Seperti yang anda tahu, lelaki bukan peminat besar salad dengan sekumpulan ramuan yang tidak dapat difahami dan tidak berguna dalam pendapat mereka. Semakin mudah salad dan sedikit produk di dalamnya - lebih baik. Dan salad utama harus hanya daging dan berkhasiat. Ini adalah terima kasih kepada sifat-sifat ini bahawa salad mendapat namanya "Male Caprice". Ia disediakan dengan mudah dan cepat - sehingga seorang lelaki yang tidak tahu bagaimana memasak dengan baik dapat membuat karya masakan kecil ini.
Bagaimana untuk menyediakan salad "Male Caprice"?
Bahan-bahan:
- daging lembu - 350 g;
- telur - 5 pcs;
- bawang merah - 3 keping;
- keju - 150 g;
- cuka 6%;
- mayonis.
Persediaan
Dalam sedikit air masin, masak daging rebus (untuk salad ini adalah wajar untuk memilih daging lembu tanpa lemak). Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan tuangkan cuka selama 15 minit. Peminat bawang segar tidak boleh menuangnya dengan cuka. Keju dan telur pada parut besar. Apabila daging lembu mendidih, biarkan sejuk sedikit dan potong dengan halus. Dalam plat dalam menambah lapisan bahan - bawang, daging lembu, telur, keju. Semua lapisan, kecuali bahagian atas, tersebar luas dengan mayonis. Jika produk ternyata sedikit, maka berani buat lapisan dua kali.
"Male caprice" salad dengan cendawan - resipi
Bahan-bahan:
- champignons segar - 300 g;
- epal - 5 pcs;
- Lada Bulgaria (merah) - 1 keping;
- Lada Bulgaria (kuning) - 1 keping;
- keju - 400 g;
- mentega - 50 g;
- tangerine - 3 keping;
- krim masam - 400 gram;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- madu - 4 sudu kecil;
- lemon.
Persediaan
Potong champignons separuh atau suku dan goreng dalam mentega. Kupas epal, keluarkan teras dan potong kutikula kecil. Potong lada Bulgaria ke dalam jalur, dan keju, seperti epal, ke dalam kiub. Kulit buah dan uratnya. Campurkan cendawan, keju, lada, epal dan kepingan mandarin. Dalam mangkuk yang berasingan, buatlah pakaian: lemon mengupas kulitnya dan cincang halus, dan memerah jus lemon ke dalam mangkuk. Tambah kulit lemon parut, krim masam, madu dan mustard. Pukul campuran sehingga rata. Sediakan pakaian dalam salad dan sajikan hidangan ke meja.
"Male Caprice" salad dengan ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- bawang merah - 1 keping;
- cendawan madu kaleng - 300 g;
- telur - 3 keping;
- mayonis; 00
- cuka 6%.
Persediaan
Cincang bawang dan tuangkan cuka dengan lebih baik selama 15-20 minit. Ayam fillet meletakkannya dalam air masin sedikit. Setelah daging dimasak, keluarkannya, biarkan ia sejuk dan potong. Dengan sapuan, longkang air dan potong dengan halus. Telur rebus hancur dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Sebelum menambah bawang ke salad, pasangkannya dengan baik dari cuka. Salurkan salad dengan mayonis dan sajian ke meja.
"Male caprice" salad dengan ham
Penyediaan salad versi ini mengambil sedikit masa lebih lama daripada yang lain, tetapi rasa itu membazir masa yang dibelanjakan.
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- telur - 3 keping;
- champignons - 400 g;
- keju - 200 g;
- kentang - 3 buah;
- walnut - 100 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- mayonis.
Persediaan
Ham memotong kepingan kecil dan letakkan di bawah mangkuk salad, tutup dengan baik dengan mayonis dan sedikit paun. Telur rebus rebus pada grater besar dan letakkan di atas bacon, hanya melapisi lapisan dengan mayonis. Champignons goreng dengan bawang putih dan sejuk. Cendawan meletakkan lapisan ketiga, tidak lupa untuk minyak dengan mayonis dan padat. Lapisan seterusnya meletakkan keju, parut pada parutan besar, dan lebih banyak kentang parut yang sama. Lapisan teratas juga direndam dengan mayonis dan ditaburi dengan walnut yang dihancurkan.
Jangan lupa bahawa mana-mana salad kelihatan lebih cantik dan menyelerakan, jika anda menghiasnya dengan sayur-sayuran atau sayur-sayuran.