Salmon merah jambu goreng adalah hidangan yang sangat baik yang boleh dihidangkan di meja perayaan atau di rumah, mempelbagaikan menu harian. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang cara memasak salmon merah jambu, supaya ia sangat berair dan sangat lazat.
Bagaimana dengan betul untuk memasak salmon merah jambu dalam kuali?
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu segar - 1250 g;
- tepung - 90 g;
- minyak sayuran;
- Perasa kering untuk ikan;
- rempah ratus.
Persediaan
Oleh itu, kami membersihkan ikan, mengeluarkan semua sirip, usus dengan hati-hati dan memotong kepala dengan ekor. Karkas yang diproses dibasuh, direndam dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kepingan kecil, kira-kira 4 sentimeter tebal. Lipat irisan dalam plat dalam, musim dengan rempah-rempah di semua sisi, campuran dan perap selama 20 minit.
Di dalam sebuah pinggan rata kami mencurahkan bukit dengan tepung, menambah bumbu untuk ikan dan sebaliknya memerah salmon merah jambu menjadi campuran kering wangi. Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayur-sayuran dengan teliti, letakkan sekeping kepingan ikan secara rata dan gorengkannya pada api yang tinggi pada setiap sisi selama 3 minit. Stik panas dengan berhati-hati mengeluarkan dan menyebarkan pada hidangan.
Bagaimana menggoreng ayam salmon dalam kuali?
Bahan-bahan:
- fillet salmon merah jambu - 1 kg;
- minyak sayuran - 20 ml;
- lemon - 1 keping;
- rempah - rasanya;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Potong fillet ke dalam kepingan, taburkan dengan jus lemon, taburkan pada semua sisi dengan rempah dan perap selama 30 minit. Dalam kuali, tuangkan minyak sayuran, panaskannya dengan baik dan letakkan kepingan ikan yang disediakan. Goreng salmon merah jambu sehingga dimasak, kemudian letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan pasli segar.
Betapa lazat menggoreng salmon merah jambu dalam adonan?
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu segar - 980 g;
- minyak sayuran.
Untuk pengasam:
- cuka - 45 ml;
- lemon - 45 g;
- rempah ;
- sayuran pasli.
Untuk adunan:
- susu - 285 ml;
- tepung - 95 g;
- telur pilihan - 1 keping;
- minyak sayuran - 15 ml.
Persediaan
Ikan diproses, dibasuh, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil. Dalam cawan campuran mangkuk dengan jus lemon, buang pasli dicincang halus dan rempah. Isi ikan dengan perapian yang disediakan dan biarkan selama 25 minit.
Sementara itu, kami sedang menyediakan sos: dalam susu sejuk, pecahkan telur, tuangkan minyak dan taburkan tepung yang diayak. Irisan jeruk dicelupkan ke dalam adunan dan goreng dalam minyak panas sehingga kerak dibentuk.