Laut buckthorn untuk musim sejuk tanpa memasak - resipi pemeliharaan yang paling berguna dan lazat

Banyak buah beri yang terkenal dengan sifat perubatan mereka, dan untuk memelihara mereka, tukang masak menggunakan kaedah penuaian tanpa rawatan haba. Laut buckthorn sangat popular untuk musim sejuk tanpa memasak, resipinya sangat pelbagai, ia boleh dipelihara dalam bentuk jem, jus, sirap, jeli.

Bagaimana untuk menyediakan buckthorn laut untuk musim sejuk tanpa memasak?

Terdapat banyak resipi yang membolehkan anda untuk menyimpan diri anda dengan beri dalam jenis, tanpa banyak usaha yang dibelanjakan. Perolehan buckthorn untuk musim sejuk tanpa memasak dijalankan dengan cara berikut:

  1. Beri potong, bersama-sama dengan cawangan, boleh dibaringkan satu demi satu di atas permukaan seragam dan diletakkan di tempat yang sejuk di mana suhu disimpan malar dari 0 hingga 4 darjah. Dalam susunan ini, buckthorn laut tidak akan merosakkan sehingga musim bunga.
  2. Ikan buckthorn yang sangat baik dipelihara bersama-sama dengan gula, anda perlu mematuhi nisbah 1: 1. Beri tumpah dengan gula perlu disimpan di dalam peti sejuk pada suhu +4 darjah. Kemudian, buckthorn laut boleh digunakan sebagai ramuan untuk pengambilan dan pelbagai minuman hangat.
  3. Beri yang tidak terganggu dari buckthorn laut boleh disimpan untuk waktu yang lama di dalam air. Untuk melakukan ini, anda perlu menuai dan menyebarkannya ke atas balang yang disterilkan dengan air masak pada suhu bilik. Bank-bank harus ditutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sebelum penyimpanan sedemikian mungkin tidak mencuci beri.
  4. Tempat yang sesuai untuk menyimpan buckthorn laut akan menjadi beku, anda boleh meletakkan buah dalam bekas dan dimasukkan ke dalam tempat sejuk ini. Pada musim sejuk, jika perlu, anda boleh mengambil jumlah yang betul beri dan menambahnya untuk meminum atau teh.

Jem dari buckthorn tanpa memasak

Seabuckthorn boleh dituai tanpa rawatan haba, sambil mengekalkan sebahagian besar ciri-ciri berguna. Dengan cara ini, jem dari laut-buckthorn disediakan untuk musim sejuk tanpa memasak. Kelebihannya ialah ia memerlukan sekurang-kurangnya komponen: beri dan gula, berdasarkan asasnya, anda boleh mencipta hidangan lazat, yang akan menyenangkan semua ahli keluarga.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Ambil beri keseluruhan, bilas dan keringkan.
  2. Tutup beri dengan gula dan biarkan selama beberapa jam untuk memisahkan jus.
  3. Bank-bank mensterilkan dan menambah jem.
  4. Bank-bank disikat dengan penutup, jem mentah dari laut buckthorn dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Sea buckthorn dengan madu untuk musim sejuk tanpa memasak

Apabila menuai beri anda boleh menggandakan sifat perubatannya, jika anda menggunakan kaedah memasak ini sebagai buckthorn laut dengan madu tanpa memasak. Komponen ini boleh menggantikan gula, dan kemudian produk itu bukan sahaja menjadi hidangan lazat, tetapi juga pembantu dalam memerangi pelbagai selesema.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Basuh dan beri kering. Mengisar mereka dengan pengisar atau pengisar daging.
  2. Beri yang disediakan dicampur dengan madu.
  3. Campuran yang berguna disebarkan di atas balang dan disumbat dengan penutup, disimpan di tempat yang sejuk.

Jus dari buckthorn untuk musim sejuk tanpa memasak

Beri berguna boleh disediakan bukan sahaja dalam bentuk jem, sangat popular adalah jus laut buckthorn dengan gula tanpa memasak. Ia sangat mudah dibuat, dan ia boleh disimpan untuk masa yang lama, botol atau botol. Jus ini boleh diberi rasa manis dan masam yang menakjubkan, menggunakan gula dan asid sitrik.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Tuangkan buah beri dengan air supaya semua sampah di permukaan, dan bilas dengan teliti.
  2. Tuangkan buah beri dengan pengisar, tambah gula dan asid, dan kemudian gulungkan lagi. Jika campuran berasid, anda masih boleh menambah gula.
  3. Lapkan jisim melalui ayak untuk memisahkan kek dari jus.
  4. Simpan jus di tempat yang sejuk.

