Ceri burung telah lama dikenali untuk sifatnya yang berguna. Minuman dibuat berdasarkannya, nada badan, memperkayakan bahan-bahan berguna, memulihkan kekuatan dan hanya menaikkan mood. Jika anda mempunyai berry ceri, maka kami menasihati anda untuk membuat minuman keras ceri burung di rumah menggunakan resipi terbukti. Untuk minuman ini adalah buah beri yang paling matang, yang pertama kita keluarkan, keluarkan daun, batang dan buah-buahan kecil yang rosak. Minuman ceri burung dibuat pada mana-mana asas alkohol: vodka, moonshine halus, alkohol dan juga wain diperkaya. Seterusnya, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat pengisian ceri burung yang lazat dan sihat .
Resipi ceri burung
Bahan-bahan:
- vodka - 500 ml;
- gula pasir - 100 g;
- beri merah segar ceri liar - 400 g.
Persediaan
Dirawat dari ranting dan dibasuh buah berry ceri matang dalam balang besar dengan leher lebar. Kemudian tuangkan gula itu, tutup rapat dengan tudung dan goncang dengan baik sehingga buah beri dibenarkan untuk jus dan tidak sepenuhnya bercampur dengan kristal gula. Selepas itu, buka tudung, perlahan-lahan tuangkan dalam vodka, bungkus dengan teliti segala-galanya dan keluarkan balang itu untuk menegaskan di tempat yang gelap dan hangat selama 15-20 hari. Selepas berlalunya masa, minuman siap ditapis melalui penapis kapas-kasa dan dituangkan ke dalam botol kaca bersih. Kami menyimpan ceri burung di vodka hanya di dalam peti sejuk dan kemudian tidak lebih daripada satu tahun.
Bagaimana untuk menyediakan ceri burung merah
Bahan-bahan:
- beri kering ceri liar - 10 sudu besar. sudu;
- ulas - 5 pcs;
- Batang kayu manis - secukup rasa;
- gula pasir - 8 sudu besar. sudu;
- dimurnikan moonshine atau vodka - 1 liter.
Persediaan
Merah ceri burung kering yang kita semak melalui sampah, ranting dan tuang selama beberapa jam dengan air masak yang hangat. Apabila beri sedikit bengkak, masukkan ke dalam botol yang bersih dan tuangkan dengan gula. Seterusnya, tutup rapat dengan tudung dan goncang dengan baik, supaya buah beri memberikan jus. Selepas itu, tuangkan ke dalam moonshine yang dibersihkan, tambah kayu manis, ulas dan campurkan segalanya dengan sudu, tutup tudung dan letakkan botol di tempat gelap yang hangat selama dua minggu. Siap buatan sendiri cair beberapa kali ditapis melalui beberapa lapisan kasa dan dituangkan ke dalam botol kecil yang indah. Sekat setiap bekas dan simpan ceri bug siap di tempat yang sejuk.