Keju, seperti yang anda ketahui, adalah salah satu hidangan paling digemari di seluruh dunia. Ia digunakan sebagai asas banyak hidangan dan dimakan secara bebas. Seseorang suka untuk sarapan pagi, dan seseorang membuat makan malam yang besar daripada keping keju. Walau bagaimanapun, lambat laun, setiap wanita berfikir tentang faedahnya, terutama jika dia menjalani diet.
Keistimewaan keju
Pakar pemakanan berpendapat bahawa komponen utama dari mana-mana jenis keju adalah protein yang bertanggungjawab dalam tubuh untuk membina sel-sel baru. Satu lagi ciri yang ditemui oleh saintis British tidak lama dahulu adalah kesan keju yang berfaedah di kubu tidur dan di mimpi. Di samping itu, dia, seperti semua produk tenusu lain, meningkatkan penghadaman, menstabilkan saluran usus dan semua terima kasih kepada sebilangan kecil keju dalam diet harian.
Keju mana yang paling berguna?
Berdiri di kaunter kedai dengan pelbagai jenis keju, kadang-kadang kita tersesat, tanpa mengetahui apa yang harus dipilih. Mari kita lihat apa jenis keju yang paling berguna. Jika anda menyimpan angka, maka anda harus memilih jenis rendah kalori: Adyghe, brynza, suluguni. Walau bagaimanapun, ia harus digunakan dengan berhati-hati dalam pesakit hipertensi dan wanita yang mengidap penyakit ginjal, kerana jenis ini mengandungi garam yang banyak. Salah satu keju yang paling neutral ialah Edam dan Gouda. Jika kita bercakap tentang keju dengan acuan, maka tidak berguna untuk semua orang untuk memakannya. Ia perlu untuk mengecualikan kemungkinan alahan terhadap bakteria berjerawat yang terdapat dalam keju semacam ini.
Keju rendah lemak dengan diet
Dalam pelbagai besar, lebih sukar untuk memilih jenis keju yang tidak menyakitkan angka anda, terutama jika anda sedang menjalani diet. Para saintis telah mengira kandungan kalori jenis yang paling popular. Jadi, kalori yang paling rendah adalah keju kambing (243 kcal per 100 g) dan brynza (246 kcal - 100 g), manakala angka tertinggi ialah cheddar (426 kcal per 100 g) dan bursen (404 kcal per 100 g).