Baking dalam multivariate sangat pelbagai. Banyak tukang masak rumah, setelah membeli alat ajaib ini, setiap hari mendapati diri mereka banyak peluang baru untuk memanjakan sanak saudara mereka dengan hidangan lazat, wangi yang harum. Dalam multivark bakar pai, muffin, cookies dan juga roti dan kek.
Apa yang boleh saya bakar dalam multivariate?
Baking dalam multivark, resipi yang dikurangkan kepada kerja minimum, disediakan lebih mudah daripada di dalam ketuhar. Terdapat banyak pilihan untuk membuat merawat dan hampir semua resipi tradisional boleh disesuaikan dengan keupayaan peranti.
- Dari ragi dan adas masam bakar pai dan pai dengan bahan tambah yang berbeza, walaupun banyak produk tidak boleh dibakar dengan segera kerana jumlah kecil mangkuk.
- Baking dalam multivariate akan diperolehi tanpa keropok rosak ciri. Jika kriteria ini penting, anda boleh menghantar produk selama beberapa minit ke oven panas.
- Sediakan produk dalam mod "Bakar" atau "Multipovar" dengan penentuan masa yang sesuai.
Kek "Zebra" dalam multivark
Pai dalam multivark tergesa-gesa - ini zebra kegemaran semua orang. Terdapat banyak resipi, tetapi yang paling lazat ternyata menjadi klasik - pada krim masam. Doh tidak boleh menjadi cecair, sebaliknya jalur "apungan", jadi laraskan jumlah tepung mengikut budi bicara anda. Doh dibahagikan kepada dua bahagian, satu ditambah dengan koko dan satu demi satu diletakkan lapisan.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 200 g;
- mentega - 100 g;
- krim masam - 200 g;
- tepung - 300 g;
- serbuk penaik;
- koko - 2 sudu besar. l.;
Persediaan
- Campurkan mentega lembut dengan gula, pukul di dalam telur, pukul dengan pengadun sehingga berbulu.
- Masukkan krim masam dan tepung dengan serbuk penaik, campurkan.
- Bahagikan doh menjadi dua bahagian, tambahkan koko kepada satu.
- Sudu lapisan doh bergantian dengan sudu.
- Zebra dalam multivariate disediakan pada "Bakar" selama 50 minit.
Cookies dalam Multivariate
Kumpulan biji oat dalam multivarquet ini akan membantu penganut pemakanan yang sihat. Pemanisnya akan menjadi madu, bukan gula, dan tepung gandum boleh digantikan dengan pelucutan atau oat. Untuk pelbagai citarasa, anda boleh menambah buah-buahan kering dihancurkan: kismis, aprikot kering, atau walnut dihancurkan.
Bahan-bahan:
- oat segera - 100 g;
- tepung oat - 3 sudu besar;
- telur - 1 keping;
- madu - 3 sudu besar. l.;
- aprikot kering - 5 pcs.;
- kacang dihancurkan - 1 segenggam;
- serbuk penaik;
- vanila;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. l.
Persediaan
- Campuran minyak, madu dan telur, tambah serpihan. Biarkan pendirian massa selama 5 minit.
- Tambah tepung dan serbuk penaik, tuangkan kacang hancur dan aprikot kering, kacau, adunan hendaklah tebal.
- Letakkan kertas di bahagian bawah mangkuk. Bagikan dalam adunan doh.
- Menyediakan cookies oatmeal dalam multivark pada "Bakar" 30 -40 minit.
Resipi biskut dalam multivariate
Biskut yang rimbun di multivark disediakan dengan analogi dengan tradisional, tetapi ternyata sebagai hasilnya sedikit lembap. Selepas penyediaan penuh, jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan kek dari perkakas, biarkan ia memegang mangkuk selama 10 minit. Ambil biskut dengan dawai pengukus dan potong selepas ia telah disejukkan sepenuhnya.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- tepung - 200 g;
- gula - 200 g;
- serbuk penaik.
Persediaan
- Telur ayam dengan gula dalam buih yang subur, sehingga puncak teguh.
- Masukkan tepung dengan serbuk penaik, campurkan spatula dari bawah ke atas.
- Tuangkan asas untuk kek ke dalam mangkuk dan masak di "Baking" selama 60 minit.
Resipi Charlotte dalam multivark
Baking dalam multivark selalu berubah tidak sangat rosak, maka charlotte akan keluar tanpa kerak gula ciri. Apel (lebih baik untuk mengambil yang masam), boleh tersebar di atas pangkal dan ditaburi dengan gula dan kayu manis, ia akan berubah baik yang lazat dan gila. Kek ini dengan epal dalam multivarche paling baik dipanggang daripada ujian biskut tradisional.
Bahan-bahan:
- telur - 4 pcs.
- gula - 200 g;
- tepung - 200 g;
- serbuk penaik;
- epal - 2 keping;
- kayu manis.
Persediaan
- Telur dengan gula ditumbuk selama 10 minit.
- Taip tepung dengan serbuk penaik, campurkan perlahan-lahan, tuangkan ke dalam mangkuk.
- Epal berkupas irisan dengan kepingan, meletakkan dengan indah di permukaan, sedikit pritaplivaya.
- Taburkan permukaan dengan gula dan kayu manis.
- Masak selama 60 minit.
Bagaimana untuk membakar roti dalam multivariate?
