Sayap dalam sos madu - hidangan serba indah untuk makan malam di rumah, pesta perayaan atau hidangan bir. Sifat-sifat perapuran yang digunakan mencipta perbezaan yang luar biasa dari kombinasi rasa dan menyumbang kepada kerak, kemerahan mulut.
Bagaimana memasak sayap dalam sos madu?
Untuk memasak sayap ayam dalam sos madu anda tidak perlu menjadi seorang koki yang berpengalaman dengan banyak kebolehan kuliner. Anda hanya perlu mengikuti nasihat resipi yang dipilih dan ingat yang berikut:
- Ayam mesti dibilas dan dikeringkan sebelum diproses selanjutnya.
- Sekiranya dikehendaki, sayap dibuang dari phalanx melampau dan dipotong pada sendi.
- Musim daging dengan rempah-rempah, rempah, perapan dan biarkan mereka rendam.
- Perapian untuk sayap dengan madu mempromosikan produk pintar yang lebih cepat, jadi anda perlu mengawal proses menggoreng atau membakar untuk mengelakkan pembakaran.
Sayap ayam dalam sos madu mustard
Memilih pilihan untuk makan malam yang cepat, berpatutan dan lazat, gunakan cadangan di bawah dan menyediakan sayap ayam yang diasinkan dalam madu dan mustard. Dalam perapuran ini, ayam diperolehi dalam ukuran yang bersemangat, aromatik, dengan nota madu yang manis dan kerak kasar air.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- kicap - 70 ml;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu teh;
- bawang putih - 3 gigi;
- jus lemon - 1 sudu kecil.
Persediaan
- Campurkan semua ramuan untuk perapian dan musim dengan sayap yang disediakan.
- Biarkan bekas dengan ayam diasinkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
- Panggang sayap dalam sos madu mustard di dalam ketuhar pada 200 darjah 40 minit.
Sayap dalam kicap dengan madu
Anehnya lembut, berair dan lembut adalah sayap dalam sos madu dalam lengan. Menggunakan sebagai jus tambahan perasan jus oren, bawang putih dan rempah aromatik, ia akan menjadi mungkin untuk mendapatkan yang ideal dalam semua aspek palet rasa piquant. Hidangan boleh dihidangkan dengan sayur - sayuran yang dihiris atau dilengkapi dengan hiasan mana-mana.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- kicap - 100 ml;
- madu - 2.5 sudu besar. sudu;
- Curcuma dan paprika - 1 sudu teh;
- bawang putih - 3 gigi;
- jus oren - 40 ml;
- lada hitam tanah.
Persediaan
- Campurkan semua komponen dalam senarai dari senarai.
- Isi campuran yang disediakan dengan sayap yang disiapkan dengan betul, kacau dengan teliti, menggosok perapan.
- Selepas beberapa jam atau sehari, pergeser sayap ke dalam lengan, mengikat tepi dan menembusi filem dari atas di beberapa tempat.
- Panaskan sayap dalam sos madu selama 50 minit pada 200 darjah.
Sayap dalam sos tomato-madu
Hidangan yang mudah dan tidak rumit, resipi yang dibentangkan di bawah, dibuat dengan cepat dan menghasilkan kesan yang paling menyenangkan. Sayap dengan tomato dalam sos madu, yang dibakar di dalam ketuhar, pastinya akan melengkapkan hiasan kentang atau menjadi makanan ringan untuk berkhidmat kepada bir. 30 minit pertama sayap dibakar di bawah kerajang, dan sepanjang masa tanpa ia.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- sos tomato dan madu - 100 g;
- garam dan lada - 2 sudu teh;
- lada merah - 1 sudu teh.
Persediaan
- Campurkan dalam mangkuk tomato, madu, garam, lada hitam dan merah.
- Gosokkan campuran sayap yang dihasilkan, biarkan selama beberapa jam untuk merapikan.
- Panggang sayap dalam sos madu dalam ketuhar pada 180 darjah 50 minit.
Sayap di sebelah timur dengan madu
Resipi seterusnya untuk sayap dengan madu akan membolehkan anda menyediakan hidangan dengan aksen oriental. Hasil yang diperlukan akan dicapai dengan menambah kari dan campuran hops-sunel ke dalam perapan. Dalam resipi, jus oren digunakan sebagai komponen cecair, yang, jika dikehendaki, boleh digantikan hanya dengan air atau wain semisweet.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- jus oren - 250 ml;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- kari dan hops-suneli - 2 sudu teh setiap;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam, lada.
