Mungkin salah satu pastri yang paling biasa dan kegemaran adalah telur telur. Mereka disediakan dengan mudah dan tidak memerlukan apa-apa kemahiran masakan yang hebat. Resipi pai dengan telur sangat mudah, jadi kami cadangkan anda mempersiapkan rawatan ini.
Patties dengan cendawan dan telur
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 barang;
- marjerin - 200 g;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- garam - 0,5 sudu teh.
- gula - 1 sudu teh;
- telur - 1 pc.
Untuk pengisian:
- champignons - 500 g;
- telur - 4 keping;
- bawang hijau - 100 g;
- mentega - 150 g;
- garam.
Persediaan
Sapu marjerin dengan tepung, tambah krim masam, gula, garam dan adunan adunan. Bentuk bola dari adonan, balikan filem makanan dan biarkan selama satu jam di dalam peti sejuk. Cendawan halus dan goreng dalam kuali dalam mentega. Rebus telur dan bawang hijau dicincang halus dan kacampur dengan cendawan sejuk.
Letakkan adunan kira-kira 5 mm tebal dan potong ke dalam kotak sederhana. Di tengah-tengah petak meletakkan pengisian dan buta sampul, membetulkan sudut di tengah. Oven panas sehingga 200 darjah, gris dulang pembakar, letakkan di sampulnya, disejukkan dengan telur yang dipukul, dan bakar sehingga siap. Pai dengan telur dalam oven seperti seluruh keluarga anda.
Pai dengan daging dan telur
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 barang;
- kuning telur - 5 pcs.;
- marjerin - 5 sudu besar. sudu;
- garam.
Untuk pengisian:
- telur - 4 keping;
- daging - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- susu - 100 ml;
- garam, lada.
Persediaan
Dari ramuan, buat adonan segar dengan susu atau air, jika anda mahu. Berat selesai dibahagikan kepada bola yang sama dan masing-masing dilancarkan ke dalam roti rata 2 mm tebal dan 10 cm diameter. Daging dan 3 telur rebus, kacampur dengan bawang goreng, garam, lada. Bentuk patties dan letakkan dalam hidangan penaik. Susu ayam dengan telur yang tinggal, garam sedikit dan tuangkan hidangan jisim susu-telur. Bakar selama kira-kira 25 minit pada 200 darjah.
Pai dengan lobak merah dan telur
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 3 item;
- marjerin - 250 g;
- telur - 3 keping;
- yis - 30 g;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- susu - 1 item;
- minyak sayuran - 1 sudu besar.
Untuk pengisian:
- beras - 1,5 barang;
- wortel - 50 g;
- telur - 2 keping;
- garam.
Persediaan
Buat sudu tepung, ragi, gula dan air suam. Kemudian letakkannya di tempat yang hangat untuk sementara waktu untuk berdiri. Campur baki tepung, susu, margarin, telur, garam, gula dan insektisida. Kukuk adunan dan biarkan di bawah tuala untuk naik.
Lobak rebus, telur, nasi masak dan kacau. Bahagikan doh ke bahagian yang sama dan buat kek. Di tengah-tengah meletakkan pengisian dan buta tepi. Lubricate pan dengan minyak, letakkan tepties dan bakar pada 220 darjah sehingga dimasak.