Sering kali kita membeli jus di kedai, hanya dicobai oleh pembungkusan yang indah, dan akibatnya kita sentiasa kekal kecewa dengan tahap kualitinya. Dan mengenai suplemen yang terkandung di dalamnya - perasa, bahan pengawet dan bahan kimia lain - biasanya lebih baik untuk tidak bercakap. Oleh itu, untuk mendapatkan minuman yang benar-benar berguna dan selamat, kita hanya boleh satu-satunya cara untuk menjadikannya di rumah dengan tangan kita sendiri. Mari lihat bagaimana untuk menyediakan jus epal semula jadi dan lazat di rumah. Ia bukan sahaja menarik dan tidak dapat dijelaskan berguna, tetapi sentiasa ada.
Bagaimana untuk memasak jus epal buatan sendiri?
Bahan-bahan:
- epal - 1 kg;
- gula pasir - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, untuk menyediakan jus epal dalam pembuat jus, letakkan epal yang dihancurkan di dalam kuali paling atas pada perkakas ini, tuangkan air ke dalam periuk bawah dan tetapkan keseluruhan struktur pada api ke panas. Apabila air mendidih, epal akan mula mengeluarkan jus, yang akan dikumpulkan dalam kapasiti sederhana sokovarki. Bahagian pertama jus perlahan-lahan dicurahkan ke dalam balang. Kemudian tuangkan minuman ke dalam periuk tengah, kerana minuman itu tidak disterilkan dengan cukup.
Selepas itu, keluarkan kuali atas dengan epal dan tetapkan seketika dalam bekas lain. Tuangkan jus epal semula ke dalam periuk, tambah gula secukup rasa, masukkan kuali atas dan teruskan panas. Kemudian gabungkan jus epal ke dalam balang, gulungkannya dengan penutup logam dan biarkan ia sejuk.
Bagaimana untuk memasak jus epal-labu?
Bahan-bahan:
- pulpa labu - 800 g;
- jus epal - 300 ml;
- gula - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Labu dibersihkan, dihancurkan, direbus untuk pasangan ke keadaan lembut, dan kemudian lap melalui penapis halus. Campurkan bubur sayuran dengan jus buah dalam nisbah 2: 1, tambah gula secukup rasa dan kacau dengan teliti. Campuran dipanaskan selama 7 minit tanpa mendidih. Selepas itu, segera tuangkan jus epal- labu ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya dengan penutup.
Bagaimana untuk memasak jus epal?
Bahan-bahan:
- epal - 1 kg;
- anggur - 500 g;
- gula, kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Untuk menyediakan jus epal anggur untuk musim sejuk, buah-buahan dibasuh dengan teliti, kering dan disusun. Kemudian perlahan-lahan keluarkan teras, potong beberapa bahagian dan biarkan epal melewati juicer atau tekan. Anggur juga dibasuh dengan sempurna, kami mengeluarkan buah-buahan yang buruk dan rosak dan melalui akhbar. Apple dan jus anggur dicampur dalam periuk enamel dan letakkan pada api sederhana. Bawa minuman itu ke dalam mendidih, jangan lupa untuk mengambil buih secara berkala, dan masak selama 5 minit.
Kemudian ketatkan dengan teliti jus dalam dua lapisan kasa dan sekali lagi letakkan periuk pada api perlahan. Bawa kembali ke mendidih dan masak selama kira-kira 3-5 minit. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit gula dan kayu manis kepada jus. Sediakan bank. Untuk ini, mereka dibasuh dan disterilkan secara berlebihan selama 5 minit. Dalam balang siap kami mencurahkan jus dan segera menyumbat penutup logam,
Bagaimana untuk memasak jus epal-lobak?
Bahan-bahan:
- lobak lobak - 400 g;
- jus epal - 600 g;
- gula - 200 g.
Persediaan
Jadi, kupas dan cincang halus yang dicincang dikukus untuk pasangan dalam periuk tekanan. Kemudian gulungkannya melalui penapis dan campurkan dengan jus epal. Dalam campuran yang dihasilkan kami mencurahkan sedikit gula, panas selama 5 minit pada suhu 85 darjah, tuangkan minuman tersebut ke dalam balang panas dan pasteur. Selepas itu, gulungkan tin dengan tutup dan biarkan sejuk. Itu sahaja, jus berguna dan lazat untuk musim sejuk sudah siap!