Bubaleh adalah minuman yang pertama kali muncul dalam filem "Do not Mess With the Zoohun" dan mendapat populariti untuk nama yang luar biasa dan penampilan yang cerah. Walaupun begitu, tidak ada yang luar biasa dalam minuman ini, kerana asasnya adalah jus oren atau fanta, dan ia boleh dimasak di rumah pada bila-bila masa sepanjang tahun. Resipi di bawah akan menjawab persoalan bagaimana membuat Bubaleh dan akan mengejutkan rakan-rakan dan kenalan anda dengan minuman yang luar biasa tetapi sangat lazat.
Sweet Bubaleh - resipi
Bahan-bahan:
- oren - 2 keping;
- asid sitrik - 1 sudu teh;
- gula - 300 g.
Persediaan
Perkara pertama yang anda perlukan untuk membersihkan oren dari kulit dan tuangkan dengan satu liter air sejuk. Hidangan dengan kulit kini perlu dihantar ke peti sejuk selama 7-8 jam, dan terbaik sekali - pada waktu malam.
Apabila kulit dibakar, ia harus dikeluarkan dari kuali dan dipintal dalam pengisar daging, kemudian dihantar kembali ke kuali.
Dalam bekas yang berasingan, perlu mencampurkan dua liter air, asid sitrik dan gula dan masukkan campuran ke dalam mendidih, kemudian suntikan ke dalam cecair dengan kulit, sambil terus mengaduk minuman. Selepas 5 minit, anda boleh mematikan api dan tunggu campuran itu sejuk. Sebelum makan bubaleh perlu ketegangan.
Minuman yang dihasilkan boleh digunakan sebagai asas untuk penyediaan koktel alkohol. Sebagai contoh, tambahkan 50 ml Bubaleh dalam champagne atau wain putih, selepas menghiasi gelas dengan irisan ais dan sitrus.
Satu lagi, versi yang kurang menarik dari hidangan ini, adalah penyediaan Bubaleh pahit.
Gorky Bubaleh - resipi
Bahan-bahan:
- halia - 100 g;
- oren - 3 keping;
- kayu manis - 10 g;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
Penyediaan Bubaleh pahit menyiratkan ketiadaan gula yang lengkap, tetapi jika dikehendaki, anda boleh menambah beberapa sudu untuk minuman sebelum berkhidmat.
Prinsip memasak masih sama seperti dalam resipi sebelumnya. Pertama, anda perlu memisahkan limau dan oren dari kulit, tuangkan mereka dengan satu liter air masak dan hantar ke peti sejuk untuk malam.
Seterusnya, anda perlu mengisar kulit basah di dalam penggiling daging dan meletakkannya kembali ke dalam air. Selari dengan ini, anda harus mula membuat halia. Ia mesti dikupas dan parut. Jisim yang terhasil harus dituangkan dalam dua liter air dan dibakar. Apabila air mendidih, anda perlu menambah kayu manis dan jus lemon yang dimasak ke dalam bekas, kemudian masak selama 10 minit lagi.
Cecair halia harus dicampur dengan oren dan tunggu sehingga minuman telah disejukkan. Pastikan ketegangan sebelum berkhidmat.
Sekiranya anda mempunyai masa yang terlalu sedikit sebelum ketibaan tetamu, Bubaleh boleh disediakan dari bahan siap sedia yang dibeli di kedai.
Bubaleh dalam masa 15 minit
Bahan-bahan:
- oren fantasi - 1,5 l;
- jus lemon - 0.5 liter;
- Sayuran kalengan - 1 periuk;
- gula perang - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pertama, anda perlu membubarkan gula dalam beberapa sudu besar jus lemon, dan selepas itu anda boleh mula memasak
Campurkan semua bahan dalam satu bekas tidak berbaloi, sebaiknya tuangkan porsi minuman itu sebelum disajikan.
Untuk membuat bobaleh bungkus pic dan jus pic 1 dalam setiap gelas, tambahkan 1 sudu teh sirap gula larut, kemudian 50 ml jus lemon, kemudian tuangkan semua 150 ml hantu. Adalah lebih baik untuk melayani floe es seperti ais, kerana ia bukan sahaja meningkatkan penampilan minuman, tetapi juga menambah kesegaran tambahan kepadanya.
Sangat sejuk pada hari-hari musim panas juga punch yang baru disediakan atau limun .