Secara amnya diterima bahawa pemuliharaan boleh disediakan hanya pada musim panas atau awal musim gugur, tetapi kami yakin bahawa di musim sejuk, mudah untuk mencari resipi yang luar biasa untuk kosong. Resipi untuk memasak tangerin adalah salah satu daripada mereka. Kami berhasrat untuk mempertimbangkan beberapa resipi yang luar biasa dan lazat minuman, yang boleh ditutup dalam tin atau mabuk sebaik selepas persediaan.
Susu tangerin dan halia
Telah diketahui bahawa buah sitrus digabungkan dengan pelbagai penambahan aromatik. Dalam bahan ini, penambahan ini akan menjadi akar halia.
Bahan-bahan:
- tangerine - 720 g;
- gula pasir - 170 g;
- akar halia segar - 15 g;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
Sapu jus jeruk dan letakkan di atas api bersama-sama dengan gula. Sebaik sahaja cecair cair, dan kristal gula dibubarkan, memerah jus lemon ke dalam sirap dan tambah kepingan halia segar. Biarkan si sirap terkejut selama 24 jam. Sekarang pergi ke asas kompot dari kulit jeruk nipis. Tuang 3 liter air ke dalam periuk dan bawa ke dalam mendidih. Pas kupas jeruk itu melalui penggiling daging dan masukkan bubur yang dihasilkan ke dalam air mendidih. Tinggalkan sekurang-kurangnya 6 jam. Siapkan asas kompos tuangkan pada penapis dari keping kain kasa, campurkan dengan sirap dan biarkan mendidih. Masukkan kompos pada balang dan gulung steril.
Susunan tangerin dan epal
Bahan-bahan:
- tangerine - 1 kg;
- epal - 1 kg;
- air - 4 liter;
- kayu manis kayu - 2 pcs.
Persediaan
Keluarkan semangat dari tangerine, potong dan tuangkan 4 liter air mendidih. Biarkan asas kompot selama kira-kira satu hari. Keesokan harinya, mengupas lobular tangerin dari sisa-sisa kulit putih. Bahagikan sitrus menjadi irisan, dan potong epal kira-kira dan secara rawak. Terikan penyerapan pada kerak jeruk nipis dan masukkan ke dalamnya kepingan epal dan mandarin. Masak kompot selama kira-kira 5 minit, jangan lupa tambahkan kayu kayu, dan kemudian biarkan sejuk sedikit sebelum mengambil sampel.
Susunan kerat jeruk
Sekiranya dikehendaki, anda boleh memasak kompos yang harum dari kerak mandarin sahaja. Selain itu, komposisi minuman juga boleh termasuk semangat buah jeruk lain, misalnya lemon dan oren.
Bahan-bahan:
- kupas jeruk - 1 kg;
- gula pasir - 160 g;
- air - 3 liter.
Persediaan
Kulit jeruk segar segar atau dicincang dengan pengisar. Bubuk yang terhasil tuangkan air mendidih dan biarkan selama 3 jam dan sehingga setengah hari. Bersedia untuk mengumpul kerak jeruk nipis dengan teliti, kembali ke panas dan panas dengan gula. Jumlah pemanis boleh diubah mengikut citarasa anda.
Penyediaan kompot dari tangerin yang dipercepat mungkin dalam multivark. Di sini skim persiapan adalah sama, tetapi menegaskan kek hancur akan berada dalam mod "Pemanas" selama kira-kira 2-4 jam.
Bagaimana memasak kompos daripada tangerines?
Menggabungkan mandarin bukan sahaja dengan jeruk, tetapi juga dengan buah bermusim lain, seperti delima.
Bahan-bahan:
- tangerine - 3 keping;
- bijirin delima - 1/3 abad;
- air - 1,2 l;
- sirap gula - secukup rasa;
- asterisk;
- tongkat kayu manis.
Persediaan
Tuangkan bijirin ketumbar dengan sirap gula atau taburkan dengan gula, dan kemudian paun. Jus manis yang dihasilkan dicurahkan ke dalam periuk dan dicampur dengan air. Sapu jus dari jeruk nipis dan juga tambah pada kuali. Letakkan anise, kayu manis, dan kerak salah satu daripada oren, dan kemudian letakkan segala-galanya pada api yang lemah. Apabila kompos mendidih, keluarkannya dari api dan biarkan ia menjadi hangat. Tekan minuman siap sedia dan cuba, atau rebus selepas penyerapan dan tuangkan balang steril.