Kek "Vulcan" - resipi

Adakah anda ingin menghiasi meja perayaan dengan kek yang indah? Kemudian menyediakan makanan istimewa dengan nama "Gunung Berapi" yang eksentrik. Bukan hanya bentuk kek itu akan bercakap untuk dirinya sendiri, perayaan pencuci mulut kanak-kanak itu boleh dihiasi dengan mainan sebenar, seperti patung-patung dinosaur dan tumbuhan. Perkara utama bukanlah untuk menggabungkan bahagian-bahagian gunung berapi yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan.

Cake "Volcano of Joy" dengan kacang - resipi

Bahan-bahan:

• mentega - 200 g;
• gula pasir - 350 g;
• telur ayam - 5-6 keping;
• tepung sendiri - 300 g;
• susu - 30 ml;
• warna makanan merah;
• marzipan - 500 g;
• coklat - 200 g;
• sirap aprikot;
• kacang dalam coklat, karamel merah dan coklat - 250 g.

Persediaan

Preliminarily membawa suhu ketuhar ke 180 ° C Lubricate dan tutup bentuk kulit dengan diameter 18 cm, serta acuan 800 ml dan 1.2 liter.

Dengan pengadun, kocok mentega yang sangat lembut dengan gula, tambah telur dan susu. Yang terakhir adalah tepung yang meningkat sendiri. Kurang daripada separuh daripada ujian dicurahkan ke dalam bentuk 18 cm, separuh jisim yang tinggal berwarna dengan warna makanan merah. 4 sudu doh yang dicelupkan ditambah kepada doh dalam bentuk dan dengan bantuan sudu kita tidak dapat menggabungkan kedua-dua jisim, menghasilkan kesan marmar. Adunan baki dengan pewarna dan tanpa menuangkan bentuk juga mewujudkan kesan marmar di permukaan. Bakar dua biskut terakhir selama 30 minit, dan doh dalam bentuk 18 cm selama kira-kira satu jam atau sehingga diletakkan di tengah batang biskut tidak akan kering.

Sekarang lanjutkan kepada pencetakan kek "Volcano". Secara asasnya meletakkan biskuit 18-cm yang dibarisi, dan di atasnya kita letakkan dua baki biskut, memotong tepi mereka supaya mereka menjadi kurang dan kurang ke atas, iaitu, menyerupai bentuk gunung berapi. Antara penempatan setiap biskut seterusnya melincirkan sirap aprikot sebelumnya.

Kami melancarkan marzipan dan meletakkannya di atas gunung berapi kami, setelah sebelumnya menyebarkan beberapa kacang dan coklat pada permukaan kek, yang membuat ketidaksamaan meniru bukit-bukit. Ia adalah sesuai untuk menyediakan kek "Vulcan" dengan walnut, tetapi bergantung kepada tekstur yang diperlukan, kacang boleh dicampur.

Kami mencairkan coklat dan menutup gunung berapi dari luar, meletakkan gula-gula dan kacang yang tersisa. Karamel merah meleleh dalam ketuhar gelombang mikro dan dituangkan di atas kertas untuk membakar, karamel beku diletakkan di tengah mulut gunung berapi yang meniru lava.