Raspberry jeli

Kini kami akan memberitahu anda resipi untuk membuat jeli lembayung. Dan pencuci mulut yang lazat ini anda boleh memasak sepanjang tahun, kerana untuk penyediaannya bukan sahaja segar, tetapi buah beku dan bahkan jem adalah sesuai.

Jeli dari raspberry - resipi

Bahan-bahan:

• raspberry - 600 g;
• gula - 300 g;
• air masak - 3 cawan;
• gelatin - 30 g.

Persediaan

Raspberry yang dibasuh dan kering ditapis dan dijejaskan jus melalui penapis halus, atau melalui kain kasa, dilipat menjadi 2 lapisan. Tuangkan kek dengan air suam dan perasnya lagi. Gelatin rendam dalam air sejuk selama kira-kira sejam, kemudian keluarkan air yang berlebihan, dan gelatin bengkak dibubarkan dalam 50 ml air mendidih. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan jus raspberry, tambah gula dan dituangkan ke dalam bentuk. Sebelum memberi makan ke meja, kami turunkan bentuk selama beberapa saat ke dalam air panas, kemudian pasangkan dan sebarkan jeli siap dari raspberry ke hidangan rata.

Jeli dari raspberry beku

Bahan-bahan:

• raspberi beku - 350 g;
• jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
• gula - 5 sudu besar. sudu;
• gelatin - 25 g.

Persediaan

Raspberry perlu dicairkan pada suhu bilik. Apabila dia mengeluarkan jus, kami memasukkannya ke dalam penapis dan menapisnya. Jus dicairkan dengan air rebus untuk membuat jumlah 300 ml. Kemudian, tuangkan gelatin dengan air, biarkan ia membengkak selama 5 minit, kemudian bilas dan perasan. Campurkan jus raspberry bercampur dengan gula dan masak sehingga mendidih. Masukkannya ke dalam gelatin yang direndam dan kacau sehingga ia larut. Tambah jus lemon, campurkan dan tuangkan ke dalam acuan hingga separuh jumlahnya. Kami mengeluarkan borang di dalam peti sejuk. Apabila lapisan jeli dipupuk, sebarkan raspberi di atasnya dalam satu lapisan dan isikan dengan teliti dengan sirap raspberry. Kami meletakkan acuan untuk membekukan di dalam peti sejuk.

Jeli dari jambu raspberry

Bahan-bahan:

• jem dari raspberry - 200 g;
• gula - 100 g;
• gelatin - 25 g;
• air - 2 cawan.

Persediaan

Gelatin tuang 100 ml air dan biarkan ia membengkak selama 1 jam. Selepas itu kami meletakkannya di atas tab mandi air dan, kacau, bawa untuk menyelesaikan pembubaran. Tetapi notis, anda tidak perlu membawanya mendidih. Jam kacau raspberry di dalam air panas dan ketegangan, kemudian tambah gula, kacau, letakkan api kecil dan masak selama 10 minit. Sirap raspberry disejukkan, kira-kira 50 darjah, dan dicampur dengan gelatin, kacau rata dan tuangkan ke dalam acuan yang disediakan. Kami menghantarnya ke peti sejuk sehingga ia benar-benar pekat.

Dan pencinta jeli juga boleh mencuba resipi untuk jenis strawberi dan tenusu pencuci mulut ini.