Ramai suri rumah tahu bahawa beras adalah bijirin yang sangat berguna untuk tubuh kita. Ia sesuai untuk mereka yang mengikuti bentuk dan kesihatan mereka, dan suri rumah mereka yang memilih makanan yang sihat dan sesuai untuk keluarga mereka. Nasi sangat berkhasiat dan mengandungi banyak protein, dan dalam petak dengan sayur-sayuran, ia adalah hidangan sampingan yang sempurna.
Beras memasak dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- air - 1.5;
- bawang merah - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- minyak sayuran - 100 g;
- kacang dalam tin - 3 sudu besar. sudu;
- jagung dalam tin - 3 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
Sotong bawang dan goreng dengan minyak sayuran. Masukkan wortel, potong kecil. Padi bilas dengan baik, tuangkan ke dalam busur dalam kuali, tuangkan air. Garam sedikit, letakkan api yang kuat dan masak sehingga air menguap. Sebaik sahaja hampir semua air menguap, tutup, kurangkan haba dan bawa sayuran dengan nasi untuk kesediaan penuh. Nasi siap, campurkan dengan sayur-sayuran, tambah jagung dan kacang, kemudian kacau lagi. Padi sebegini dengan sayur-sayuran, anda boleh melayani meja sebagai kedua-dua pinggan dan sebagai hidangan berasingan.
Beras dengan telur dan sayur-sayuran
Hiasan ini hebat untuk hidangan dari ikan dan makanan laut. Beras, goreng dengan sayur-sayuran, sangat berkhasiat sendiri, jadi gunakannya sebagai hidangan sampingan, jangan keterlaluan dengan bahagian-bahagiannya.
Bahan-bahan:
- beras - 200 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- kacang - 5 sudu besar. sudu;
- jagung - 5 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- minyak sayuran;
- kicap.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak nasi dengan sayur-sayuran? Beras sehingga siap, tetapi supaya ia tidak melembutkan. Bilas dan letakkan dalam colander. Bawang kecil yang dipotong halus dan ringan goreng dalam minyak sayuran. Potong lobak merah ke dalam kiub kecil dan tambah bawang. Sedikit keluar dan masukkan lada Bulgaria dicincang. Rebus pada api sederhana selama 5 minit lagi, kemudian tambahkan bawang putih dan nasi. Campurkan segalanya dengan baik dan tuangkan kicap kepada selera anda. Tambah jagung dan kacang polong. Tutup dengan kuali dan simmer selama kira-kira 5 minit. Dalam bekas yang berasingan, pukul telur dan tuangkan ke dalam nasi, kacau sentiasa. Sebaik sahaja telur sudah siap, matikan haba dan sediakan nasi.
Nasi dengan sayur-sayuran dalam periuk
Pada musim panas, apabila terdapat banyak sayuran, anda boleh mencuba di dapur. Sayur-sayuran adalah sumber vitamin yang tidak habis-habis dan beras dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar tidak hanya bermanfaat, tetapi juga mudah untuk penghadaman. Apa juga penting untuk kesihatan keluarga anda.
Bahan-bahan:
- beras - ½ item;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 2 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- tomato - 2 buah;
- terung - 1 keping;
- jagung dalam tin;
- sayur-sayuran, minyak sayuran;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
Bawang yang dicincang halus dan goreng sehingga telus pada minyak sayuran. Tambah wortel dipotong menjadi jalur nipis dan lada menjadi kiub. Rebus selama 5 minit lagi, kemudian tambah terung, juga potong dadu. Berikan terung sedikit untuk memadamkan, kemudian tambahkan tomato yang dihiris,
Cara membuat nasi dengan sayur-sayuran bergantung kepada anda. Anda boleh rebus dan goreng sayur-sayuran, dan kemudian masukkan nasi sudah masak. Anda juga boleh meletakkan nasi bersama-sama dengan sayur-sayuran dalam sup. Pilih resipi yang sempurna untuk diri sendiri, dengan mengambil kira selera semua ahli keluarga anda, dan kemudian semua orang pasti akan berpuas hati.