Pelbagai jenis keju salai yang ditawarkan oleh rantai runcit mempunyai rasa cerah yang menarik, walaupun, sememangnya, produk tersebut tidak boleh dikaitkan dengan penggunaan tanpa syarat, merokok tidak berguna pada prinsipnya. Walau bagaimanapun, walaupun ini kadang-kadang kita makan produk asap, kerana anda ingin memanjakan diri sendiri, tetamu dan rumah dengan sesuatu yang lazat, anda boleh, sebagai contoh, menyediakan salad dengan keju salai.
Berikut adalah beberapa resipi untuk salad dengan keju salai. Apabila memilih dan membeli keju, tentu saja, kita mesti membaca dengan teliti komposisi pada label, dan mungkin juga memerlukan demonstrasi sijil pematuhan.
Salad dengan keju salai "Kosichka"
Bahan-bahan:
- keju "Kosichka" - 100 g;
- buah zaitun tanpa lubang - 10-12 pcs;
- kentang rebus - 2 buah;
- lada manis - 1 keping;
- jagung dalam tin - separuh standard boleh;
- yogurt bukan minyak manis atau sayuran;
- bawang putih - 1 cengkih;
- sayuran pasli.
Persediaan
Kami memotong kentang menjadi kiub, zaitun - cincin, dan lada manis - dengan jerami pendek. Keju dicincang dengan kepingan kecil 2-3 cm panjang Kami memotong sayur-sayuran dengan halus. Kami menyambung semua produk dalam mangkuk salad, memerah bawang putih melalui mesin manual dan musim dengan berpakaian (tidak masalah, minyak ini, atau yogurt , atau mayonis). Kami tuangkan salad dan campurkan. Kami menghias dengan kehijauan.
Salad "Sofia" dengan keju sosis cair yang dicairkan
Bahan-bahan:
- keju salai "Sosej" atau lain-lain yang serupa (tentu saja, lebih baik memilih produk yang disediakan mengikut GOST) - 150 g;
- ham - 200 g;
- lada merah manis - 1 pc;
- timun segar - 2 buah. (atau 1 rumah hijau);
- yogurt tanpa gula klasik - 150 ml;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Keju, lada dan lada manis dipotong menjadi jerami yang pendek. Ketumbar dicincang oleh bar pendek dan kurus. Hijau dan bawang putih dicincang halus. Campurkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, musim dengan yogurt dan campuran. Kami menghias dengan kehijauan. Anda tentu saja boleh menggunakan minyak sayuran bukan yogurt (idealnya, Extra Virgin Olive), krim masam atau mayonis, dalam varian yang terakhir - lebih baik daripada memasak di rumah.
Salad dengan keju salai, ayam rebus dan cendawan acar
Bahan-bahan:
- fillet ayam - kira-kira 300 g;
- cendawan acar - kira-kira 300 g;
- keju salai "Sosej" - 150 g;
- kentang - 3-4 pcs. saiz purata;
- zaitun gelap tanpa lubang - 10-12 pcs;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- pasli hijau dan ketumbar;
- minyak sayuran;
- cuka semulajadi.
Persediaan
Daging ayam rebus dengan bawang dan bumbu, daging diekstrak dan disejukkan, sup itu digunakan untuk sup. Pada masa yang sama, secara berasingan memasak kentang "dalam seragam". Kami memotong daging dengan kepingan kecil, kentang - irisan, zaitun - dalam bulatan atau di bahagian masing-masing. Keju disapu pada parut besar. Cendawan yang diasinkan dipotong di sana. Kami memotong sayur-sayuran dan bawang putih dengan halus. Semua ramuan yang disediakan digabungkan dalam mangkuk salad. Untuk mengisi, campurkan minyak dengan cuka dalam nisbah 3: 1. Kami menghias dengan kehijauan.
Salad dengan keju salai dan ikan masam dan nasi yang ringan
Bahan-bahan:
- Keju berasap - kira-kira 180 g;
- ikan masin (ikan trout, salmon, salmon) - kira-kira 300 g;
- beras - kira-kira 250 g;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- lada merah manis - 1-2 pcs;
- lada panas merah;
- sayuran adalah berbeza;
- krim tenusu semulajadi.
Persediaan
Nasi dengan teliti bilas dan rebus dalam jumlah besar air selama 10-16 minit (bergantung kepada pelbagai). Mari buangkan nasi menjadi colander atau penyaring atau garam air yang berlebihan, menutup kuali dengan tudung supaya jurang yang sangat kecil tetap. Jika nasi telah bertambah ketat, anda boleh membilasnya dengan air rebus, adalah perlu untuk mendapatkan tergelincir. Ikan (sebaik-baiknya, salting sendiri) digiling dan dipotong menjadi kepingan kecil, dan lada manis - straw pendek. Potong bawang putih dan sayuran dengan halus. Kami menyambung semua makanan yang disediakan dalam mangkuk salad. Krim perasa dengan lada panas, anda boleh dan rempah lain - jika dikehendaki. Kami mengisi salad dan menghias dengan sayur-sayuran.