Jus segar, yang merupakan jus dari buah segar, dicirikan oleh kepekatan bahan aktif yang tinggi, oleh itu ia adalah sumber vitamin yang unik. Tetapi untuk sebab yang sama, jus tersebut boleh menyebabkan reaksi alergi. Oleh itu jus yang baru diperah perlu dicairkan.
Cara mencairkan jus segar?
Jus dengan kandungan karoten yang tinggi dibezakan oleh warna mereka: merah, kuning atau oren. Oleh kerana karotena diserap oleh badan hanya dalam kombinasi dengan vitamin E, perlu mencairkan jus tersebut dengan minyak sayuran. Jus lain yang terbaik dicairkan dengan air. Dengan sangat berhati-hati, adalah perlu untuk merawat jus yang merengsakan mukosa gastrik: jus lemon, oren dan delima harus dicairkan dengan air lebih kuat.
Resipi jus berair
Berbeza dengan nisbah jus boleh menjadi citarasa anda, tetapi dengan gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran, lebih baik tidak bereksperimen dan menggunakan resipi yang telah diketahui.
- Vitamin sayuran segar. Cucumber, lada loceng hijau, saderi, bayam. Kepada jus produk ini, adalah wajar untuk menambah sesudu minyak zaitun - maka vitamin akan lebih baik diserap oleh badan.
- Segar dari buah melawan sejuk. Jus ini bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga sangat menyenangkan untuk rasa. Ia perlu mencampurkan jus jeruk, mandarin, limau gedang dan kapur. Vitamin C, yang terkandung dalam buah-buahan ini, akan menguatkan imuniti dan mengekalkan kesihatan vaskular.
- Jus untuk meningkatkan kerja saluran usus. Perlu dijelaskan bahawa kesan resipi ini adalah berdasarkan kesan julap bit. Ia perlu mencampurkan jus bit dengan epal dan jus lemon. Berhati-hati dengan jus lemon - ia merengsa mukosa gastrik. Terutama baiknya jus ini sekiranya masalah berlaku pada kanak-kanak: mereka sangat sukar untuk memaksa mengambil ubat tersebut.
Sudah tentu, mana-mana jus boleh diminum tanpa mencampurkannya dengan jus buah-buahan lain.
Berapa berguna jus yang baru diperah?
Beberapa fakta berguna mengenai jus yang baru diperah:
- Jus delima dan lobak merah boleh diminum tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu (200 mg setiap satu), kerana ia menjejaskan hati.
- Bahan yang berguna disimpan di dalam jus segar yang tidak lebih daripada 15 minit, jadi gunakannya selepas itu
memasak. - Sesetengah buah segar mengandungi asid semulajadi aktif, yang menjejaskan enamel gigi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membilas mulut selepas menyikat jus segar dan berus gigi anda.
Segar segar sebagai sumber vitamin, terutama berguna pada musim bunga, ketika tubuh mulai mengalami kekurangan vitamin dan nutrisi yang akut. Di samping itu, jus semulajadi akan membantu mengatasi perasaan tidak peduli, perasaan buruk dan akan memberikan kekuatan untuk hari yang akan datang.