Pancakes adalah hidangan paling popular yang dibuat oleh wanita simpanan untuk sarapan pagi. Mereka disediakan sangat cepat dan sangat enak dan berguna. Kami mencadangkan anda memasak pancake dengan epal pada yogurt.
Resipi penkek dari epal pada yogurt
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- kefir - 1 item;
- gula putih - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- soda - secubit;
- Vanillin - secukup rasa;
- serbuk gula atau madu cair - untuk memfailkan;
- epal - 5 pcs.
Persediaan
Epal dibasuh, diseka dengan tuala dan dipotong menjadi kiub atau dihancurkan dengan pengisar. Telur dipecah menjadi piano, dipandu dengan teliti dengan pukul, kita membuang gula, vanillin dan tuang kefir. Selepas itu, tuangkan tepung dan aduk adunan konsisten homogen. Tambah buah potong, kacau dan sebarkan massa dalam bahagian kecil, menggunakan satu sudu, pada kuali yang dipanaskan. Goreng pancake dalam minyak dari semua pihak, kemudian masukkannya ke piring, taburkan dengan serbuk gula halus atau berkhidmat dengan madu.
Pancake rama dengan epal pada yogurt
Bahan-bahan:
- epal - 3 keping;
- kefir - 170 ml;
- telur - 3 keping;
- tepung;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran.
Persediaan
Telur digabungkan dengan gula pasir, pukul pukul sehingga jisim yang subur diperolehi, tuangkan tepung, masukkan kefir dan sekali lagi campuran dengan teliti. Menurut konsistensi itu, adunan siap harus berubah seperti krim masam rendah lemak. Sekarang kita melemparkan segelas soda slaked. Dengan epal, potong kupas dan gosok buah pada biji besar. Tambah massa ke adunan dan campurkan. Kami rasa, gula, membuang vanila, kayu manis dan campurkan lagi. Dalam kuali yang tuangkan minyak, panaskan dan adukkan adunan ke dalam kuali, menggunakan satu sudu. Goreng goreng di semua sisi, dan kemudiannya dihidangkan ke meja dengan bunga madu atau jem.
Fritters on yogurt dengan epal tanpa telur
Bahan-bahan:
- kefir - 400 ml;
- soda - secubit;
- yis kering - 2 sudu besar. sudu;
- air ditapis - 0,5 barang;
- gula - 1 sudu teh;
- epal - 2 keping;
- tepung - 100 g.
Persediaan
Kefir dituangkan ke dalam hos, sedikit dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, kita membuang soda dan bercampur-campur. Biarkan campuran selama 10 minit, dan kali ini kita cairkan dalam yis segera dalam air suam dan buang sesudu gula. Apabila yis mula "bermain", tuangkan kefir dan tuangkan dalam bahagian tepung yang diayak. Kami menguli doh cair yang homogen dan mengetepikannya. Epal dibasuh, diusap, dikupas dan disapu pada parut besar. Tambah jisim buah ke adunan dan kacau. Dalam kuali yang digoreng, tuangkan minyak bunga matahari, sebarkan sesudu adonan dan lempeng goreng sehingga rupa kerak yang berkerut pada mulanya di satu sisi, dan kemudian pada yang lain. Kami menghidangkan pastri dengan krim masam atau apa-apa jem berry mengikut budi bicara anda.
Pancake dengan kefir pada yis dengan epal
Bahan-bahan:
- yis segera kering - 1 sdt;
- air ditapis - 0,5 barang;
- kefir - 100 ml;
- telur - 1 keping;
- tepung - 1,5 barang;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- pisang - 1 keping;
- epal - 1 keping;
- minyak sayuran;
- vanillin.
Persediaan
Kefir menuangkan ke dalam mangkuk, sedikit panas, ditaburkan dengan yis dan tepung. Campurkan dengan sempurna, kencangkan hidangan dengan filem dan biarkan selama 40 minit. Pada masa ini, ia akan meningkat kira-kira 3 kali. Selepas peredaran masa, kami memperkenalkan telur, kami membuang garam, gula putih dan vanillin secukup rasa. Kami membasuh epal, menggosoknya di atas wajan, dan membersihkan pisang dan menguli dengan garpu. Masukkan jisim buah ke adunan, kacau rata dan biarkan selama setengah jam lagi. Seterusnya, ambil kuali, tuangkan minyak, panaskannya, tuangkan adunan dengan sudu dan goreng pancake dengan cara tradisional.