Zizifus, resepi yang bukan sahaja bervariasi, tetapi juga berguna, atas kedudukan tumbuhan perubatan dunia. Dari buah jesus, wain, jem, jem, buah-buahan, buah-buahan, buah-buahan yang digunakan, mereka digunakan dalam bentuk bilah-bumbung musim sejuk dan kering. Pertimbangkan pilihan untuk membuat kilang eksotik ini di rumah.
Cincin kalengan - resipi
Cara memasak asalnya adalah zizifus yang disumbat dengan bawang putih dalam perapan. Penyediaan sedemikian boleh digunakan sebagai snek bebas, dan juga berfungsi sebagai tambahan yang baik kepada hidangan daging panas.
Bahan-bahan:
- buah zizifus - 1,9 kg;
- cuka epal - 180 ml;
- daun bay - 10 g;
- lada kacang hitam - 5 g;
- bawang putih - 15 g;
- garam - 50 g;
- gula - 15 g;
- air - 1,2 l;
- minyak sayuran - 90 ml.
Persediaan
- Bilas buah-buahan yang tidak matang dan hijau di ziphis dan biarkan kering.
- Bawang putih yang dikupas, buang pada gigi dan letakkan di bahagian bawah bekas steril bersama daun lada dan teluk. Dari atas, sebati mungkin meletakkan buah zysofus, kemudian tutupnya dengan daun bay dan sepotong bawang putih.
- Hancurkan air, jangan sampai mendidih, supaya apabila mencurah, jangan merosakkan buah. Tambah gula, garam dan cuka, tahan selama beberapa minit di atas api sehingga bahan-bahan dibubarkan sepenuhnya.
- Isi buah-buahan dengan perapan, dan kemudian dengan minyak sayuran, yang akan meningkatkan jangka hayat bilet. Tutup bekas dengan penutup steril dan hantar ke tempat yang sejuk untuk tempoh penyimpanan yang panjang.
Zizifus - resipi untuk penyediaan buah-buahan candied
Untuk memelihara buah-buahan ubur-ubur dalam bentuk buah-buahan manisan manis adalah cara yang baik untuk menambah rizab vitamin pada musim sejuk. Adalah diketahui bahawa billet manis dimasak dengan cara ini, memelihara bahan-bahan berguna dan berkhasiat sepanjang tahun, tanpa mengubah sifat mereka.
Bahan-bahan:
- buah zysofus - 950 g;
- gula 750 g;
- asid sitrik - 5 g;
- air 650 ml.
Persediaan
- Bilas buah jesus, kering dan tusukan di beberapa tempat dengan tusuk kayu.
- Dari air dan gula, sediakan sirap, mendidih bahan-bahan ini selama beberapa minit.
- Letakkan buah dalam sirap dan masak selama seperempat jam, kacau sekali-sekala. Keluarkan bahan kerja dari plat dan biarkan ia diseduh selama beberapa jam, kemudian ulangi prosedur lagi dengan asid sitrik.
- Weld buah goreng pada penapis, untuk mengeluarkan sirap berlebihan.
- Sebarkan buah siap pada permukaan rata dan bersih untuk pengeringan lengkap pada suhu bilik.
- Pindahkan buah-buahan candied yang telah disediakan dari ziphys ke dalam bekas kaca dan simpan di tempat yang kering dan sejuk.
Susu daripada ziphifus kering - resipi
Buah-buahan ziphifus kering paling sering digunakan dalam resipi vitamin compotes dan tinctures. Zizifus menganggap memasak mudah yang tidak memerlukan kemahiran masakan istimewa daripada pencinta makanan yang sihat. Pertimbangkan resipi cepat untuk minuman dari ziphis dan madu.
Bahan-bahan:
- buah zysofus - 900 g;
- air - 2.9 l;
- madu - 50 ml.
Persediaan
- Tuangkan buah-buahan yang disiapkan dari ziphysus dengan air dan masak selama setengah jam sehingga benar-benar melembutkan.
- Tekan buah-buahan yang disediakan, dan masak cecair yang terhasil sehingga konsisten tebal.
- Masukkan madu ke dalam minuman selesai dan tuangkan bekas kaca. Apabila menggunakan, cair dengan air.
Jam diperbuat daripada jazz - resipi
Bahan-bahan:
- buah zysofus - 800 g;
- gula - 800 g;
- air 400 ml;
- asid sitrik - 10 g.
Persediaan
- Bilas buah-buahan ziphys, kering dan menggigit setiap buah beri dengan garpu.
- Tambah gula dan asid sitrik kepada air mendidih, masak sedikit dan tuangkan buah-buahan yang disediakan dengan sirap manis.
- Pegang beri dalam sirap selama beberapa jam, selepas itu masak selama setengah jam, kacau.
- Jem siap sedia tuangkan pada balang steril dan tutup dengan penutup steril.