Kentang dengan krim masam bukan sahaja hidangan sampingan yang lazat dan lazat yang boleh disampaikan kepada ayam atau daging, tetapi juga hidangan bebas yang baik dan berkhasiat yang dimasak dengan cepat dan mudah. Mari mengetahui bagaimana untuk menyediakan kentang dengan krim masam supaya ia cair di dalam mulut anda.
Kentang yang dibakar dengan krim masam dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kentang - 8 pcs.;
- krim masam - 200 ml;
- keju - 100 g;
- garam dan perasa - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Jadi, kentang adalah lombong, dikupas dan dipotong ke dalam lingkaran yang sama. Kemudian kami mengambil krim masam, cairkannya dengan air masak dalam nisbah 1: 1, tambah rempah dan kacau dengan baik. Kami membakar acuan pembakar dengan minyak sayuran, dan meletakkan kentang potong dengan lapisan. Jangan lupa untuk garam setiap lapisan. Seterusnya, tuangkan kentang kami dengan sos krim masam dan hantarkan hidangan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 ° selama 45 minit. Semasa kentang sudah siap, sapu pada keju parut yang besar. Setelah masa berlalu, kami mengeluarkan borang dari ketuhar, isi kentang dengan keju parut (keju lebih banyak, semakin lezat hidangan itu akan berubah) dan meletakkannya kembali ke dalam ketuhar selama 10 minit. Itu sahaja, kentang dengan krim masam di dalam ketuhar sudah siap, nikmati selera anda!
Kentang dengan krim masam dalam multivariate
Kentang yang disediakan dalam multivarquet dengan sos krim masam akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk meja perayaan. Ia akan menjadi sangat lazat dan rapuh.
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- krim masam - 250 ml;
- air rebus - 0.5 st.;
- mentega - 30 g;
- Pala, garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kami masukkan ke dalam mangkuk multivark, tambah sedikit mentega dan pala parut. Semua bercampur dengan cermat, tuangkan krim masam dan air. Kentang kentang dengan rempah, garam dan lada secukup rasa. Semua kandungannya sekali lagi bercampur-campur dan diletakkan di multivark pada mod "Quenching" selama lebih kurang 50 minit. Selepas masa yang ditentukan, kami mengambil kentang dari pelbagai jenis, yang tersebar di atas pinggan dan nikmatilah rasa yang unik dan unik dari hidangan itu dengan kerak yang dipanggang. Kentang rebus dengan krim masam adalah sangat baik dalam bentuk hidangan sampingan kepada ayam goreng atau ikan.
Kentang dengan krim masam dan cendawan dalam periuk
Kentang, dimasak dalam periuk, lebih mudah digali dan lembut daripada hanya dibakar di dalam ketuhar. Di samping itu, kentang yang dibajak dalam periuk adalah hidangan yang paling berguna yang disediakan dari tanaman akar ini, dan ia tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- champignons - 200 g;
- bawang merah - 2 buah;
- krim masam - 200 ml;
- air rebus - 3 sudu besar. sudu;
- keju - 100 g;
- garam, lada hitam tanah - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil kentang, saya, kulit dan potong ke dalam bulatan. Isi air sejuk dan tinggalkan untuk sementara waktu untuk meninggalkan semua kanji. Dalam mangkuk yang berasingan kami meletakkan krim masam dan mencairkannya dengan air masak. Masukkan rempah, garam, lada dan kacau dengan baik.