Lavash - tepung gandum segar yang sangat tipis tepung gandum, jenis roti tertua, telah menjadi pencarian sebenar bagi suri rumah moden. Dengan bantuannya, menyediakan semua jenis makanan ringan, pelbagai gulungan, termasuk makanan dalam tin. Gulung ikan dalam roti pita boleh menjadi pengganti yang layak untuk sandwic dan kanap membosankan di meja perayaan dan pada hari kerja. Seluruh proses memasak mengambil masa beberapa minit (jumlah yang sama diperlukan bahawa ia "hilang" melalui usaha rumah anda). Tetapi masih perlu menyediakan gulung lavash dengan makanan kalengan terlebih dahulu - sebelum menggunakannya, seseorang harus berdiri beberapa jam di dalam peti sejuk, supaya kek itu direndam dan rollnya "dirampas".
Lavash roll dengan tuna
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 1 pakej;
- tuna dalam minyak - 2 tin;
- krim keju - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- jeruk timun -1 pcs;
- bawang merah - 1 pc.;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Tuangkan cecair dari makanan kalengan dan masakkan tuna dengan garpu. Pada grater yang besar kami menggosok telur, keju (anda boleh menggantikannya dengan 100 g keju salai - lebih peka). Masukkan ikan tersebut, kemudian kocok bawang, timun (atau 5-8 gherkins), halus, hijau. Campurkan segalanya dengan mayonis.
Jisim yang terhasil tidak boleh menjadi sangat cair. Kami menggunakannya secara saksama pada roti pita. Gulungkan roll yang ketat. Kami membungkus filem makanan dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 3-4 jam.
Sebelum berkhidmat, potong ke dalam kepingan kira-kira 2 cm tebal. Kami tersebar di daun salad, yang boleh dimakan bersama-sama dengan gulung lavash yang menyelerakan dengan ikan.
Lolash roll dengan saury
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 3 pcs;
- saury dalam minyak - 1 periuk;
- keju krim - 2 pcs;
- tomato - 2 pcs.;
- mayonis - 200 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- dill - 1 bundle;
- pasli - 1 tandan.
Persediaan
Kami menyediakan tiga tampalan:
- Parut keju cair, masukkan bawang putih, tambah setengah mayonis dan kacau rata.
- Kami memukulnya dengan garpu dan kacau dengan mayonis yang tinggal.
- Tuangkan tomato dan sayur-sayuran yang halus.
Kami menyebarkan pemadat pada lavash dalam susunan yang sama seperti yang kami sediakan (kek, kemudian mengisi - ulangi 3 kali). Kami memutarkan roll ke dalam peti sejuk.
Potong ke dalam irisan dengan lebih baik pada sudut akut - ia lebih cantik di potong. Gulung snek dari roti pita dengan saury sudah siap!
Gulung lava dengan sardin
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 2 pcs.;
- sardin kalengan dalam minyak - 2 kaleng;
- keju keras - 200 g;
- telur - 5 pcs;
- mayonis - 200 g;
- bawang hijau - 1 tandan.
Persediaan
Kami menyediakan dua tampalan:
- Telur rebus dan keju disapu pada parutan halus. Masukkan bawang cincang, airkan mayonis (separuh), kacau rata.
- Kita boleh mengalirkan cecair dari makanan dalam tin, sardin mash dan campurkan dengan mayonis yang tinggal.
Di atas meja menyebarkan foil itu, letakkan roti pita dan pasarkan dengan pemadat pertama, tutupnya dengan helai kedua lavash dan letakkan pemadat kedua. Lipat pita ke dalam gulungan, tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk selama 6 jam.
Gulung roti pita dengan sprats
Bahan-bahan:
- sprats - 1 bank;
- lavash nipis - 3 pcs;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mayonis - 200 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- gula -1/2 sudu teh.
Persediaan
Bawang yang dicincang halus dan diasinkan dalam jus lemon dengan gula 15 minit. Kami memotong banyak lada Bulgaria, mengalirkan mentega dari makanan dalam tin.
Kami menyebarkan roti pita pada filem makanan dan merata dengan mengisi dengan mengisi (kira-kira satu pertiga). Kami meletakkan di atas helai roti pita kedua dan menutupnya lagi dengan tampalan, sama seperti yang kita lakukan dengan yang ketiga. Kami melipat gulung, menutupinya dengan filem dan menyembunyikannya di dalam peti sejuk, jauh dari kelihatan tamak anggota isi rumah lapar. Beberapa jam anda boleh menyampaikan snek ke meja!