Sau burger yang lazat adalah bahan lain dari hidangan yang baik. Sekiranya anda biasa membuang mayonis, saus tomat , atau mustard , maka kami tidak menuntut hakim, tetapi untuk semua yang kami tawarkan kepada anda untuk membiasakan diri dengan pelbagai jenis sos lazat.
Resipi sos bbq untuk hamburger
Bahan-bahan:
- saus tomat - 2 barang;
- cuka wain - 1/4 abad;
- Sos Worcestershire - 1/4 c.;
- gula perang - 1/4;
- mustard - 2 sudu teh;
- sos "Tabasco" - 1 sudu besar. sudu;
- campuran rempah untuk barbeku - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Semua ramuan dimasukkan ke dalam periuk dan dimasukkan ke dalam api kecil. Secara beransur-ansur bawa campuran ke dalam mendidih, jangan lupa kacau sentiasa. Sebaik saja sos ayam, kita akan mengurangkan haba dan terus masak sehingga isi periuk mula menjadi gelap dan menebal (ini akan mengambil masa 10-15 minit). Sekarang anda boleh tuangkan sos ke dalam bekas kaca yang bersih dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum digunakan.
Cara membuat sos keju untuk hamburger?
Bahan-bahan:
- keju keras - 250 g;
- krim - 180 ml;
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- sos panas - 2 sudu kecil.
Persediaan
Keju keras digosok dan dicampur dengan kanji dalam mangkuk yang mendalam. Pindahkan keju ke dalam periuk dan tambah 180 ml krim krim. Kami menyimpan sos pada api kecil, terus kacau sehingga keju cair (kira-kira 5 minit). Jika sos terlalu tebal - tambah lebih banyak krim, atau susu. Sedia keju sos campuran dengan sos pedas kegemaran anda.
Sos Pesto untuk hamburger di rumah
Bahan-bahan:
- kemangi segar - 2 barang;
- kacang pain - 1/4 dari satu abad;
- minyak zaitun - 1/3 abad;
- bawang putih - 3 ulas;
- garam, lada;
- parut "Parmesan" - 1/3 st.
Persediaan
Basil dan kacang cedar dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar dan tanah ke pes homogen. Masukkan bawang putih, minyak, garam, lada dan keju parut kepada kandungan pengisar. Sekali lagi, kocok segala-galanya untuk homogenitas, teringat untuk mengikis sos dari dinding untuk menjadikannya licin.
Sos Mustard untuk hamburger
Bahan-bahan:
- bijirin mustard - 2/3;
- cuka wain - 1/2 sudu besar;
- bir gelap - 1 item;
- gula perang - 3 sudu besar. sudu;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- garam - 1 sudu teh;
- kunyit - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Mustard biji tuangkan cuka dan bir (separuh daripada jumlahnya), dan kemudian biarkan di dalam peti sejuk untuk malam. Dalam campuran panci ½ sudu besar. bir, gula, madu, garam dan kunyit. Kami membawa segala-galanya hingga mendidih dan segera mengeluarkan dari api. Kami tuangkan sos ke dalam mangkuk pengisar dan tambah mustard gandum. Kami sapu sehingga lembut dan sejuk sebelum digunakan.