam mangkuk, dituangkan dengan air panas yang hangat, diaduk dan ditinggalkan untuk bengkak selama 20 minit. Tanpa kehilangan masa, kami membersihkan wortel, bilas, mengisar dan masak dengan gula sehingga jus terpencil. Kami menyaring tepung melalui penapis dengan serbuk penaik dan vanillin. Margarin cair dalam ketuhar gelombang mikro dan dibenarkan untuk menyejukkan suhu bilik. Seterusnya, campurkan semua ramuan dan tuangkan adunan siap ke dalam bentuk berminyak. Kami membakar kek selama 35 minit pada suhu 185 darjah.
Wortel dan jingga
Bahan-bahan:
- jus oren dengan pulpa - 225 ml;
- gula 205 g;
- wortel - 2 keping;
- tepung gandum - 165 g;
- minyak halus - 125 ml;
- walnut - untuk rasa;
- soda - secubit.
Persediaan
Kacang dikeluarkan dari cangkang dan dipotong dengan kepingan kecil pisau kecil. Ringankan gorengnya dalam kuali kering. Gula dituangkan ke dalam mangkuk, tuangkan minyak sayuran, jus dan gosok dengan teliti. Kami mengupas lobak pada parutan halus. Tepung ayam melalui ayak dengan vanillin dan soda. Masukkan wortel ke dalam jus manis dan campuran campuran kacang dan tepung secara beransur-ansur. Kami menutupi bentuk penaik dengan minyak sayuran, menyebar doh dengan sudu dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan. Kami membakar pucuk wortel tanpa lemak dengan walnut selama 40 minit, dan kemudian menyejukkannya, dipotong dan dipasangkan ke meja.
Wortel dan epal pai
Bahan-bahan:
- wortel segar - 205 g;
- gula - 125 g;
- Vanillin - untuk rasa;
- minyak sayuran - 115 ml;
- soda makanan - 1 sudu teh;
- jus lemon;
- tepung - 415 g;
- epal segar - 2 buah;
- serbuk halus gula - jika dikehendaki;
- serbuk kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil wortel segar, dibasuh, dibersihkan dan disapu pada grater tembikai. Kemudian masukkan minyak sayuran ke minyak sayuran dan tuangkan gula. Kami mencampur segalanya dengan teliti, dan kemudian kami membuang soda, yang dipadamkan dengan jus lemon. Tepung gandum terlebih dahulu disebarkan dan secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam campuran lobak merah. Tambah vanillin secukup rasa dan
Seterusnya, kami mengambil epal merah, bilas mereka, mengupas mereka dari kulit tebal dan potong kekacang. Di bahagian bawah bentuk, dihiris dengan mentega, letakkan kepingan buahnya, taburkannya dengan banyaknya gula vanila dan kayu manis tanah. Dari atas mengedarkan doh, tingkatkannya, tekan dengan baik dengan tangan yang bersih dan hantar ke oven ketuhar yang hangat selama kira-kira 25-30 minit. Pada akhir masa, pai lobak leher yang lembut siap. Kami memotongnya ke dalam kepingan kecil, kami menghiasnya dengan serbuk gula di wasiat dan menjemput semua orang ke pesta teh.