Persediaan
- Campurkan semua ramuan perapan dan rendam sayap yang disediakan di dalamnya selama beberapa jam.
- Keluarkan bahagian ayam jeruk dari cairan pedas, kering dan bakar dalam bentuk sehingga masak dan kemerah-merahan pada 190 darjah.
- Hidangkan sayap siap dalam sos madu, yang tinggal selepas jeruk. Dia dituangkan ke ladang dan dimasak selama beberapa minit.
Sayap ayam pedas dengan madu
Resipi seterusnya untuk sayap ayam dengan madu untuk pencinta tajam. Rasa membakar lada agak lembut dengan rasa manis madu dan pada masa yang sama ditekankan oleh halia dan keperawanan bawang putih. Sekiranya dikehendaki, keterukan boleh dikurangkan, mengurangkan jumlah cabai yang digunakan dalam resipi.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- satu pod cabai - 1 pc;
- Serbuk cili dan jahe parut - 1 sudu teh;
- madu - 3 sudu besar. sudu;
- kicap - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 20 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- kupas kapur, ketumbar.
Persediaan
- Pukulan cili dicincang halus, bercampur dengan ramuan-ramuan yang tersisa dari pengasam.
- Gosokkan campuran sayap yang dihasilkan dan biarkan bercampur selama beberapa jam.
- Panggang sayap dalam sos panas madu dalam ketuhar selama 50 minit pada 190 darjah.
Sayap dalam sos madu bawang putih
Aromatik, kemerah-merahan dan lazat sayap dibakar dengan madu dan bawang putih. Walaupun tanpa mengamalkan permulaan, cara yang sama, anda boleh menyediakan makanan ringan lazat untuk bir atau hidangan lazat untuk hidangan sampingan untuk makan malam. Walau bagaimanapun, jika masa membenarkan, jangan lepaskan peluang untuk membiarkan daging merendam.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- bawang putih - 6 gigi;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 20 ml;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Sayap yang disiapkan adalah masin, dibumbui, dibalut dengan herba, dimasukkan ke dalam bentuk minyak.
- Campurkan mayonis, madu, kicap dan bawang putih tanah dan kacau sayap dengan campuran yang diperolehi dari atas.
- Segera atau selepas beberapa saat, letakkan bekas di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 50 minit pada 200 darjah.
Sayap dalam sos madu dalam kuali
Tidak kurang enak adalah sayap madu dalam kecap kuali. Ayam dalam kes ini, mulanya goreng hingga merah, dan kemudian letakkan bahan-bahan saus, yang bukan sahaja akan memberikan rasa yang dikehendaki kepada daging, tetapi juga akan menyumbang kepada pemerolehan kerak yang kaya dan kemerah-merahan.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 0,5 kg;
- bawang putih - 2 gigi;
- kicap - 3 sudu besar. sudu;
- madu dan pes tomato - 2 sudu besar setiap satu. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 100 ml;
- garam, lada.
Persediaan
- Sayap ayam, potong pada sendi dan diturunkan ke dalam kuali.
- Masin sedikit daging, lada dan coklat pada api yang tinggi.
- Taburkan ayam yang kasar dengan jus lemon, tambah bawang putih dicincang, campurkan.
- Seterusnya meletakkan tomato, madu dan tuangkan dalam kicap.
- Aduk isi kuali dan goreng hingga matang dan menyiram mulut, sering diaduk.
Sayap ayam dalam sos madu dalam multivark
Sayap ayam yang sangat lazat dengan madu boleh disediakan dengan alat multivar. Jika dikehendaki, komposisi perapuran boleh diperluaskan dengan menambah kicap untuk warna dan rasa yang kaya dan bawang putih untuk piquancy dan aroma. Tanpa mengambil kira masa untuk mengikat, proses memasak akan mengambil sedikit lebih daripada satu jam.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 0,5 kg;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- sos tomato - 100 g;
- perasa untuk ayam - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 40 ml;
- garam, lada.
Persediaan
- Burung ini masin, dibumbui, disapu dengan perisa, disejukkan dengan campuran tomato dan madu, ditinggalkan selama beberapa jam.
- Goreng sayap diiris dalam bahagian pada "bakar" selama 15 minit.
- Letakkan ayam yang kasar di dalam mangkuk, tuangkan sisa pengasam dan masak untuk "melenyapkan" selama 40 minit.