Monogram anggur mempunyai kilauan kristal dan rasa wangi. Dengan cara lain, produk ini juga dikenali sebagai chacha Georgia benteng yang tinggi. Teknologi membuat minuman ini di rumah sama sekali tidak rumit. Apabila anda membuatnya, anda akan segera membunuh dua "arnab": pertama, jus diperah keluar dari anggur, yang dipelihara, digunakan untuk membuat wain, dan sangkar anggur yang lain diambil untuk bulan moonshine.
Pernahkah anda membuat bulan moonshine dari anggur? Tidak? Jangan terpedaya, dalam artikel ini kita akan mengajar. Produk ini benar-benar ternyata menjadi minuman yang sangat lazat yang akan mengejutkan dan mengejutkan tetamu anda. Untuk memasak vodka buatan sendiri, anda boleh menggunakan pelbagai anggur.
Resipi untuk moonshine
Bahan-bahan:
- memerah anggur - 10 l;
- gula pasir - 5 kg;
- yis - 100 g;
- air masak - 30 liter.
Persediaan
Mari kita fikirkan cara membuat bulan madu. Jadi, buat terlebih dahulu kapasiti terlebih dahulu untuk kira-kira 45-50 liter. Sekiranya rumah anda tidak mempunyai hidangan yang luas, anda perlu mengurangkan kadar beberapa kali. Kemudian letakkan semua bahan dalam bekas dan kacau dengan teliti.
Air pra-dipanaskan hingga 30 darjah, supaya ragi lebih cepat dan lebih baik dibubarkan. Selepas 7 hari penuaan di dalam bilik yang hangat, braga kami bersedia untuk penyulingan melalui bulan moonshine. Akibatnya, anda perlu mendapatkan kira-kira 7 liter moonshine berkualiti dari kek anggur. Ciri khas minuman ini adalah ketuanan kristal.
Moonshine tanpa ragi
Bahan-bahan:
- moonshine - 35 liter;
- wain - 6 liter;
- susu - 9 liter;
- roti rai - 1,5 kg;
- anggur kering (kismis) - 2.5 kg;
- gula - 800 g.
Persediaan
Pertimbangkan satu lagi pilihan, bagaimana untuk membuat moonshine dari anggur. Untuk bermula, kami mencampurkan minuman dengan 6 liter susu. Kemudian jisim ini disuling beberapa kali sehingga anda mempunyai 20 liter yang tersisa. Selepas itu, tuangkan wain dan susu yang tinggal. Kemudian, dalam sedikit air suam, kami membubarkan gula pasir dan meletakkan kismis yang dihancurkan dalam sirap ini. Jisim yang terhasil dipindahkan ke dalam bekas dengan jisim susu dan dicampur. Akhirnya tambah roti rai, kemudian kacau dengan moonshine. Keberanian yang dihasilkan adalah suling dan sebagai hasilnya anda harus mendapatkan 12 liter minuman beralkohol.
Buah buatan sendiri tanpa gula
Bahan-bahan:
- yis - 600 g;
- wain anggur - 10 liter.
Persediaan
Untuk menyediakan vodka buatan sendiri dari anggur, larutkan yis dalam sedikit air, campuran dan perlahan-lahan bercampur dengan wain. Campuran yang terhasil disuling melalui radas serbuk beberapa kali, untuk meningkatkan kualiti minuman siap.
Anggur moonshine
Bahan-bahan:
- air masak - 30 liter;
- memerah anggur - 10 l;
- ragi segar - 100 g;
- gula pasir - 5 kg.
Persediaan
Pertama sekali kita mengambil anggur memerah dan tuangkan mereka dengan air panas yang direbus. Selepas 30 minit, tambah yis segar dan gula. Kami menggabungkan segala-galanya dengan teliti dan menegaskan sambutan selama seminggu, dan selepas itu kami meneruskan penyulingannya. Untuk meningkatkan kualiti
Moonshade dari anggur kering
Bahan-bahan:
- bru bersih - 10 liter;
- kismis - 1 kg.
Persediaan
Kismis dibasuh dengan sempurna, dan kemudian dihancurkan dan dimasukkan ke dalam minuman. Kami menegaskan jisim yang diterima selama beberapa hari, dan setelah itu kami menyekat membual beberapa kali melalui bulan moonshine. Itu sahaja, bulan moonshine ini sudah siap!
Menggunakan resipi ini, anda boleh dengan mudah memasak di rumah dengan minuman beralkohol yang benar-benar lazat dan berkualiti. Cari resipi yang lebih menarik untuk minuman ini, maka kami mencadangkan anda mencuba moonshine dari jem atau moonshine daripada gula .