Pernahkah anda cuba gula-gula "Cherry in chocolate"? Adakah anda ingat apa yang mereka mempunyai rasa yang tidak dapat ditandingi dan lazat? Ini gula-gula hanya meleleh di mulut anda! Dan mari kita pertimbangkan dengan cara anda menyiapkan ceri dalam coklat di rumah dan sila sendiri dan orang tersayang dengan hidangan istimewa ini.
Coklat Mabuk dalam Coklat
Bahan-bahan:
- coklat gelap - 100 g;
- coklat putih - 100
- ceri beku - 12 pcs;
- cognac - 2 sudu besar. sudu;
- cair coklat cair - 1 keping;
- kakao kental - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Resipi untuk membuat ceri dalam coklat cukup mudah. Pertama kita mengambil buah tanpa lubang dan menyerap mereka selama beberapa jam dalam cognac. Sementara itu, cair pada mandi air, keju cair dan bercampur dengan koko pekat. Semua campuran dengan teliti dan pukul campuran yang dihasilkan dengan pengadun untuk mendapatkan jisim yang tebal, homogen tanpa benjolan.
Secara berasingan mencairkan coklat putih dan gelap. Campurkan coklat gelap cair dengan massa keju dan koko. Sekarang ambil acuan kecil, tuangkan sedikit coklat gelap di bahagian bawah, letakkan di atas ceri mabuk dan top dengan coklat putih. Masukkan gula-gula di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit. Kemudian ambil merawat coklat dari cetakan dan sajikan dengan teh atau kopi.
Cherry dalam coklat putih
Bahan-bahan:
- krim disebat - 60 ml;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- coklat putih - 400 g;
- ceri tanpa lubang - 100 g.
Persediaan
Dalam krim campuran panci, mentega, gula. Kami meletakkan api purata dan membawa campuran ke dalam mendidih. Kemudian masukkan coklat putih, dan sebaik sahaja ia cair, keluarkan periuk dari api.
Setiap ceri disematkan pada tusuk gigi, perlahan-lahan dicelupkan dalam coklat dan biarkan kering di kertas kertas. Selera makan!