Kaviar bit panggang - biasa untuk banyak dan hidangan kegemaran datang dari USSR. Resipi bit beetroot dari bit sudah menunggu anda di bawah.
Kaviar dari bit yang digoreng dengan bawang
Bahan-bahan:
- bit - 600 g;
- bawang putih - 4 ulas;
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 200 g;
- lada;
- minyak sayuran halus;
- garam.
Persediaan
Beets adalah baik untuk mencuci, didihkan selama 10 minit, kemudian membersihkannya dan mengisar dengan parutan besar. Di dalam kuali, panaskan kira-kira 40 ml minyak sayur-sayuran halus, sebarkan bawang kecil yang kecil dan biarkan wortel melalui parut kecil dan lulus selama 5 minit Sekarang, sebarkan bit dan simmer campuran, kacau selama kira-kira 25 minit Selepas itu garam, lada, letakkan bawang putih yang dicincang, kacau dengan baik, sejuk dan berkhidmat.
Kaviar bit panggang - resipi
Bahan-bahan:
- bit - 700 g;
- tomato besar - 1 pc.;
- garam;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang merah - 200 g;
- sayuran minyak halus - 70 ml;
- lada.
Persediaan
Pertama, kacau sedikit bawang dan biarkan ia lulus dalam minyak. Masukkan bawang putih yang dicincang. Di sana kami juga menghantar bit di parut. Masukkan tomato cincang, garam, lada, tutup dengan tudung dan rebus selama kira-kira 25 minit, kacau. Kemudian kami memberikan telur untuk mencuci selama kira-kira setengah jam dan menyampaikannya kepada meja.
Bit bit panggang dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- bit - 600 g;
- bawang putih - 4 ulas;
- garam;
- minyak zaitun .
Persediaan
Pada kuali yang digoreng, tuangkan 4 sudu minyak zaitun dan sebarkan bit, melewati parut. Goreng, kacau, di bawah tudung selama kira-kira satu perempat jam. Bawang putih yang disucikan diluluskan melalui media. Taburkan mereka dengan bit. Anda juga boleh menambah sedikit sayur-sayuran cincang. Campurkan dengan baik, mari buas selama kira-kira setengah jam dan sajikannya ke meja.
Roe beetroot panggang - resipi untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- bit merah - 3 kg;
- gula - 200 g;
- bawang merah - 900 g;
- paprika manis - 1 sudu teh;
- cuka 9% - 2 sudu besar. sudu;
- Minyak sayur ditapis - 150 ml;
- garam meja - 25 g.
Persediaan
Bubuk secara langsung dalam kulit mendidih sehingga separuh siap. Kemudian kita bersihkan dari kulit dan biarkan ia melalui parut. Bawang kecil sedikit. Di dalam kawah kami memanaskan minyak, letakkan sinar itu dan lulus ke rouge. Kemudian tambah bit, rempah, gula dan rebus selama 20 minit. Pada akhirnya, kita tuangkan cuka dan kacau dengan baik. Segera kaviar goreng dari bit diletakkan di atas balang yang disediakan dan dilancarkan.