Apabila tetamu berada di ambang pintu, setiap perempuan simpanan cuba untuk menyiapkan pai cepat untuk teh. Tiada komplikasi dan kerumitan seperti itu, resipi seperti itu, sebagai peraturan, tidak menyampaikan, dan merawat yang lazat dan subur, jika anda mengikuti cadangan yang disahkan. Memasak boleh dilakukan dengan apa-apa asas dan dipenuhi dengan jem, buah-buahan, beri atau hanya menuangkan sirap.
Pai yang mudah dan mudah untuk teh
Pai cepat cepat disediakan dari produk yang terdapat dalam peti sejuk, tetapi anda perlu mempertimbangkan beberapa mata dan menggabungkan bahan-bahan dengan betul. Ketuhar boleh digunakan dalam oven, dalam pelbagai warna dan dalam ketuhar gelombang mikro dan juga dalam kuali.
- Doh cepat untuk pai dimasak di atas asas yang berbeza, ia boleh menuangkan kefir, krim masam atau susu. Selalunya baking roti yang dimasak, sebagai komponen cecair yang digunakan limun, air mendidih dan minuman teh.
- Pai yang paling cepat untuk teh diperolehi daripada pastri puff yang dibeli. Untuk melakukan ini, billet dibuang, jika perlu, dilancarkan dan dihiasi dengan merawat, mengisi dengan pemadat manis atau hangat.
- Sekiranya anda perlu menyediakan adonan pastri yang pendek, anda tidak boleh menunggu sehingga minyak dan pangkal dibekukan. Bahan-bahan ini dicampur dan digunakan dengan segera, tetapi dalam kes ini kek lebih subur, lembut dan kurang rapuh.
- Untuk membuat kue manis yang cepat, pangkalan tidak boleh dipanaskan, jika jem dan pengawet lain digunakan sebagai pengisian, jadi rasa makanan istimewa keluar seimbang.
Pai cepat pada kefir
Pie pengisian cepat secara tradisional dimasak dengan berasaskan susu. Prinsip membuat pelurusan semacam itu sangat mudah: semua komponen secara bergantian diperkenalkan ke dalam doh, disebat dan dibahagikan kepada 2 bahagian. Satu dituangkan ke acuan, pengisian diedarkan, adunan yang lain dituangkan. Baking berlaku dalam bentuk 25 cm, memasak masa 35 minit, jika bentuknya diterapkan dalam ukuran yang lebih kecil, waktu penaik meningkat 10 menit.
Bahan-bahan:
- gula - 150 g;
- telur - 2 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- kefir - 100 ml;
- tepung - 250 g;
- vanila, serbuk penaik;
- jem tebal tanpa batu - 200 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula.
- Memperkenalkan vanila, serbuk penaik, mentega.
- Tuangkan kefir.
- Tuangkan dalam tepung, mengaduk doh, seolah-olah pada pancake.
- Tuang setengah doh ke dalam bentuk berminyak dan letakkan jem.
- Tuangkan baki doh itu.
- Bakar selama 35 minit pada 180.
Pai cepat dengan epal
Pai epal tercepat adalah charlotte, yang juga seorang remaja boleh memasak. Semua komponen mesti dipukul dengan baik, kerana ini menggunakan pengadun. Epal diedarkan di bahagian bawah acuan dan ditaburi dengan gula, mereka menjadi karamel-coklat dan sangat berair semasa baking. Bentuk pai ini akan memerlukan pusingan diameter 22 cm.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 150 g;
- tepung - 200 g;
- vanila, serbuk penaik;
- epal - 3 pcs.
Persediaan
- Pukul protein dengan gula hingga padat, puncak yang mantap.
- Secara berasingan, pukul kuning ke dalam buih putih, tambah vanila dan serbuk penaik.
- Campurkan dengan perlahan dengan protein, tambah tepung.
- Dalam bentuk berminyak, sebarkan keping epal, taburkan dengan gula.
- Tuangkan adunan, bakar selama 40-50 minit pada 180.
Kek pasir yang cepat
Pastri pendek dibuat dari mentega beku dan kemudian disejukkan untuk masa yang lama, tetapi jika anda ingin membuat pai cepat dengan jem, maka tidak semestinya membuang masa pada konvensyen ini. Asas untuk resipi ini akan berubah menjadi tidak lebih buruk daripada tradisional, hanya lebih lembut, lebih megah dan tidak begitu bising, tetapi merawat itu akan menjadi tidak enak.
Bahan-bahan:
- mentega - 150 g;
- gula - 100 g;
- tepung - 200-250 g;
- serbuk penaik;
- telur - 2 keping;
- jem tebal, seragam.
Persediaan
- Minyak tanah dengan gula, telur diperkenalkan.
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tuangkan ke dalam adunan, menguli doh padat dan tidak lekat.
- Bagikan dalam hidangan penaik, tepi dipotong.
