Adalah diketahui bahawa kanak-kanak sangat sukar untuk memaksa untuk makan sayur-sayuran, tetapi pola ini tidak hanya berlaku untuk kumpulan umur sehingga 10 tahun, kerana kadang-kadang orang dewasa lebih suka pizza untuk salad sayur-sayuran. Untuk memperkenalkan asas makanan yang sihat ke dalam diet keluarga anda, sediakan makanan ringan mengikut resep kami. Kami menjamin, mereka akan merasakan tidak hanya kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa.
Pembuka selera sayur-sayuran segar - gulung kertas beras
Bahan-bahan:
- kertas beras - 8 helai;
- salad - 1 kepala;
- pucuk kacang - 50 gram;
- wortel - 1 keping;
- timun - 1 keping;
- alpukat - 1 keping;
- sos cili, kicap.
Persediaan
Semua sayur-sayuran dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Lembaran kertas nasi dicelup dalam air suam dan diletakkan di atas papan pemotong. Di sepanjang tepi satu lembar, kami meletakkan selada cincang, beberapa pucuk kacang, wortel, timun dan alpukat. Lipat tepi kertas dengan sampul surat, dan kemudian gulung ke dalam gulung. Kami melayani gulung dengan kicap , atau sos cili.
Resipi untuk makanan ringan dari sayuran dan cendawan
Bahan-bahan:
- tomato - 2 keping;
- bawang putih - 3 ulas;
- bawang merah - 1/2 pcs;
- champignons - 150 g;
- lada cili segar - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- jus lemon - secukup rasa.
Persediaan
Cendawan, tomato dan bawang dipotong sewenang-wenangnya, dalam kepingan besar. Bawang putih kita letakkan ubat gigi. Kami menyebarkan cendawan dan sayur-sayuran pada helai baking sheet dan bakar selama 10-15 minit. Cendawan dan sayur-sayuran dipanggang di dalam blender sehingga seragam, dan selepas itu, kami akan memasak campuran dengan garam dan jus lemon secukup rasa. Hidangan yang disediakan digunakan sebagai sayap untuk sayur-sayuran, tortilla, roti bakar atau roti pita.
Pembuka selera panas dari sayur-sayuran - pizza pada kembang kol
Cara yang dijamin untuk memberi makan semua orang dengan sayur-sayuran adalah untuk menambah mereka ke pizza, tetapi bagaimana jika anda menggunakan sayur-sayuran dalam penyediaan adunan? Belumkah anda cuba? Kemudian percubaan dengan resipi berikut.
Bahan-bahan:
- kol kembang api - 1 kepala;
- telur - 4 keping;
- parut mozzarella parut - 4 item;
- oregano - 3 sudu teh;
- bawang putih - 4 ulas;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Pemanasan ketuhar hingga 230 darjah. Pembungaan kembang kol dipotong dan dimasukkan ke dalam pengisar. Kami menggali perbungaan di dalam remah-remah, serbuk yang diterima dicurahkan ke dalam pinggan dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit. Kubis kukus dicampur dengan telur, separuh keju, oregano dan dilalui akhbar bawang putih. Asas yang terhasil terbahagi dua dan diletakkan pada dua panci pizza. Bakar asas selama 25 minit, kemudian taburkan doh dengan baki keju dan masak selama 5 minit lagi.