Crumble adalah makanan istimewa Inggeris yang popular, sama sekali tidak kalah dengan puding Yorkshire dan pencuci mulut "Triple" .
Untuknya, jangan menguli doh, tunggu sehingga naik, sediakan pengisian. Sudah cukup untuk meletakkan serbuk dan buah beri yang telah dimasak dengan tergesa-gesa, dan kemudian semuanya akan berlaku dengan sendirinya. Jangan percaya saya? Kemudian kami menawarkan beberapa resipi untuk membuat crumbles.
Kerosakan dengan beri
Bahan-bahan:
- tepung - 300 g;
- mentega - 200 g;
- gula - 150 g;
- kacang tanah - 2 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- currant - 1 sudu besar.
Persediaan
Campurkan gula pertama dengan tepung, tambah mentega lembut dan kacau cepat dengan garpu untuk membuat serbuk. Bentuk untuk penaik adalah lancar dengan marjerin, taburkan dengan gula dan hamparkan lapisan seragam beri yang dibasuh. Seterusnya, taburkan mereka kacang cincang halus, tutup bahagian atas dengan serbuk masak dan dimasukkan ke dalam yang dipanaskan hingga 200 darjah ketuhar selama kira-kira 30 minit. Pada akhir zaman, buah berry sudah siap.
Cherry crumble - resipi
Bahan-bahan:
- ceri - 200 g;
- tepung - 100 g;
- gula - 50 g;
- mentega - 50 g;
- badam - 50 g.
Persediaan
Kacang dimurnikan dicurahkan selama 10 minit dengan air mendidih yang curam. Kemudian menggabungkan dengan berhati-hati air, keringkan dan potong ke dalam kepingan besar. Campurkan tepung dengan gula. Kami mencairkan mentega dalam gelombang mikro dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam tepung dengan gula. Akibatnya, anda harus mendapatkan serbuk homogen. Tambah badam yang dicincang, campurkan. Ceri, tanpa defrosting, meletakkan pada acuan atau dimasukkan ke dalam satu hidangan penaik besar.
Kami meletakkan selama 5-10 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan, untuk membuat buah beri sedikit dicairkan. Kemudian taburkan ceri dengan gula dan sebarkan lapisan minyak yang serbuk. Bakar pencuci mulut di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 20 minit. Hidangkan kerumunan ceri pada meja panas atau panas, percikan serbuk gula di atas.
Plumb crumbble
Bahan-bahan:
- pir - 4 keping;
- plum - 800 g;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- air - 5 sudu besar. sudu;
- tepung - 0,5 barang;
- oat flakes - 0,5 items;
- mentega - 100 g;
- mencukur kelapa - 0,5 st
Persediaan
Kami mengeluarkan plum dari tulang. Pir memotong ke dalam perempat, mengeluarkan benih. Oven memanaskan sehingga 180 darjah. Plum dan pear diletakkan dalam periuk yang mendalam, tambah air, gula dan tutup dengan penutup. Masak pada api sederhana selama kira-kira 10 minit sehingga lembut. Kami meletakkan jisim yang disediakan ke dalam hidangan pemanggang. Mentega lebur cair dalam mandi air. Dalam mangkuk, campurkan tepung, gula, serpihan oat, mentega dan kerepek kelapa. Susunkan semua bahan dan gosok dengan sempurna. Dengan jisim yang terhasil, taburkan buah dan kirim pencuci mulut ke oven selama 15 minit.