Sering kali kita tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan sarapan pagi penuh. Dalam kes ini, ia berkemungkinan untuk mengetahui dengan resipi untuk kubis goreng dengan telur.
Kubis goreng dengan telur
Jika anda bosan dengan sandwic tradisional dengan kopi untuk sarapan pagi, ini adalah alternatif yang sangat baik. Untuk makan kubis, goreng dalam kuali dengan telur, anda perlu memperuntukkan tidak lebih daripada 20-25 minit.
Bahan-bahan:
- minyak bunga matahari, garam, lada - secukup rasa;
- telur - 3 keping;
- air atau susu - 0.5 cawan;
- kubis - 1,2 kg.
Persediaan
Basuh kubis dan potong sekecil mungkin dalam bentuk jerami. Letakkannya di kuali, tuangkan dengan susu atau air dan masukkan kandungan kuali ke mendidih pada api yang tinggi, kemudian renehkan kubis pada api kecil selama kira-kira 20 minit. Selepas cecair itu benar-benar menyejat, tambah minyak bunga matahari dan goreng kubis sehingga berwarna emas. Garam dan lada dengan rasa sendiri. Rebus telur semestinya rebus, kupas dan potong ke dalam kepingan yang tidak terlalu besar, kemudian kacau dengan kubis tumis.
Resipi untuk kembang kol goreng dengan telur
Walaupun anda tidak boleh sering makan goreng, hidangan ini tidak akan mendatangkan mudarat kepada kesihatan. Lagipun, kembang kol, goreng dalam kepingan telur, berbeza dengan rasa yang halus dan tidak memberikan apa-apa beban pada saluran pencernaan sebagai analog biasa.
Bahan-bahan:
- tepung - 1,5 sudu besar. sudu;
- kembang kol - 0.5 kepala;
- garam - 0,5 sudu teh.
- telur - 2 keping;
- minyak bunga matahari - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Basuh dan kubis kering, dengan kemas membahagikannya ke dalam hal berkembang kecil. Tuangkan air ke dalam bekas yang besar dan selepas ia mendidih, tambah garam secukup rasa, dan buanglah kubis hal berkembang. Ia perlu direbus sekitar 5-7 minit pada api bersaiz sederhana. Kemudian flip kubis ke dalam colander dan sejuk di bawah aliran air yang kuat. Dalam bekas yang berasingan, pecahkan telur, tambah garam dan, jika dikehendaki, rempah, tuangkan tepung dan pukulkan campuran dengan baik dengan pengadun. Dalam kuali, panaskan minyak bunga matahari dan letakkan di dalam kubus hal berkembang, mencelupkannya dalam telur. Goreng kepingan, letakkan api tengah, sehingga rupa kerak warna emas di kedua belah pihak. Biasanya ia tidak melebihi 5-10 minit. Dengan cara yang sama, kubis panggang dimasak dalam serbuk roti dan telur: hal berkembang semata-mata perlu dilancarkan sebelum menggoreng dalam serbuk roti .