Di dalam dietologi moden, terdapat dua sudut pandangan yang bertentangan, sama ada anda boleh mencuci makanan. Penganut salah seorang daripada mereka percaya bahawa makanan tidak boleh dibasuh, dan itulah sebabnya:
- Makanan mula dicerna di mulut kita. Ini difasilitasi oleh enzim yang memasuki air liur. Jika kita mencuci makanan, maka kita mengurangkan kepekatan enzim dalam air liur, dan kita mengganggu pencernaan makanan yang normal.
- Membersihkan dimakan, kita mencairkan jus gastrik, yang menghalang bukan sahaja proses pencernaan, tetapi juga mengurangkan sifat bakterisida bekas. Dan ini penuh dengan keracunan makanan dan berlakunya jangkitan usus.
- Basuh makanan itu, kita menelan udara yang berlebihan, yang mengakibatkan peningkatan pengeluaran gas.
- Di samping itu, memerah makanan, kami meningkatkan jumlah perut, dan ini adalah cara langsung untuk makan berlebihan dan berat badan berlebihan.
Penentang tawaran makanan berpeluh untuk minum 30 minit sebelum makan, dan 20-60 minit selepas.
Lebih baik minum air?
Penganut teori lain percaya bahawa meminum makanan tidak berbahaya, dan jika anda benar-benar mahu, maka mengapa tidak mampu segelas air semasa makan malam. Dan secara umum, tidak penting berapa banyak, tetapi apa yang harus diminum, semasa makan:
- Makanan tidak boleh dibasuh dengan air sejuk dan minuman sejuk lain, sebab itu: cecair sejuk menguatkan peristalsis usus, dan makanan, tidak mempunyai masa untuk dicerna, dikeluarkan dari tubuh hampir tidak berubah. Di samping itu, jika anda minum minuman sejuk dengan makanan berlemak, anda boleh mendapatkan pankreatitis;
- Makanan protein, misalnya, daging dan ikan tidak boleh dibasuh dengan jus manis dan soda - ia boleh menyebabkan kembung dan cirit-birit;
- penggunaan teh, kedua-dua hitam dan hijau, bersama-sama dengan makanan, juga menghalang asimilasi penuh, dan jika anda sentiasa minum teh dengan makanan, anda boleh mendapatkan penyakit seperti saluran pencernaan seperti dyskinesia , pankreatitis dan cholelithiasis;
- versi minuman yang terbaik, yang boleh dibasuh dengan makanan - air suam, juga dengan makanan kombinasi yang baik dari minuman susu masam (dengan cara itu, mereka juga dianggap sebagai makanan), teh herba dan kompos. Juga, dalam beberapa kes, wain kering berfungsi dengan baik, terutama selepas perayaan yang kaya dengan makanan berlemak dan pedas.