Hati adalah produk sampingan yang sangat berguna yang semestinya dalam diet. Cara memasak kek hati dalam multivark , baca di bawah.
Kek hepatik - resipi dalam multivariate
Bahan-bahan:
- hati lembu - 0,5 kg;
- telur - 2 keping;
- bawang merah - 200 g;
- semolina - 5 sudu besar. sudu;
- wortel - 200 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju keras - 50 g;
- minyak sayuran;
- timun segar - 1 pc;
- mayonis .
Persediaan
Penyediaan kek hati bermula dengan fakta bahawa kita membersihkan hati dari filem. Dan untuk memudahkan, sebelum anda mula bekerja dengan produk, lebih baik meletakkannya di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selepas itu, potong dan potong dalam penggiling daging. Juga, produk boleh dihancurkan dengan pengisar atau pemproses makanan. Telur rosak, kita meluruskan garpu dengan garpu. Dalam jisim hepatik, kita mencurahkan separuh mangga, telur dan garam. Kacau rata dan biarkan doh berdiri selama kira-kira setengah jam, supaya croup mempunyai masa untuk membengkak. Multivarochnuju mangkuk yang kami minyak dengan minyak, kami menghiasi manga dan kami meletakkan adonan hepatik kami. Kami memasak 60 minit pada Baking. Sementara itu, kami membuat pengisian: dalam mayones, tambah bawang putih, bawang merah dan lobak goreng ringan. Keju dihancurkan dengan parut kecil, dan timun dipotong menjadi kepingan kecil. Selepas isyarat, kami mengeluarkan korteks hati kami dari multivarka. Apabila ia sejuk, potong ke dalam 3 bahagian. Setiap lapisan banyak dihiasi dengan sos bawang putih, dan di atas meletakkan pengisian - pada lapisan pertama bawang goreng dan wortel, dan pada lapisan kedua - keju dan timun segar. Kami menghias kek pada kehendak. Pada masa ini, penyediaan kek hati telah berakhir, kita mesti menetapkan peti sejuk untuk berendam selama sekurang-kurangnya beberapa jam.
Kek hati hepatik dalam multivark
Bahan-bahan:
- hati ayam - 500 g;
- telur - 3 keping;
- bawang merah - 200 g;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- garam;
- lada;
- mayonis;
- bawang putih.
Persediaan
Ayam hati saya dan gerai dalam pengisar, tambah telur, tepung, bawang dan pukul lagi. Kami melincirkan kuali minyak multivark. Untuk kebolehpercayaan, letakkan salib kertas kertas parut supaya produk dapat dikeluarkan dengan tepat. Tuangkan doh dan bakar 65 minit dalam program "Bakar". Kemudian berhati-hati mengambil, menghidupkan dan memasak 15 minit lagi dalam mod yang sama. Selepas ini, pai yang dihasilkan disejukkan, dipotong menjadi beberapa lapisan (semuanya bergantung pada pilihan peribadi). Dalam mayonis memerah bawang putih, campurkan dan dapatkan sos di atas kek. Bahagian dan bahagian atas kek hati yang dimasak di rumah juga boleh dihirup dengan mayonis bawang putih. Kami meletakkannya dalam rendaman sejuk, dan kemudian menghiasi, potong dan serahkannya ke meja.