Sirap laut buckthorn tanpa memasak

Ramai pencuci mulut dan minuman boleh dipelbagaikan jika anda menambah sirup dari laut ke buckthorn hingga musim sejuk tanpa memasak. Ia boleh dan hanya larut dalam air, untuk penyediaan minuman vitamin anda perlu 2 sudu sirap setiap 1 gelas. Pada musim sejuk, dengan bantuan sirap pekat, mors yang sihat dan lazat dimasak.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Bilas buckthorn laut dengan teliti, buang semua sampah dan letakkan di colander untuk membolehkan semua cecair kaca.
  2. Sapu jus berry dengan menghancurkan dan tuangkan kasa.
  3. Gula dibuang 2 kali lebih banyak daripada jus yang dihasilkan.
  4. Seterusnya, perlu mencampurkan sirap dengan baik, gula boleh larut dalam masa 24 jam, sehingga pengadukan berkala diperlukan.
  5. Tumpahkan sirap ke atas botol, ia boleh disimpan walaupun pada suhu bilik.

Seabuckthorn dengan oren tanpa memasak

Kesan yang menguntungkan pada badan menyebabkan buckthorn laut untuk musim sejuk tanpa memasak, digabungkan dengan oren. Kedua-dua komponen ini boleh disediakan dalam bentuk jem, jus, sirap atau jeli. Kelebihan resipi yang tidak diragukan adalah masa dan usaha yang sangat sedikit yang dibelanjakan untuk persiapan mereka.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Bilas buckthorn laut. Tutup beri dalam periuk dan tambah gula kepada mereka.
  2. Kacau campuran dan biarkan ia diseduh untuk mengasingkan jus.
  3. Jeruk itu dikupas, diperah keluar dari jus dan ditambah kepada buckthorn laut.
  4. Produk harus dicampur dan diedarkan ke atas tin yang disediakan, disimpan di tempat yang sejuk.

Jeli mentah dari laut-buckthorn

Pencinta makanan pencuci mulut yang lazat akan dapat membuat jeli dari jus buckthorn laut tanpa memasak, sepenuhnya diisi dengan semua sifat penyembuhan yang terdapat dalam buah beri ini. Hidangan ini mengandungi sejumlah besar serotonin, yang membantu memanjangkan pemuda, dan vitamin E, yang bertindak sebagai agen pengukuh untuk rambut, kuku dan kulit.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kupas beri dan bilas dengan air sejuk.
  2. Baik keringkan buah dan teruskan melalui penggiling daging, kemudian lap melalui ayak.
  3. Di dalam bank-bank yang disediakan untuk meletakkan bubur dari buckthorn laut dan tambah gula.
  4. Campurkan dengan baik preform sehingga gula sepenuhnya dipisahkan. Selepas ia ditutup dengan tudung, dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Mengeringkan buckthorn laut untuk musim sejuk

Sesetengah wanita simpanan dipenuhi dengan buckthorn laut, mengeringkan buah beri, maka dari mereka, anda boleh memasak makanan. Dalam proses pengeringan, peraturan berikut dikenakan:

  1. Untuk mengeringkan buah-buahan dikumpulkan sebelum fros, supaya keadaan cuaca tidak dapat merosakkan rupa buckthorn laut.
  2. Selepas itu, anda perlu mencuci buah dan keringkan di jalan, tetapi di bawah naungan, tidak di bawah matahari itu sendiri.
  3. Di jalanan, tidak mungkin untuk mengeringkan buah-buahan sepenuhnya, jadi pengeringan lebihan buckthorn di dalam pengering elektrik atau di dalam ketuhar pada suhu rendah +40 darjah dijalankan.

Bagaimana untuk membekukan buckthorn laut untuk musim sejuk?

Puan-puan yang berminat untuk membekukan buckthorn laut dengan ranting boleh melakukannya dengan dua cara:

  1. Pilihan pertama ialah mengatur beri kering pada bekas plastik. Adalah dinasihatkan untuk menutup bekas hanya selepas 2 hari, apabila beri akan membeku dengan baik.
  2. Sekiranya beku berlaku dalam beg selofan, buah-buahan diagihkan dalam lapisan nipis. Untuk meletakkan mereka dalam peti sejuk, anda perlu memilih tempat di mana mereka tidak akan beralih sebelum menggunakannya.
  3. Kaedah kedua meletakkan pada dulang dan memohon pembekuan mendalam. Pilihan ini menghapuskan pengambilan buah beri, selepas beberapa jam mereka boleh beralih ke bekas yang lebih selesa. Di masa depan, apabila menggunakan, anda boleh menyikat buah beri dalam jumlah yang betul, apabila mereka dipisahkan tidak akan ada masalah.

Gandum buckthorn yang ditanam dengan gula beku

Satu lagi cara untuk membekukan buckthorn laut untuk musim sejuk adalah untuk menghapuskan beri dan campuran dengan gula. Campuran yang dihasilkan boleh digunakan sebagai ubat yang lazat atau digunakan sebagai ubat untuk membantu penyakit-penyakit tertentu. Ikan buckthorn yang dicincang akan mengekalkan ciri-ciri berguna mereka sehingga 3 bulan.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Jelas buckthorn laut dan gosokkan dengan gula sehingga seragam. Proses ini boleh dilakukan menggunakan mortar atau menggunakan alat moden.
  2. Kentang tumbuk yang dihasilkan perlu disebar mengikut bentuk untuk ais atau kek cawan.
  3. Seabuckthorn, disapu dengan gula tanpa memasak, selepas pembekuan lengkap dipindahkan ke beg dan disimpan di dalam peti sejuk.