Tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk

Dari tomato banyak persediaan menarik keluar. Resipi tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk akan diterangkan di bawah.

Tomato disumbat dengan bawang putih untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

• tomato padat bersaiz sederhana - 500 g;
• bukan garam batu berodisasi - 30 g;
• lada tajam - 1 pc.;
• daun laurel - 3 keping;
• cuka - 40 ml;
• gula - 30 g;
• Dill segar - 1 tandan;
• kacang polong hitam - 5 pcs;
• air minuman - 900 ml.

Persediaan

1. Pertama kita menyediakan perapian - kita tuangkan air ke dalam periuk, garam, gula dan buang daun laurel dengan lada hitam. Kami membawa cecair ke dalam mendidih.
2. Bawang putih dihancurkan, dan deny melenko bersinar. Campurkan 2 bahan ini.
3. Tomato saya kering, dan dalam setiap kita membuat cincin bersilang.
4. Lada tajam cincin nipis berkilat.
5. Di dalam setiap tomato kami meletakkan 1 sudu teh campuran bawang putih-dill dan cincin lada pahit.
6. Kami meletakkan tomato dengan lada dan bawang putih untuk musim sejuk yang dipotong ke dalam balang. Kami mencurahkan garam dan gabus. Kami menyimpan sejuk.

Tomato dengan lobak dan bawang putih untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

• tomato berair - 1 kg;
• garam meja - 40 g;
• kepala besar bawang putih - 2 buah;
• akar lobak - 50 g;
• gula - 45 g.

Persediaan

1. Akar lobak selama 20 minit diisi dengan air sejuk. Kemudian ia disalirkan, akar dibersihkan dari kulit dan dipotong menjadi kepingan besar.
2. Kami tatal melalui penggiling daging dengan panggangan tengah, akar umbi. Kemudian dengan cara yang sama menggiling dan tomato dengan dikupas dentikel bawang putih.
3. Jisim yang dihasilkan garam, gula dan kacau dengan baik.
4. Kami menyebarkan jisim di balang yang bersih, gabus dan hantar ke sejuk.

Tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk "Lick your finger!"

Bahan-bahan:

• tomato;
• air minuman;
• bawang putih - 6 gigi gelembung;
• garam - 30 g;
• intipati asetik - 20 ml;
• gula - 90 g.

Persediaan

1. Tomato dibasuh dengan teliti dan diagihkan pada balang yang bersih. Isi air mendidih dan biarkan selama 10 minit.
2. Kemudian kami mengalirkan air dari tin, garam, gula. Selepas mendidih, tuangkan cuka.
3. Di dalam balang dengan tomato di atas menyebarkan bawang putih yang dicincang.
4. Isi tomato dengan air garam mendidih bawang putih dan segera gabus.

Salad tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

• tomato berair yang berisi - 1.5 kg;
• bawang putih - 6 gigi gelembung;
• garam tidak iodized - 40 g.

Persediaan

1. Cengkeh bawang putih dibersihkan dan dipotong menjadi piring besar.
2. Tomato Blanching. Kemudian kami mengupas kulit dan memotongnya dengan lobulus.
3. Di dalam balang kukus kering kami menyebarkan separuh tomato, sesetengah bawang putih, setengah garam. Kemudian kita menyebarkan tomato dan bawang putih yang tersisa. Kami tidur dengan garam yang tinggal.
4. Kami menutup balang dengan penutup, letakkannya dalam bekas dengan air dan sterilkan selama kira-kira 30 minit ke atas api kecil.
5. Kami dengan teliti mengeluarkan balak panas dari kuali, gulung dan hantar ke sejuk untuk simpanan selanjutnya.