Buah-buahan pokok zaitun adalah hitam dan hijau (tidak matang), yang pertama juga dipanggil buah zaitun. Yang paling meluasnya buah-buahan ini telah diterima di rantau Mediterranean, tetapi semakin ramai orang di seluruh dunia tertarik dengan manfaat zaitun dan buah zaitun.
Manfaat dan kemudaratan zaitun untuk tubuh
Dalam bentuk zaitun segar yang memihak tidak digunakan walaupun di kawasan di mana mereka tumbuh, kerana buah-buahan ini sangat pahit. Sebelum mereka pergi ke meja, mereka pergi jauh - dari perhimpunan, penentukuran manual dan perendam berpanjangan untuk pengalengan atau pengambilan garam.
Yang paling berguna, dengan cara itu, adalah buah zaitun yang disediakan oleh penapaian. Di samping itu, banyak lagi bahan yang berguna mengekalkan zaitun dengan tulang. Mereka yang tidak biasa dengan kriteria pemilihan buah zaitun harus memperhatikan kehadiran bahan glukonat besi (E579). Jika ada, lebih baik tidak membeli produk ini. zaitun tersebut dicat hitam secara buatan.
Minyak zaitun dan zaitun boleh dimakan sebagai produk bebas, ditambah dengan salad dan hidangan lain yang mereka tambah rempah. Manfaat zaitun hitam juga berkesan meneutralkan kesan alkohol yang berbahaya, jadi ia ditambah kepada koktail.
Bergantung kepada pelbagai, zaitun dan zaitun mengandungi sehingga 80% minyak, yang mengandungi asid lemak tak tepu. Mereka mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, yang menyebabkan penyumbatan saluran darah.
Lebih baik menjejaskan zaitun pada saluran pencernaan - mereka memulihkan mukus dan menormalkan kerja saluran pencernaan. Penerimaan 5 buah zaitun dengan lubang seminggu membantu melawan pembentukan batu di buah pinggang, pundi hempedu. Walau bagaimanapun, kaedah ini adalah kontraindikasi bagi orang-orang dengan usus "malas", boleh berlaku tanpa bezoar (sekumpulan tulang dan najis, menyebabkan halangan usus).
Manfaat zaitun untuk wanita dijelaskan terutamanya oleh sebilangan besar serat makanan dan antioksidan. Buah-buahan pokok zaitun sangat diperlukan semasa diet, dan juga untuk mengekalkan belia dan kecantikan.
Di samping itu, manfaat zaitun dan zaitun adalah:
- pengurangan risiko pembangunan onkologi dan kardiovaskular;
- pecutan penyembuhan pelbagai kecederaan;
- penyingkiran toksin dan toksin;
- pemeliharaan kalsium dalam tisu tulang;
- penghapusan masalah dalam kerja sistem saraf;
- penyelenggaraan libido untuk lelaki dan wanita.
Secara praktiknya satu-satunya kontraindikasi untuk makan buah zaitun adalah cholecystitis . Orang yang mempunyai diagnosis sedemikian hendaklah dimasukkan ke dalam diet zaitun dengan berhati-hati. Dan mereka yang mengalami edema, harus membatasi penggunaan zaitun dan buah zaitun kerana kandungan garam yang tinggi.