Tembikai segar

Jus tembikai jarang ditemui di kalangan pelbagai kedai, namun kita semua tahu bahawa semangka penuh dengan cecair dan sangat sesuai untuk laluan melalui juicer. Semangka segar buatan sendiri lazat dengan sendirinya, dalam syarikat jus lain atau sebagai asas koktel alkohol. Ketiga-tiga pilihan yang akan kami pertimbangkan dalam resipi di bawah ini.

Semangka segar - resipi

Minuman semangka yang menyegarkan ini adalah cara terbaik untuk melawan kehausan yang akan dinikmati oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Sebilangan kecil asid sitrik akan membantu menekankan semulajadi jus manis.

Bahan-bahan:

Persediaan

Sebelum membersihkan pulpa tembikai dari biji, jika juicer anda tidak dapat menyaringnya. Pas tembikai melalui peranti dan campurkan sirap dengan jus lemon. Sekiranya rasa manis semulajadi beri tidak mencukupi, anda boleh menambah jus dengan madu atau sirap agave, dan beberapa kiub ais akan memberi kesan yang menyegarkan.

Semangka segar dalam pengisar

Daging tembikai pada bahagian singa terdiri dari air, dan oleh itu jus dari itu tidak semestinya untuk melewati juicer, cukup untuk menggunakan pengisar mudah dan menambah semangka dengan sedikit air.

Ambil satu kilo pulpa tembikai dan bersihkannya dari biji benih. Masukkan potongan tembikai dalam pengisar dan pukul. Sekiranya anda menangkap buah beri tidak terlalu berair dan bubur siap sedia seperti mash - tuangkan sedikit air, jika tidak, masukkan jus dengan jus lemon atau madu secukup rasa, kemudian tuangkan ke dalam gelas dan berkhidmat dengan kiub ais.

Tembikai-melon segar

Semangka pasangan terbaik semasa "musim baldu" - satu tembikai. Kami memutuskan untuk mencampurkan jus kedua-dua buah dalam kerangka resipi ini dan ternyata lazat.

Sediakan bahagian yang sama dari pulpa dan tembikai melon, dari yang terakhir mengeluarkan semua tulang. Letakkan buah-buahan yang disediakan dalam semangkuk pengisar dan pukul sehingga rata. Cairkan kentang tumbuk yang disiapkan dengan air es atau es, dan jika permen melon dan semangka tidak mencukupi - tuangkan madu juga.

Bagaimana membuat semangka beku segar?

Anda juga boleh menyejukkan jus tembikai beku, yang boleh ditambah dengan jus buah-buahan dan buah-buahan atau alkohol yang lain, seperti yang akan kita lakukan seterusnya.

Bahan-bahan:

Persediaan

Pukul semua bahan dengan pengisar dan tuangkan jus tequila ke dalam bekas. Membekukan dua jam, dan kemudian tersebar dengan sudu pada gelas.

Tembikai segar dengan alkohol

Ramai di antara kita yang biasa dengan koktail klasik "Mimosa" - campuran wain berkilauan dengan jus oren. Apa yang menghalang anda melakukan sesuatu seperti itu dengan tembikai di pangkalan?

Bahan-bahan:

Untuk jus:

Untuk koktel:

Persediaan

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah membuat tembikai segar, yang mana pulpa air-cair dipukul dengan pengisar kepada homogenitas bersama dengan jus kapur dan sirap gula. Jus siap juga dilalui melalui penapis halus untuk menghilangkan sebarang sisa dinding sel yang menyimpan jus dalam buah beri. Selepas itu, jus siap sedia perlu ditambah dengan rempah-rempah pudina di antara jari-jari dan sejuk selama dua jam.

Sebelum penyediaan Mimosa, pudina dari koktail diekstrak, dan jus yang dihasilkan dicurahkan ke dalam segelas seruling, mengisi yang kedua dengan kira-kira sepertiga. Selebihnya volume dipenuhi dengan champagne. Hiaskan gelas dengan sepotong tembikai dan daun pudina sebelum disajikan.