Dalam artikel hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan salad yang luar biasa, lazat dan halus yang tidak hanya akan menghiasi sebarang meja perayaan, tetapi tidak akan membawa anda banyak masa. Jadi, kami sampaikan kepada anda resipi menakjubkan salad "Malam".
Resipi salad "White Night"
Bahan-bahan:
- cendawan acar - 200 g;
- bawang merah - 2 buah;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- sayuran, lemon - untuk hiasan;
- daging rebus (anda boleh lidah) - 300 g;
- keju jenis keras - 250 g;
- krim masam dan mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Pertama kita mengambil cendawan acar, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Kini kita membersihkan bawang yang dikupas dari sekam, potongkannya menjadi setengah cincin dan gorengkannya dalam minyak sayuran hingga keemasan. Kami membiarkannya sejuk dan menyebarkannya ke atas cendawan. Kemudian campuran mayones dengan krim masam dan gris sos yang dihasilkan dengan salad kami. Kami mendidih kentang dalam seragam, kami sejuk, bersih dan gosokkan pada lapisan seterusnya pada parut besar. Lubricate saus. Wortel mentah dikupas dan parut. Sekarang potong daging rebus ke dalam kubis kecil dan letakkan di atas lobak. Sekali lagi, pelincir sos yang baik dan taburkannya di atas keju parut pada parut besar. Sebelum berkhidmat, menghiasi salad "White Night" dengan irisan lemon dan herba segar.
Resipi untuk salad "Hari dan Malam"
Bahan-bahan:
- dada ayam salai - 200 g;
- prun tanpa pips - 200 g;
- telur - 3 keping;
- champignons - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- mayonis - 200 ml;
- keju keras - 200 g.
Persediaan
Jadi, salad ini dibentangkan dalam lapisan, promazyvaya semua orang dengan mayones, dalam urutan berikut. Di bahagian bawah mangkuk salad, kami meletakkan lapisan pertama dicincang ayam yang dicincang tanpa kulit. Kemudian, dibasuh, kering, dicincang dengan helai tipis prunes kering, rebus telur rebus dengan kiub. Di atasnya kita menyebarkan kulat, goreng dengan bawang. Jangan lupa kehilangan semua dengan mayonis. Dan pada akhirnya, taburkan keju parut salad pada parut besar.
Resipi untuk salad "Malam Selatan"
Salad ini ternyata luar biasa enak, terima kasih kepada pencampuran buah-buahan dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- pisang - 3 keping;
- tongkat ketam - 200 g;
- jagung kalengan - 200 g;
- telur - 3 keping;
- timun jeruk - 2 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang putih - 1 cengkih;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Oleh itu, ambil pisang, bersih dan potong kepada kiub kecil. Kemudian potong bawang, dan timun acar dipotong ke dalam bulatan. Ketiga seterusnya pada keju parut dan ketam yang besar. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambah telur rebus yang halus, bawang putih, diperas melalui garlick, dan jagung. Salurkan salad dengan mayonis dan gaul dengan baik.
Resipi salad "Starry Night"
Bahan-bahan:
- buah zaitun - 100 g;
- telur - 3 keping;
- kentang - 3 buah;
- mayonis - secukup rasa;
- bawang merah - 1 keping;
- cendawan yang diasinkan - 150 g;
- paha ayam - 100 g;
- tongkat ketam - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- jeruk timun - 1 pc.
Persediaan
Pai ayam dalam air masin sehingga masak, ambil dan biarkan sejuk. Dalam periuk berasingan, rebus telur dan kentang, longkang air dan letakkan sejuk. Sementara itu, cincang halus bawang dan kacau dengan minyak sayuran sehingga coklat keemasan. Sekiranya ayam dan sayur-sayuran tidak sejuk, kami menyediakan hiasan untuk salad. Dari timun masin dan wortel kami memotong sebarang angka
Sekarang cincang halus ham (atau hanya buang serat), tiga pada parut kentang besar, memisahkan protein dari kuning dan gosokkan secara berasingan pada parut kecil.
Apabila semua ramuan disediakan, mulailah menyebarkan lapisan salad dalam urutan berikut: pertama kaki yang dicincang, dihiris dengan mayonis, cendawan diasinkan dengan bawang goreng, kentang parut dengan mayonis, kemudian kuning telur, kemudian protein. Semua mayonis promazyvayut dan menghiasi angka ukiran sayuran dan batang ketam.