Pakar pemakanan mengatakan bahawa gula pasir dan gula halus jauh dari produk yang paling berguna. Mereka sepatutnya ditinggalkan sama sekali atau digantikan dengan sesuatu yang lain: buah-buahan kering, madu. Dan anda boleh memilih salah satu pemanis, yang hari ini boleh didapati di mana-mana kedai runcit. Yang paling popular ialah gula dari stevia - tanaman tiruan yang rumahnya adalah Amerika. Walau bagaimanapun, budaya ini juga terdapat di Rusia, di mana ia digunakan secara meluas dalam bidang phytotherapy. Tetapi jauh dari semua orang tahu apa manfaat dan keburukan stevia dan sama ada ia dibenarkan menggunakannya sebagai alternatif kepada gula tradisional. Untuk memahami isu ini, anda boleh dengan mengkaji sifat-sifat ubat ini.
Manfaat dan Kemanisan Pemanis Semula Jadi dari Stevia
Dengan sendirinya, stevia tumbuhan adalah gudang sebenar bahan berharga. Sebagai contoh, ia mengandungi vitamin A dan C, vitamin B, vitamin D, asid nikotinik, forfor dan kalsium, kalium, magnesium, selenium, rutin, kuartzitin, dan sebagainya. Dalam bentuk tulen, herba ini dapat memberi kesan yang bermanfaat pada saluran pencernaan, sistem pembiakan , darah, kencing, ia mempunyai sifat antibakteria, menyembuhkan luka, melegakan keradangan, dan sebagainya. Sudah tentu, pemanis stevia tidak boleh bermegah dengan kualiti positif yang sama, walaupun ia dibuat semata-mata daripada bahan mentah sayur-sayuran dan dianggap sama dengan produk semulajadi. Dadah mempunyai tugas yang sedikit berbeza - ia memelihara kemanisan semulajadi herba dan status neutralnya selamat untuk kesihatan.
Manfaat pemanis stevia untuk badan adalah, di atas semua, dengan bantuannya anda dapat meninggalkan sepenuhnya pasir putih tradisional dan gula halus. Penyediaan semulajadi adalah beberapa kali lebih manis daripada gula, ia boleh digunakan bukan sahaja dalam minuman, tetapi juga menambah produk gula-gula, pastri, apa-apa hidangan lain, termasuk makanan dalam tin makanan buatan sendiri. Pemanis semacam itu tidak mengandungi kalori dan tidak boleh merosakkan angka itu, dan lebih sukar untuk mengalahkannya, kerana lebih mudah dosis stevia dalam tablet daripada menghitung sudu gula.
Pemanis dari bahan mentah sayuran tidak ketagihan dan tidak mempunyai kesan sampingan. Lagipun, dalam intipati ia bukan bahan sintetik, ia tidak mempunyai sebarang kimia makmal. Ia hanya ekstrak rumput manis yang tidak mengandungi sebarang bahan tambahan.
Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada faedah dan kemudaratan dari stevia, juga, boleh jadi, sebelum anda mula mengambilnya, ia perlu berunding dengan doktor anda. Pertama, ubat dalam seseorang mungkin tidak bertoleransi terhadap ubat ini. Kedua, ia tidak selalu ditunjukkan kepada pesakit hipotonik, kerana stevia menurunkan tekanan darah dan boleh menyebabkannya melompat. Ketiganya, pengganti gula ini harus diberikan kepada pesakit dengan kadar glukosa yang dikurangi dalam darah, yang dapat
Manfaat dan kemudaratan stevia di diabetes mellitus
Pemanis semulajadi sering disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus. Ia lebih berguna daripada persediaan sintetik yang lain. Stevia, sebenarnya, tidak mempunyai kontraindikasi dan boleh ditambah dengan selamat ke mana-mana makanan. Ia mengoptimumkan tahap glukosa dalam darah dan tidak membenarkan bahan ini berkumpul.
Walau bagaimanapun, dari gula dari stevia, sebagai tambahan kepada faedah-faedah, ada kemungkinan bahaya, jika ubat disalahgunakan. Ia boleh menyebabkan penurunan tekanan darah, takikardia , serta senak dan cirit-birit apabila digabungkan dengan produk tertentu, seperti susu.