- Sebarkan pada dagu, menghiasi baki adunan.
- Bakar pai pasir cepat ke teh selama 25-30 minit pada 190.
Kek cepat dengan keju kotej
Pai keju cottage cepat popular disebut cheesecake kerajaan. Menyediakan rawatan adalah sangat mudah dari bahan-bahan yang tersedia. Dalam resipi yang ditunjukkan marjerin, ia digantikan dengan mentega dalam perkadaran yang sama, rasa akan berubah sedikit, tetapi tidak lebih teruk. Proses kesediaan harus dipantau dan dikendalikan oleh permukaan keemasan yang dihasilkan. Kek panas akan nampaknya dibakar, tetapi dihidangkan ia sejuk, apabila keju kotej sepenuhnya padu.
Bahan-bahan:
- marjerin - 250 g;
- gula - 100 g + 100 g dalam pengisian;
- telur - 4 keping;
- serbuk penaik, vanillin;
- keju kotej - 800 g;
- tepung - 3 sudu besar.
Persediaan
- Campurkan tepung, 100 gram gula, vanila, serbuk penaik.
- Letakkan bahagian besar dari serbuk dari adunan menjadi pinggan mangkuk.
- Pukul telur, masukkan gula dan keju kotej.
- Tuangkan jisim curd di atas pangkalan, taburi dengan adonan yang tersisa.
- Bakar sehingga berwarna emas pada 200 darjah.
Resipi pai labu yang cepat dan lazat
Pai cepat dengan labu akan memasak tanpa kerumitan jika anda memilih komponen yang betul untuk mengisi. Labu harus padat, manis, tidak berair. Sebelum digunakan, sayur-sayuran itu perlu direbus, dibakar atau dibakar untuk kelembutan, maka potongan tanah atau cincang, ditambah ke adunan atau digunakan untuk mengisi.
Bahan-bahan:
- pulpa labu - 600 g;
- manga - 200 g;
- telur - 1 keping;
- gula - 150 g;
- susu curdled - 100 ml;
- serbuk penaik.
Persediaan
- Tuangkan mangga dengan yogurt, biarkan selama 20 minit.
- Rebus pulpa labu, campuran sejuk dengan pengisar.
- Pukul telur dengan gula, masukkan mangga dan labu.
- Tuangkan adunan ke dalam bentuk berminyak, panggang selama 45 minit pada 180.
Pai cepat pada krim masam
Pai lazat dan mudah untuk teh disediakan mengikut cara kek. Isi asas dengan buah-buahan yang kering, kepingan buah-buahan pepejal: epal, pear, pisang, pic. Walau apa pun, kek akan menjadi subur, lembut, sedikit lembab, anda boleh menghias pastri dengan apa-apa sayuran atau sirap dari jem. Bakar makanan istimewa dalam bentuk 25 cm, jadi cukup merawat untuk sebuah syarikat besar.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- minyak lembut - 100 g;
- gula - 150 g;
- krim masam - 4 sudu besar. l.;
- tepung, serbuk penaik;
- kulit limau - 1 sudu besar. l.;
- sebarang buah beri - 200 g;
- kanji - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Pukul telur dan gula, tambah minyak.
- Memperkenalkan krim masam, serbuk penaik, vanila dan zest.
- Tuangkan dalam tepung, aduk adunan yang subur dan licin.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan adunan, dari atas mengedar (pretaplivaya) beri, dibungkus dalam kanji.
- Bakar selama 40 minit pada 190 darjah. Pai cepat ini dihidangkan kepada teh sepenuhnya disejukkan.
Pai cepat dengan keju
Pai yang cepat dan lazat ini adalah merawat paling mudah yang anda boleh membakar nyonya rumah yang tidak bijak. Pai terbuka dengan keju juga dipanggil galea, terima kasih kepada pengisian nipis, renyah dan tepu. Sediakan makanan dengan cepat, kerana anda boleh menghidangkannya untuk sarapan dan makan malam, apabila tidak ada masa dan tenaga untuk membantah dengan pastri yang lebih menyusahkan.
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- garam - 1 secubit;
- minyak - 100 g;
- telur - 4 keping;
- air - 4 sudu besar. l.;
- keju - 100 g;
- Yogurt Yunani atau krim masam - 2 sudu besar. l.;
- bawang hijau - 20 g;
- kuning telur - 1 keping;
- benih wijen.
Persediaan
- Minyak, garam dan tepung mengisar ke dalam serbuk.
- Tuangkan di dalam air, masukan adunan, acuan benjolan, sejuk selama 30 minit.
- Masak 3 telur.
- Keju parut, potong telur rebus, campurkan bawang dan yogurt dengan telur mentah, garam.
- Melancarkan doh, letakkan pengisian, bungkus tepi.
- Lubricate base dengan kuning telur, taburkan dengan biji wijen.
- Bakar selama 35 minit pada 180.
