Pancake nipis dengan lubang di atas air - resipi

Terdapat banyak pilihan untuk membuat penkek lazat . Di bawah belajar resipi, bagaimana untuk memasak panci nipis di dalam air dengan lubang.

Resipi penkek nipis di atas air

Bahan-bahan:

• air minuman - 500 ml;
• serbuk penaik - 10 g;
• garam - secubit;
• telur - 3 keping;
• gula - 45 g;
• tepung gandum gred tertinggi ditapis - 270 g;
• minyak sayur-sayuran halus - 60 ml.

Persediaan

1. Kami memecahkan telur, meletakkan garam dan gula. Semua ini dibawa ke buih yang subur.
2. Tuangkan kira-kira 150 ml air, tuangkan tepung, serbuk penaik dan kocok dengan mixer.
3. Kami tuangkan air dan minyak yang tinggal, kacau lagi dengan baik.
4. Untuk pancake pertama, pasarkan kuali dengan minyak, tuangkan sedikit adunan, disebarkan ke permukaan dan goreng pancake.
5. Letakkan penkek dalam longgokan pada pinggan dan tutup dengan tudung. Kemudian mereka dikukus dengan baik dan dilembutkan.

Pancake pada air tanpa telur nipis - resipi

Bahan-bahan:

• air masak - 500 ml;
• gula - 70 g;
• tepung gandum gred tertinggi - 250 g;
• minyak sayuran - 100 ml;
• baking soda - secubit;
• garam.

Persediaan

1. Dalam separuh air, tambah gula, garam, cuka, soda dan mentega. Gosok semua ini dan tuangkan tepung.
2. Secara beransur-ansur tuangkan air yang tinggal, tanpa berhenti mengaduk.
3. Kami meninggalkan doh yang disediakan selama satu jam, ditutup dengan tudung atau tuala. Ini adalah prosedur wajib, kerana lempeng akan lebih elastik.
4. Kuali menggoreng dengan baik, kami mengoles minyak, kami mengumpul kuali. Tuangkannya ke dalam periuk panas dan, tukarnya ke arah yang berbeza, sebarkan doh di atas permukaan.
5. Lempeng goreng di kedua-dua belah pihak.

Pancake panci nipis di atas air

Bahan-bahan:

• air mendidih - 2 cawan;
• gula - 50 g;
• telur ayam - 3 keping;
• makanan soda - secubit;
• tepung ayam tinggi - 250 g;
• minyak halus sayur-sayuran - 50 ml;
• garam.

Persediaan

1. Pukul telur selama kira-kira 5 minit dengan penambahan garam dan gula.
2. Tambah 1 cawan air mendidih, tanpa hentikan proses sebat. Seterusnya, tuangkan semua tepung dan gulungkan pengadun, supaya semua ketulan pergi.
3. Soda tuangkan ke dalam segelas air mendidih kedua dan tuangkan campuran ke dalam doh, kacau sekali lagi. Kami tuangkan minyak dan biarkan adunan yang diseduh selama 20 minit.
4. Lempeng panci sehingga merah di kedua-dua belah. Panci penggorengan mesti dipanaskan dengan baik.

Pancake nipis pada air mineral - resipi

Bahan-bahan:

• telur ayam - 5 pcs;
• air mineral berkarbonat - 500 ml;
• soda, direbus dengan cuka - ½ tsp;
• gula - 30 g;
• Minyak ditapis bunga matahari - 70 ml;
• tepung gandum ditapis tinggi-300 g;
• garam.

Persediaan

1. Kami menggabungkan air mineral dengan garam, gula, cuka, soda.
2. Kami memandu telur dan campurkan dengan teliti.
3. Kami menuangkan semua tepung.
4. Tuangkan dalam mentega dan gosokkan adonan sehingga rata.
5. Untuk pertama kalinya, kami mencincang kuali panas dengan minyak, tuangkan sebahagian adunan, menyebarkannya ke permukaan dan goreng pancake dari satu dan yang lain.
6. Semua lempeng nipis seterusnya di atas air dengan lubang goreng sudah tanpa pelinciran tambahan kuali, kerana akan ada minyak yang cukup yang terkandung dalam ujian.

Pancake nipis lazat di atas air

Bahan-bahan:

• telur ayam - 2 keping;
• tepung gandum - 200 g;
• air minuman - 500 ml;
• minyak sayur tanpa bau - 40 ml;
• gula - 40 g;
• garam.

Persediaan

1. Kami mengalahkan telur dengan teliti sehingga bentuk jisim putih yang subur. Kemudian tinggalkan minit pada 2-3. Jadi jisim itu mempunyai masa untuk menjadi tepu dengan oksigen.
2. Dalam tangki lain, tuangkan air hangat, garam, gula dan tuangkan tepung soba, dengan hati-hati aduk adunan dengan pukul.
3. Dalam berat yang diterima, kami memasuki telur awal yang dipukul, kami tuangkan minyak dan kami mencampurkan ke homogen.
4. Goreng pancake pada kuali yang panas.