Salad adalah baik dengan itu, dengan sedikit masa dan usaha, anda mendapat hidangan penuh, yang bagus untuk meja perayaan, dan makan malam keluarga biasa. Salah satu pilihan ini adalah salad "Lukoshko dengan cendawan", yang ternyata sangat memuaskan dan sangat cantik. Untuk penyediaannya, anda boleh menggunakan bukan sahaja artikel ini, tetapi juga bahan "Mushroom Glade", yang resepnya serupa.
Salad "Lukoshko dengan agarika madu"
Bahan-bahan:
- cendawan acar - 1 periuk;
- ham - 300 g;
- kentang - 3 buah;
- bawang hijau - 1 tandan;
- telur - 3 keping;
- mayonis secukup rasa.
Persediaan
Telur dan kentang mendidih sehingga siap dan bersih. Bawang hijau halus dicincang, ham dan kentang dipotong menjadi kiub, telur parut pada parut besar. Sejak salad diletakkan di lapisan, lebih baik baginya untuk mengambil hidangan yang luas. Pertama, masukkan topi madu agaric ke bawah, kemudian bawang, ham, kentang dan pada akhir - telur. Semua lapisan kecuali yang terakhir, minyak dengan mayonis. Sediakan salad selama beberapa jam di dalam peti sejuk agar ia membeku.
Sebelum menghidangkan hidangan, tutupnya dengan hidangan yang lain, sedikit tekan dan perlahan-lahan. Terima kasih kepada helah ini, topi cendawan akan berada di bahagian paling atas, dan anda akan mendapat bakul cendawan yang sebenar.
Salad "Lukoshko" - resipi
Resipi salad "Bakul cendawan" adalah sangat mudah, tetapi ambil perhatian bahawa ia mengambil masa yang lama untuk menyediakannya, jadi jika anda ingin merawatnya kepada tetamu, anda harus mula membuatnya sehari sebelum mereka tiba.
Bahan-bahan:
- kentang - 2-3 keping;
- fillet ayam - 300 g;
- timun jeruk - 3 keping;
- bawang merah - 3 buah;
- champignons marinated - 1 periuk;
- wortel Korea - 250 g;
- keju - 150 g;
- mayonis secukup rasa.
Persediaan
Sebelum memulakan salad, anda perlu merapikan bawang. Untuk melakukan ini, potong dan tuangkan pengasam itu, yang terdiri daripada air, cuka, gula dan garam. Beri bawang untuk berdiri sekurang-kurangnya 6 jam. Hidangan di mana anda akan menyebarkan salad, taburi dengan minyak sayur dan taburkan dengan rebus Dill jika dikehendaki.
Di bahagian bawah meletakkan seluruh cendawan, topi. Taburkan mereka dengan separuh daripada bawang jeruk. Lapisan seterusnya - kentang rebus, parut pada parut besar. Lapisan ini dilincirkan dengan mayonis, kemudian letakkan tepung ayam rebus dan dihiris. Seterusnya datang timun diced dan bahagian kedua bawang jeruk. Seterusnya, sebarkan wortel Korea, taburkannya dengan keju parut, dan lapisan ini terlalu banyak ditemui dengan mayonis.
Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 6 jam, kemudian tutupnya dengan pinggan, matikan dan biarkan ia di atas meja. Dan dari bahan yang sama, anda boleh memasak bukan sahaja hidangan ini, tetapi salad lain dengan cendawan acar .