Pai cepat dibuat daripada pastri puff
Pai sederhana untuk teh boleh dibakar dari pastri puff, dihiasi dalam gulung, dan sebagai pengisian, pilih mana-mana buah atau jem dengan kepingan keseluruhan . Dapatkan makanan yang lazat dengan tergesa-gesa, yang mana tetamu pasti akan menghargai dengan nikmat. Dasarnya adalah lebih baik untuk memilih yis, jadi merawat akan keluar lebih berbulu dan rapuh.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 700 g;
- minyak lembut - 50 g;
- serbuk roti - 1 segenggam;
- apa-apa buah lembut - 300 g;
- gula - 2 sudu besar. l.;
- kuning - 1 pc.
Persediaan
- Campurkan adunan untuk dilancarkan, minyak dengan minyak lembut, taburkan dengan serbuk roti.
- Letakkan buah potong, taburkan dengan gula.
- Rangking bahan kerja dengan gulung, gris dengan kuning telur, taburkan dengan gula.
- Bakar pai cepat ke teh 30 minit pada 190.
Kek pisang cepat
Pai adalah mudah dan pantas dengan pisang untuk berkhidmat dengan lebih baik sepenuhnya sejuk, jadi rasanya menjadi lebih tepu. Rasa lazat disediakan mengikut cara kek, serbuk berubah menjadi lembut, sangat longgar dan tidak sempurna. Pisang perlu lembut, sepenuhnya masak, tidak diperlukan akan kulit lemon, yang mengimbangi rasa manis.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 keping;
- gula - 100 g;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik, vanillin;
- kulit - 1 sudu besar. l.;
- kefir - 150 ml;
- minyak lembut - 70 g;
- tepung - 250 g.
Persediaan
- Satu pisang dihancurkan, dicampur dengan yoghurt.
- Pukul telur dengan gula dalam buih yang subur, tuangkan kefir keju, dan mentega cair.
- Memperkenalkan semangat, vanillin, serbuk penaik dan tepung.
- Pisang kedua dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam adunan.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan adunan, bakar pada 190 darjah, kesediaan selepas 25 minit.
Pai cepat dalam kuali
Sangat luar biasa adalah resipi untuk pai cepat, sedar tanpa menggunakan ketuhar. Memandangkan garis panduan mudah. Anda boleh membuat merawat yang lazat, tidak lebih buruk daripada klasik, dilengkapi dengan pelbagai tampalan manis. Masak hanya pada api minimum, di bawah tudung.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- gula - 100 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- tepung - 150 g;
- epal - 3 keping;
- kayu manis.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, tambah serbuk penaik, tepung, vanillin.
- Epal mengupas, potong kepada kiub, taburkan dengan kayu manis, dan masukkan ke dalam adunan.
- Tuangkan adunan ke dalam kuali yang digoreng, tutup dengan tudung dan bakar selama 30 minit pada suhu minimum.
Pai cepat di dalam ketuhar gelombang mikro
Kue coklat cepat yang dibakar dalam ketuhar gelombang mikro, yang juga dipanggil "Ketidakpuasan", diberikan kepadanya oleh resipi sederhana bahan mudah. Bakar dalam satu bentuk atau dalam cawan. Cupcake dari koko disediakan, tetapi jika dikehendaki, resipi boleh ditambah dengan coklat gelap.
Bahan-bahan:
- minyak lembut - 50 g;
- gula - 50 g;
- telur - 1 keping;
- koko - 1 sudu besar. l.;
- susu - 75 ml;
- serbuk penaik - ½ tsp;
- tepung - 6 sudu besar. l.;
Persediaan
- Campurkan tepung, gula, serbuk penaik dan koko.
- Secara berasingan, pukul telur dengan susu dan mentega.
- Campurkan kedua-dua campuran untuk mendapatkan adunan tebal.
- Hidangan pembakar dipenuhi dengan 2/3 jumlahnya.
- Kuasa maksimum dibakar selama 2 minit.
- Semak kesediaan, semak penaik selama 1 minit lagi.
Pai cepat dalam multivariate
Bakar dalam pai lazat multivark untuk teh boleh digunakan untuk hampir semua resipi. Penyegaran gastrik berfungsi dengan baik di dalam peranti. Kek itu keluar subur, padat dan berliang. Ketuhar diperlukan dengan tudung tertutup, injap untuk saluran stim dikeluarkan supaya makanan dimasak. Kek siap dipotong menjadi 2-3 kek dan diresapi dengan krim, jem atau sayu.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- gula - 100 g;
- minyak - 50 ml;
- tepung - 250 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- krim masam - 3 sudu besar. l.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula.
- Untuk memperkenalkan minyak, krim masam, vanila, serbuk penaik.
- Masukkan tepung, kocok adunan halus.
- Tuangkan ke dalam mangkuk minyak, dalam mod "Bakar", masak selama 1 jam.
- Potong kek sejuk pada separuh, rendamkan kek dengan jem.