Strawel Pear

Strudel adalah roll dengan pemadat. Secara tradisional ia dibakar dengan epal, tetapi kami akan berkongsi dengan anda hari ini resipi puding strudel yang dibuat dari pastri puff . Pencuci mulut ternyata sangat wangi dan nikmat yang enak!

Resipi untuk strudel pir

Bahan-bahan:

• puff adunan beku - 500 g;
• cranberry - 1 item;
• pir - 3 keping;
• lemon - 0,5 keping;
• hazelnuts - 50 g;
• gula perang - 5 sudu besar. sudu;
• tanah kayu manis - secubit;
• kanji - 2 sudu besar. sudu;
• Mentega - 2 sudu besar. sudu;
• gula tepung - secukup rasa.

Persediaan

Bagaimana untuk memasak strudel pir? Lemon zest kita mengisar pada cucu, dan dari lemon memerah jus dari bahagian. Pear dibasuh, dikeringkan dengan tuala, menghilangkan teras dan dipotong menjadi kepingan besar. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk, tambah cranberry, jus zest dan lemon, buang tanah dan hazelnut panggang, gula dan kayu manis. Pasta pastri dicairkan dan digulung pada tuala dapur yang bersih sekecil mungkin. Sekarang cairkan permukaan dengan mentega cair, mengedarkan pengisian sama rata, meninggalkan inden kecil dari tepi. Taburkan sedikit dengan kanji dan perlahan-lahan gulung roll. Kami melindungi tepi dan memindahkan bahan kerja ke lembaran penaik. Taburkan pastri pear yang dicincang pir dengan gula pasir dan bakar selama lebih kurang 45 minit pada suhu 180 derajat. Minum pencuci mulut sedikit dihiasi dengan gula tepung dan kayu manis tanah.

Resipi untuk strudel pir dari pastri puff dalam multivark

Bahan-bahan:

• puff pastry - 500 g;
• pir - 3 keping;
• lemon - 1 keping;
• madu - 3 sudu besar. sudu;
• gula perang;
• kismis dan kacang - secukupnya.

Persediaan

Jadi, terlebih dahulu mari kita sediakan pengisian: pir dibilas, disapu dengan tuala, dikupas dan dipotong menjadi kecil kepingan nipis. Kismis secara menyeluruh bilas dan rendam sebentar di dalam air suam, dan potong kacang dengan pisau. Sekarang kami mengeluarkan pastri jerami dari peti sejuk, meletakkannya di atas meja dan melancarkannya ke dalam lapisan yang sangat nipis. Madu, kacang-kacangan dan kismis yang dilembutkan ditambah kepada pir, tuangkan dengan jus lemon dan kacau dengan baik mengisi. Kemudian mengedarkannya ke atas adunan yang digulung, taburkan gula di atas dan gulung segalanya dengan gulungan, dengan hati-hati merobek tepi. Selepas itu, letakkan piring pir dalam mangkuk multivark, lentunya di atas permukaan keseluruhan. Tutup tudung, tetapkan mod "Baking" dan bakar selama 30 minit di kedua-dua belah pihak.