Puff pastry dengan keju dan ham cukup cepat dan mudah untuk dibakar, yang pasti akan menyenangkan semua tetamu anda. Mari kita cari beberapa resipi untuk persediaan mereka.
Resipi kepingan dengan ham dan keju
Bahan-bahan:
- adunan tepung - 500 g;
- ham - 150 g;
- keju - 100 g;
- telur - 1 keping;
- minyak sayuran.
Persediaan
Gulung doh dengan pin bergulung ke dalam lapisan nipis dan perlahan-lahan memotongnya menjadi 4 kotak yang sama. Kemudian cincang iris tipis keju dan ham, dan sayur-sayuran dengan sempurna dibilas, kering dan dihancurkan. Sekarang di pinggir setiap penyebaran persegi pada keping keju, taburkan dengan herba, dan di atas sepotong ham. Berhati-hati menyertai tepi doh dan merobeknya. Selepas itu, taruhlah minyak dengan kuning telur yang dipukul dan letakkan di atas dulang pembakar, sedikit ditaburi dengan air. Bakar roti kami di dalam oven selama 15-20 minit sehingga dimasak.
Puffs dengan keju dan ham
Bahan-bahan:
- adunan bebas ragi - 500 g;
- keju - 300 g;
- ham - 200 g;
- telur - 1 keping;
- krim - 20 ml;
- wijen - secukup rasa.
Persediaan
Pastri puff yang sedia ada dicairkan, dilancarkan ke dalam lapisan nipis dan dipotong menjadi segi empat tepat kira-kira 10 hingga 2 cm. Kami menghancurkan keju dan ham dengan jalur nipis, meletakkannya pada segi empat tepat adunan. Di atas, letakkan bahagian kedua adunan dan merobek tepi pendek kepingan. Seterusnya, putarkan puffs dengan lingkaran. Ketuhar itu menyala dan dipanaskan sehingga 180 darjah. Kuali disembur dengan air, kami meletakkan spiral pada dulang pembakar. Pada telur kami memisahkan kuning telur dan campurkan dengan krim. Dengan campuran ini, taruhlah roti kami dan taburkan dengan biji bijan. Kami membakar sedutan selama 20 minit.
Pasta pastri dengan keju cair dan ham
Bahan-bahan:
- adunan bebas ragi - 500 g;
- telur - 1 keping;
- ham - 100 g;
- timun jeruk - 3 buah;
- keju diproses - 120 g;
- hijau segar - jika dikehendaki.
Persediaan
Kami akan membincangkan satu lagi cara bagaimana membuat puff dengan ham dan keju. Adunan puff dibuang terlebih dahulu, dilancarkan ke lapisan 30x30 cm, dan membahagikannya ke 4 kotak. Keju memotong kepingan nipis. Timun yang diasinkan dipotong menjadi lingkaran nipis, dan sayur-sayuran dicuci, dikeringkan dan dicincang. Sekarang di satu pinggir persegi kami meletakkan 2 keping keju cair, cangkir timun, taburkan dengan herba segar, dan dari atas kita menutup segala-galanya dengan sepotong ham. Ringankan tepung adonan dengan putih telur, berhati-hati menggabungkan mereka dan sambati dengan baik. Disediakan sedemikian rupa sehingga menyebar di atas lembaran penaik, ditaburkan dengan telur dan dibakar dalam satu hingga 180 darjah ketuhar selama 15 minit.
Bungkus dengan ham dan suluguni
Bahan-bahan:
- adunan bebas ragi - 500 g;
- ham - 150 g;
- mentol - 1 keping;
- Keju Suluguni - 150 g;
- telur - 1 keping;
- sayuran pasli;
- mentega - 30 g.
Persediaan
Plat doh dipisahkan dan dibentangkan berasingan dari satu sama lain pada meja yang ditaburi dengan tepung.
Seterusnya, kami memanaskan mentega mentega pada kuali dan goreng bawang dengan ham. Kemudian tambah pasli dihancurkan, campurkan, keluarkan kuali dari api dan taburkan dengan parut suluguni. Sekiranya perlu, podsalivaem dan peminum lada secukup rasa. Sekarang potong separuh, dan potong sudut diagonal. Kami meletakkan di tengah-tengah sedikit pemadat, mengikat sudut di setiap sisi, dan kemudian angin mereka di tengah-tengah di tengah. Ketuhar itu dipanaskan sehingga 200 darjah, kuali ditutup dengan kertas dan dilapisi dengan minyak. Potong diletakkan di atas dulang pembakar, ditutup dengan kuning telur disengat dan dibakar dalam oven selama 35-40 minit. Selesai sedap yang lazat dengan ham dan keju yang ditaburi dengan lada jika dikehendaki.