Kami menawarkan beberapa resipi untuk membuat topping keju. Ia akan menambah kedelapan penaik dan keaslian anda.
Keju mengisi kek
Bahan-bahan:
- keju keras - 500 g;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- Telur rebus - 2 pcs;
- bawang putih - 3 ulas;
- rempah ratus.
Persediaan
Telur rebus keras, sejuk, bersih dan potong kecil. Keju parut pada parut, sambung dengan telur, tambah krim masam dan kacau. Kemudian kami membersihkan bawang putih, memercikkannya melalui media dan buangnya ke dalam massa keju. Segarkan sepenuhnya dan masukkan selama 15 minit di dalam peti sejuk.
Pemadat keju Piquet
Bahan-bahan:
- Bayam segar - 200 g;
- keju feta - 100 g;
- keju jenis keras - 50 g;
- sayur-sayuran segar;
- telur ayam - 2 pcs;
- rempah;
- pala;
- tepung - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Oleh itu, daun bayam disusun dengan teliti, dibasuh, dikeringkan dan dicelup dalam air mendidih asin selama beberapa minit. Kemudian kita membuangnya kembali ke colander, menyejukkannya, berhati-hati memerah semua cecair dengan tangan kita dan potong ke dalam kepingan kecil. Dalam mangkuk, kucurkan keju feta, tambah keju parut, buang sayur-sayuran segar yang dicincang, bayam, pecahkan beberapa telur dan kacampur semuanya dengan teliti. Kami mengisi jisim yang diterima dengan rempah-rempah secukup rasa, tuangkan sedikit tepung dan sekali lagi bercampur-campur. Itu sahaja, pemakan keju yang lazat untuk pai sudah siap!
Mengisi keju dan keju kotej
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- keju tajam - 200 g;
- telur ayam - 3 keping;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami mengambil sebilangan mana-mana keju panas dan menggosoknya pada cucu. Keju kotej dicampur dengan telur, kami membuang keju, kami meletakkan mentega dan musim dengan rempah secukup rasa. Semua berhati-hati, gosokkan dengan garpu dan gunakan pemadat pai dan patties yang disediakan.
Mengisi pai dari keju Adyghe
Bahan-bahan:
- Adyghe keju - 300 g;
- keju brynza - 50 g;
- telur ayam - 1 keping;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- hijau segar - jika dikehendaki;
- rempah ratus.
Persediaan
Keju dan keju Adygei disapu pada parut besar, tambah telur ayam dan kacau dengan teliti. Kemudian bilas sayur-sayuran segar, goncang, kacau dengan pisau dan tambah keju. Kami meletakkan krim masam,
Mengisi khachapuri dengan keju
Bahan-bahan:
- keju jenis keras - 500 g;
- telur rebus - 1 keping;
- Mentega - 50 g.
Persediaan
Rebus telur, bersih dan parut pada parut dengan keju dan mentega. Kemudian kita campurkan segala-galanya, musim dengan rempah-rempah dan gunakannya sebagai tambalan untuk khachapuri.