Resipi roti dalam multivark boleh menjadi agak mudah atau lebih rumit, dalam mana-mana kes diakses dan difahami untuk setiap tukang masak rumah. Untuk mendapatkan kerak yang renyah, produk harus diletakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah dan tahan selama 5-7 minit. Multivark sebelum pembakar harus panas, hidupkan "Pemanasan"
Bahan-bahan:
- air - 200 ml;
- madu - 20 ml;
- tepung - 500 g;
- garam;
- yis - 10 g.
Persediaan
- Campurkan tepung dengan garam dan yis.
- Dalam air suam menambah madu, campurkan dan tuangkan ke dalam campuran kering, mengadun adunan.
- Gerakkan ketulan di mangkuk hangat perkakas dan biarkan naik 30-40 minit.
- Hidupkan "Baking" dan masak roti selama satu jam.
Paskah dalam Multivariat
Pastri tradisional untuk Paskah dalam multivariat akan gembira dengan hasil yang mengagumkan. Doh boleh digunakan yis klasik, tetapi anda juga boleh bereksperimen dengan resipi dengan membuat merawat yogurt dan serbuk penaik. Kue Paskah di multivark ini dirawat seperti cupcake biasa dan dihiasi dengan gula icing dan percikan.
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- minyak - 100 g;
- serbuk penaik;
- yoghurt - 200 ml;
- tepung - 3 item;
- telur - 4 keping;
- kismis, aprikot kering;
Glaze:
- protein - 2 buah;
- gula tepung - 100 g.
Persediaan
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan gula.
- Dalam yogurt, pukul telur dan tuangkan mentega cair, kacau.
- Campurkan kedua-dua campuran, tuangkan kismis dan potong aprikot kering.
- Mengedarkan adunan pada bentuk kertas kecil, dimasukkan ke dalam multivarku.
- Bakar pada "Baking" 40 minit memeriksa kesediaan tusuk, jika perlu, memanjangkan masa.
- Untuk sayu, cambuklah protein sejuk dengan serbuk sehingga puncak.
- Berikan kek dalam mangkuk, taburkan dengan hiasan.
Brownie dalam Multivariat
Cara yang paling mudah untuk membakar kek coklat ini dalam multivariate. Tidak perlu bimbang sama ada ia akan naik atau tidak, dan keraknya adalah kemerah-merahan dan rangup, dia tidak perlu. Makanan lazat Amerika adalah benar-benar coklat, sedikit lezat dan tidak enak. Supaya rasa dengan campuran kacang hancur yang berbeza: walnut, badam dan hazelnut.
Bahan-bahan:
- coklat klasik hitam - 200 g;
- mentega - 200 g;
- gula - 200 g;
- tepung - 150g;
- telur - 3 keping;
- serbuk penaik;
- kacang dihancurkan - 200 g.
Persediaan
- Cairkan coklat dengan mentega, kacau.
- Masukkan gula, telur, tepung dengan serbuk penaik.
- Buang kacang-kacangan, campurkan segalanya.
- Tuang adunan ke dalam mangkuk dan bakar pada "Baking" selama 1 jam.
Patties dalam multivariate
Agar tidak membuang masa menyediakan asas, anda boleh membuat pai bakar dalam pastri puff pelbagai warna. Terdapat banyak pilihan untuk mengisi, anda boleh membuat kedua-dua makanan ringan manis dan sihat. Sekiranya anda mempunyai coklat, pisang dan lapisan dozen beku, gunakan peluang untuk menggembirakan saudara-mara anda dengan pai lazat.
Bahan-bahan:
- doh - 500 g;
- coklat - 100 g;
- pisang - 1 keping;
Persediaan
- Cairkan adunan yang telah dicairkan dan potong menjadi segi empat tepat.
- Pada satu hujung, letakkan 3 keping pisang dan 2 keping coklat.
- Tutup dengan separuh kedua doh, tusuk tepi, menekan dengan garpu.
- Masak pada "Bakar" di bawah penutup tertutup selama 5 minit pada setiap sisi.
Kek dengan daging dalam multivark
Kek dengan pemadat dalam multivark boleh disediakan dengan sebarang daging dan melengkapkan pengisian dengan sayur-sayuran atau keju. Kek snek seperti ini boleh dihidangkan bukan roti biasa untuk hidangan utama, atau memanjakan saudara-mara anda dengan pastri segar untuk sarapan pagi. Agar jeli jeli di multivarki menjadi coklat di semua sisi, di tengah-tengah proses penaik itu diserahkan.
Bahan-bahan:
- kefir - 150 ml;
- telur - 2 keping;
- garam;
- minyak sayuran - 100 ml;
- serbuk penaik;
- tepung - 400 g;
Pengisian:
- forcemeat - 400 g;
- bawang merah - 1 keping;
- garam, lada, herba kering.
- keju - 150 g.
Persediaan
- Buat pengisian dengan menyelamatkan bawang cincang dan menambah peminum. Goreng sehingga siap, garam, musim.
- Campur telur dengan garam, mentega dan yogurt.
- Taip tepung dengan serbuk penaik, campurkan.
- Dalam mangkuk minyak, tuangkan separuh doh itu, edarkan pengisian, tutup dengan baki doh.
- Bakar pada "Bakar" 30 minit. Hidupkan dan bakar selama 30 minit lagi.