Pai dengan nasi - pilihan bajet untuk hidangan lazat dan enak. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi ujian sejagat yang sesuai untuk kedua-dua menggoreng dan membakar, serta beberapa jenis pengisian yang lazat. Mari kita fikirkan cara membuat pai dengan nasi.
Adonan pastri
Bahan-bahan:
- tepung - 500 g;
- telur - 1 keping;
- susu - 200 ml;
- ragi - 7 g;
- marjerin - 50 g;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- gula - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Ragi yang dicairkan dengan susu, biarkan berdiri, dan kemudian tambah telur, mentega, marjerin, garam dan gula. Tuang tepung, aduk adunan, tutup doh dengan serbet dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat. Dari pai doh yang terbit, biarkan selama 25 minit lagi, kemudian masak di 180 darjah selama 10-20 minit, atau goreng sehingga coklat keemasan.
Resipi untuk pai dengan daging cincang dan beras
- nasi rebus - 2 barang;
- forcemeat (daging babi + daging lembu) - 500 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- sayur-sayuran;
- garam, lada.
Persediaan
Potong bawang dan parut lobak. Gorengkan sayur sehingga lembut dan tambah daging tanah kepada mereka. Masukkan garam dan lada, goreng cincang sehingga siap sepenuhnya. Campurkan beras dengan daging cincang. Kami melengkapkan pengisian dengan herba untuk rasa.
Pai dengan hati dan beras
Bahan-bahan:
- hati ayam - 1 kg;
- nasi rebus - 1 item;
- bawang merah - 2 buah;
- mentega - 50 g;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Pada campuran mentega dan minyak sayuran, goreng bawang sehingga lembut dan tambah hati ayam itu. Solim dan lada secukup rasa. Goreng hati selama 3-4 minit, kemudian masukkannya ke dalam pengisar dan gulungkannya. Pate yang dihasilkan dicampur dengan beras.
Patties dengan hati dan beras
Bahan-bahan:
- hati ayam, hati, ventrikel - 200 g;
- nasi rebus - 1 item;
- bawang merah - 1 pc.;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Offal dalam air masin. Chop bawang dan goreng sehingga lembut. Kami lulus hati dengan bawang melalui penggiling daging dan campurkan dengan nasi yang direbus . Selepas ini, kita membentuk pai dengan hati dan gorengnya dalam kuali.
Patties dengan nasi, telur dan bawang
Bahan-bahan:
- nasi rebus - 1 item;
- telur - 3-4 keping;
- bawang hijau - sekumpulan;
- garam, lada - secukup rasa;
- Butter.
Persediaan
Telur rebus masak dan rebus. Bawang bawang halus dicincang dan dicampur dengan telur. Masukkan nasi untuk mengisi dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Untuk membuat pengisiannya menjadi lebih berair dan tidak melekat bersama-sama - tambah kepadanya mentega cair.