Cottage keju kaserol biasa kepada kita semua dari zaman kanak-kanak. Lagipun, banyak kanak-kanak di tadika dia adalah makanan istimewa kegemaran untuk snek tengah pagi. Terdapat banyak resipi untuk persiapannya: dengan telur dan tanpa mereka, dengan mangga, dengan susu, dengan buah-buahan, dan lain-lain Kami ingin memberitahu anda bagaimana untuk membuat kasur keju kotej dalam periuk tekanan. Ternyata sangat subur, tinggi, cantik dan luar biasa.
Resipi untuk casserole curd dalam periuk tekanan
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- telur ayam - 5 pcs;
- gula pasir - 1 item;
- krim masam - 1 item;
- semolina - 1 item;
- sebarang buah beri - 1 item;
- jem berry - pada kehendak;
- serbuk penaik - 1 sudu teh.
Persediaan
Beri dibasuh dengan teliti dan dikeringkan dengan tuala. Kemudian ambil telur ayam, memisahkan protein dari kuning dan mengalahkannya dengan pengadun sehingga puncak tebal diperolehi. Yolks dicampur dengan keju kotej , tambah krim masam, taburkan gula, mangga dan sedikit serbuk penaik.
Pukul jisim yang terhasil dengan pengisar selama 5 minit sehingga lancar. Selepas itu, secara beransur-ansur memperkenalkan protein dan perlahan-lahan campurkan semuanya dengan sudu. Cawan periuk tekanan disejukkan dengan mentega krim, menyebarkan jisim curd sedikit, tersebar dan tutup dengan lapisan beri. Atas seluruh jisim curd dan tutup peranti dengan tudung. Injap untuk output stim ditetapkan ke posisi "Buka", pilih program "Beras" dan tunggu kira-kira 30 minit. Selepas isyarat bunyi, periuk tekanan dimatikan dan tudung tidak dibuka selama 15 minit lagi. Kemudian perlahan-lahan kami mengeluarkan kaserol yang disiapkan, kemudian airnya dengan selai berry dan menyampaikannya ke meja.
Kue keju kaserol di periuk tekanan Moulinex
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- telur - 2 keping;
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- semolina - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pukul kuning dan putih secara berasingan. Kemudian tambah gula ke kuning dan kucurkannya ke keadaan lembut. Seterusnya, tuangkan mangga, kanji, letakkan keju cottage dan whipped whites. Tuangkan jisim curd yang dihasilkan ke dalam cawan periuk tekanan, lancar dengan mentega berkrim, dan tutup tudung. Kami menetapkan mod "Rice" pada panel dan menyediakan persis 15 minit sebelum isyarat bunyi. Selepas masa telah berlalu, kami tidak membuka tudung, tetapi biarkan si kaser untuk menyejuk untuk seketika. Kemudian perlahan-lahan mengambil makanan istimewa dari mangkuk dengan bakul khas - pengukus dan sediakannya ke meja dengan krim masam atau jem ceri.