Babi goreng adalah hidangan sederhana, tetapi lazat dengan sifat pemakanan. Tetapi tidak semua orang tahu cara memasaknya dengan betul, dan daging ternyata keras, kering dan dibakar. Kami akan memberitahu anda beberapa perihal bagaimana lazat untuk menggoreng daging babi.
Betapa lazat menggoreng babi dengan bawang?
Bahan-bahan:
- fillet daging babi - 515 g;
- bawang merah - 225 g;
- rempah ;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
Sebelum daging ayam goreng cepat dan enak, fillet dibasuh dengan teliti, keluarkan filem itu dan potonglah sekeping kecil. Kemudian kita menyebarkan daging pada kuali yang dipanaskan dengan minyak dan coklat selama 5-7 minit, kacau dengan spatula kayu. Kemudian, tambah bawang, bawang cincang, tutup dengan tudung dan goreng selama kira-kira 10 minit. Masukkan pinggan dengan rempah secukup rasa, masukkan bawang putih, kacau dan keluarkan pinggan. Hiaskan hidangan di bawah tudung selama 10 minit.
Betapa lazat menggoreng babi dengan keping dalam kuali?
Bahan-bahan:
- fillet daging babi - 505 g;
- sos sos soya - 25 ml;
- saderi - secukup rasa;
- minyak sayuran - 65 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Dan inilah cara lain, ia adalah lazat untuk menggoreng babi yang diasinkan dalam kuali. Daging dicuci dan dicincang straw nipis. Batang saderi dibilas dan dicincang dengan jalur. Sekarang beralih daging ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan rempah dan taburkan dengan sos soya yang gelap. Tambah sedikit minyak, kacau dengan teliti dan keluarkan hidangan selama 1 jam di dalam peti sejuk.
Pan kuali dengan mentega hangat, kami menyebarkan daging babi jeruk dan goreng pada api yang tinggi dari semua pihak. Selepas 10 minit, tambah tangkai saderi yang disediakan dan tuangkan dalam sos kicap. Aduk isi dan gorengkan daging selama 5 minit lagi.
Betapa lazat menggoreng daging babi?
Bahan-bahan:
- pork tenderloin - 605 g;
- tepung - 65 g;
- mentega atau minyak vegetatif.
Untuk adunan:
- telur - 55 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Daging babi dengan teliti dicuci, kering dan dicincang dalam kepingan kecil. Kami memindahkan mereka ke beg selofan dan berhati-hati memukul dari kedua-dua belah pihak.
Untuk memasak adunan, kami mengambil bekas dan memecahkan telur ke dalamnya. Nah memukul mereka dengan garpu dan buang secawan garam. Daging yang disiapkan digulung dalam tepung, dan kemudian dicelup dalam campuran telur yang disediakan. Berhati-hati meletakkan mangkuk pada kuali yang telah dipanaskan dan gorengkan daging selama beberapa minit dari kedua-dua belah pihak.