Panini adalah hidangan masakan Itali. Ini, sebenarnya, sandwic atau sandwic tertutup yang sama. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan panini Itali yang sebenar dengan penambahan yang berbeza.
Panini dengan resipi ayam
Bahan-bahan:
- roti - 8 keping;
- dada ayam - 2 buah;
- keju cheddar - 4 keping;
- bacon - 8 keping;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- mayonis, mustard - secukup rasa.
Persediaan
Dada ayam saya, kering dengan tuala kertas dan dipotong menjadi 2 bahagian. Goreng dalam mentega di kedua belah pihak ke kerak yang berkarat selama kira-kira 10 minit di setiap sisi. Apabila sejuk, potong ke dalam kepingan 1 cm lebar. Pada 4 keping roti pada satu sisi menyebarkan sawi, menyebarkan sepotong bacon, ΒΌ ayam, keju, bacon lagi dan tutup dengan sepotong roti, dihidangkan dengan mayonis di satu sisi. Kami melakukan perkara yang sama dengan produk lain, anda akan mendapat 4 panini dengan ayam. Ringankan minyak di luar roti dengan mentega. Kami menghantar panini ke kedai sandwic. Itu sahaja, anda boleh mula makan!
Panini panggang dengan ayam panggang dan sos cranberry
Bahan-bahan:
- ciabatta - 2 keping;
- ayam belanda goreng - 100 g;
- krim keju krim lembut - 1 sudu besar. sudu;
- sos cranberry - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 2 mug;
- Basil, oregano, jus lemon, minyak zaitun - secukup rasa.
Persediaan
Dalam keju yang lembut, kami tambah rempah, jus lemon, minyak zaitun yang sedikit, kacau. Satu keping ciabatta dihiasi dengan keju, dan sos cranberry yang kedua. Di atas keju bawang merah, kalkun goreng, sekali lagi bawang dan tutup dengan slice ciabatta kedua. Kami memanaskan panggangan, menyebarkan sandwich panini ke atasnya dan goreng selama 2 minit pada setiap sisi sehingga kerak emas dibentuk. Kemudian potong di setengah diagonal - ternyata 2 panini grill.
Bagaimana memasak panini dengan strawberi?
Bahan-bahan:
- irisan roti Itali - 8 pcs;
- merokok Turki - 8 keping;
- Brie keju 220 g;
- mentega cair - 2 sudu besar. sudu;
- Strawberi - 150 g;
- basil segar - 8 daun.
Persediaan
Dari roti memotong kerak dan potong ke dalam 4 bahagian. Untuk setiap kepingan, letakkan sekeping kalkun, potong strawberi, daun basil, sekeping keju brie dan sekali lagi sepotong kalkun. Tutup dengan sepotong roti yang kedua. Lubricate base dengan mentega cair. Panini yang disediakan dihantar ke sandwic selama 2-3 minit.
Roti roti Panini
Daripada roti untuk membuat sandwic, anda boleh menggunakan roti yang dimasak mengikut resipi ini.
Bahan-bahan:
- tepung - 0,5 kg;
- air - 200 ml;
- yis - 25 g;
- susu - 100 ml;
- garam - 5 g;
- minyak zaitun - 50 ml.
Persediaan
Kami memanaskan susu ke keadaan hangat yang menyenangkan, ia tidak seharusnya panas. Larutkan ragi di dalamnya dan biarkan minit 5-10, supaya mereka membengkak. Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan tepung ditapis, tuangkan susu dengan yis, tambah minyak zaitun, air suam, garam garam dan aduk adunan elastik. Tutupkannya dengan serbet dan biarkan jam untuk 2, dalam jumlah yang perlu meningkatkan kira-kira 2 kali. Sekarang taburkan permukaan kerja dengan tepung dan teruskan pembentukan roti.
Mereka boleh dibuat dalam pelbagai bentuk: kami mengambil sepotong adunan, meregangkannya dalam bentuk segitiga dan lipat dengan croissant.
Kami juga mempunyai pilihan lain untuk makanan ringan yang lazat, contohnya, resipi untuk sandwic , yang paling terkenal ialah sandwic tuna . Baca dan masak!